干煸豆角家常做法正宗做法?

更新时间:2023-02-28 06:53:40 阅读: 评论:0

用料蒜 1瓣干辣椒 8个盐 少许生抽 少许白糖 一点豆角 300克葱 半根老抽 少许猪瘦肉 切成肉末备用做法步骤步骤 1豆角的两端去头,然后掰成一段一段的,放在清水里洗净步骤 2豆角焯水,颜色变绿之后捞出控水步骤 3锅内放入油,油热之后放入豆角,小火煸炒,要用铲子来回翻,煸炒至表皮变皱之后夹出到盘子里待用步骤 4锅内留少许油,油热后放入切好的肉末翻炒,然后加入少许老抽和适量生抽步骤 5加入葱蒜末之后,翻炒一小会,然后放入切好的干辣椒🌶️步骤 6最后加入煸炒好的豆角,然后加入适量盐,之后加入少许白糖。

翻炒好后出锅

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