1. 起锅倒水,最好要多加一点,比较好。
因为水少了就会粘锅,倒入汤圆,然后盖盖子大火烧开水,接着拿上一个铲子搅动,继续盖盖,开锅后点一点水,这样呢,汤圆受热特别的均匀。
2. 点完水后开始调成小火,然后拿勺子推动水,勺子不可以碰到汤圆,否则就会碎掉,这样呢,两次开锅,点上三回水,汤圆浮起来了,就可以食用了。
正常是一定要点水的,否则直接煮,最后就会变成粥。
3. 汤圆煮熟之后,用勺子盛出来,注意不要使用漏勺,否则会导致汤圆破碎,最好用汤勺。
本文发布于:2023-02-28 06:49:23,感谢您对本站的认可!
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