豇豆怎么读(为什么豇豆都读缸豆?)

为什么豇豆都读缸豆？缸豆就是豇豆，只不过各个地方称呼都是有所不同的，所以缸豆也被称之为豇豆，缸豆的话和豇豆同属于一种食材，豇豆也就是缸豆有两种品种，分为长豇豆和饭豇两种，所以在平时在区分的时候需要注意，不要将豇豆和缸豆分开，二者是一种食材，但是可以按照品种不同将其区分。

豇豆的生长的样子一般可以按照花、茎、叶来区分

夏天的风Z57

豇豆读音：[jiāng dòu] 。

一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。

有时顶端呈缠绕状。

茎近无毛。

羽状复叶具3小叶；托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹；小叶卵状菱形，长乎配侍5-15厘米，宽4-6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。

总状花序腋生，具长梗；花2-6朵聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺；花萼浅绿色，钟状，长6-10毫米，裂齿披针形。

子房线形，被毛。

荚果下垂，直立或斜展，线形，长7.5-70（90）厘米，宽6-10毫米，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗；种子长椭圆形或圆柱卖并形或稍肾形，长6-12毫米，黄白色、暗红色或其他颜色。

花期5-8月。

扩展资料豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。

豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。

豇豆的岁吵各个生长阶段对水量与养分的需求量具有不同的要求，为了保证豇豆的总产量和质量，需要依据豇豆的生长特性及对养分和水分的需求制定有效的肥水管理方案，进而保证豇豆生产的效率和品质。

例如，在齐苗期间，需要进行首次灌水操作，保证苗系的正常生长。

同时，进行松土作业为根系的延伸生长提供便利。

在种植的初期，还需灌注一定量的水分进行蹲苗促苗，水分的有效控制对于豇豆的长势具有积极作用。

在蹲苗作业的同时，展开中耕作业，确保水分大量进入根系，为根系生长提供充足的水分供应。

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jiangdou 不是 gangdou

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jiang dou吴语区jiang会读成gang就像上海人不读黄唯碰浦江，启纯叫黄浦gangᥬ😂指旁谈᭄

科学普及交流

豇豆【拼音】：[jiāng dòu]豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。

豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。

豇豆属豆科一年生植物。

茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。

南方栽培以蔓性为主，矮性次之。

蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。

萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。

荚果线形，下垂，长可达40厘米。

没链乱花果期6～9月。

叶为三出复叶，自叶腋抽生20～25cm长的花梗，先端着生2～4对花，白、红、淡紫色或黄色，一般只结两荚，荚果细长，因品种而异，长约30～70cm，色泽有深绿、淡枯档绿、红紫或赤斑等。

每荚含种子16～22粒，肾脏形，有红、黑、红褐、红白和黑白双色籽等，根系发达，根上生有粉红色根瘤唤好。

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jiang，第一声。