海带除了凉拌外，怎么做好吃？

一、海带除了凉拌，这样做的最好吃(一)辣炒海带丝材料：海带丝、干辣椒、生抽、料酒、醋、盐、味精做法：1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。

3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。

4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

(二)海带排骨汤材料：猪排骨400克、海带150克、香菇几朵、葱段、姜片、精盐、料酒、胡椒粉、香油适量做法：1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。

2、排骨切断洗净，冷水下锅，水开后锅中煮两到三分钟，捞出用清水洗干净。

3、净锅内加入2000克清水，放入排骨、葱段、姜片、料酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，倒入海带块，再用旺火烧沸即转小火炖两个小时，拣去姜片、葱段，加精盐，白胡椒粉调味，淋入香油即成(不喜欢香油的可以不放)。

用户4258391713365

可以做海带汤海带除了凉拌以外，还可以做各种汤，海带豆腐汤、海带排骨汤……我今天晚上做了很简单的海带紫菜蛋花汤1.把海带洗净切成细丝，切葱姜末2.锅里倒油，油热倒姜末爆香，锅里倒适量的开水，适量的料酒，糊椒粉3.放海带，放紫菜，煮沸一分钟左右鸡饭打散倒进去，关火，适量盐、鸡精调味，撒上葱花，淋香油，又简单又营养。

用户2853151954306

海带除了凉拌之外，怎么做好吃？😍答案是海带也有好多种吃法，除了凉拌之外，它还可以炖汤，炖排骨汤非常好吃，而且又营养，排骨炖汤就是先让排骨煮到五成熟就可以把泡好的海带简称菱形放进去，一起炖，非常好吃😄还可以做烧菜吃，烧肉啊，都可以，还可以炒肉片吃，