步骤1准备食材:甘蓝200克、蚝油1勺、花椒5克、干辣椒10克、食用油适量、生抽适量、食盐2克、小葱1根。
步骤2甘蓝洗净,切成小块。
步骤3小葱切成葱花。
步骤4锅内倒油,放入花椒和干辣椒炝锅。
步骤5放入甘蓝,继续翻炒。
炒至七八成熟后,再放入食盐、生抽、蚝油。
出锅后撒上葱花即可。
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