食材：面粉250g水150-160克，盐适量油适量具体步骤：1. 按照水面比例称好，一边加水一边搅拌，所有面成小絮状，再揉起来。
时间久了即使不称也能揉好。
2. 揉成光滑面团，盖上布，醒30分钟。
3. 取一块面，擀成薄饼，大概35*25cm的比例，大小自己安排。
撒上盐，抹上油4. 上下各切3刀，然后折叠5.最后一层层压住，成正方形10. 将上步中正方块轻轻擀成薄饼，电饼铛加热，放入饼，烙成两面金黄，烙熟取出
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