腊肉怎么吃?

腊肉的吃法最普遍的有三种。

第一种是将腊肉切成薄片，然后码在瓷盘中上蒸锅蒸十分钟即可食用。

第二种是将腊肉切好加上辣椒用炒锅进行翻炒，成熟后即可食用。

第三种是将腊肉和蒜苗切好后，然后用炒锅进行爆炒，炒制成熟爆出香味即可盛出装盘食用。