蒸饺的做法?

更新时间:2023-02-28 06:51:49 阅读: 评论:0

蒸饺的做法1.先把馅儿调好。

(之前已经将步骤上传了,可以参考。

)2.准备好面粉(根据自家人口决定面粉用量)水烧开稍微晾一下,缓缓倒入少许,先将面粉搅拌成柳絮状,再入手,别加水边和。

3.最后将面团揉光滑静止十五分钟。

4.最后将面团揉光滑。

5.取一小块面团,先搓长条,再切成大小均匀剂子,擀薄片,越薄越好。

6.取一片饺子皮放入适量馅儿,像包包子一样先捏两个角。

7.再一左一右向里压回来,以此类推包好。

8.一个蒸饺就做好了。

9.同样方法做好所有的蒸饺。

10.水开了上蒸锅蒸十五分钟出锅。

11.利用蒸饺子时候调一碗蘸料。

倒入一勺辣椒油。

12.加入生抽,白醋,一碗蘸料就调好了。

13.蒸饺出锅了。

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