吃螃蟹后吃什么最好?

吃完螃蟹后，最方便快速的就是喝一碗热汤了。

喝热汤不仅能够驱除部分因吃螃蟹带来的寒性，暖暖胃，还能够补充身体的水分。

另外，不反感吃姜的人群，还可以在煮热汤时加入去皮的老姜片，驱寒效果更 佳。

吃完螃蟹，如果家里有材料的还可以煮一锅红糖姜枣茶来驱寒。

因为螃蟹是性寒食物，在吃完螃蟹后要吃一些温性或者热性食物，帮助身体解寒，而红糖和生姜以及大枣都是温性食物，喝一杯热乎乎的红糖姜枣茶，可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃。

制作方法材料：红糖适量、生姜2片、红枣3颗。

1，将生姜和红枣洗干净。

2，放在杯子里面，然后倒入热水进行冲泡

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可以喝一碗姜汤好，因为螃蟹是寒性的，所以吃了后喝一碗姜汤或者是黄酒，黄酒是偏温性的，喝了后可以去除螃蟹的寒气。