豉这个读什么字?豉 chǐ 豆豉 [fermented soya beans]。
用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。
有咸、淡二种。
供调味用。
淡的也可入药。
如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉) 豉 chǐ ㄔˇ 〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
御若阳读:chǐ,三声声母:ch、韵母:i、音调:第三声一、豉的释义:食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。
有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉也入药。
二、豉的组词:豆豉、豉羹、曲豉、盐豉豉酒、玉豉、麦豉敏知数、面豉扩展资料一、字源演化:二、说文解字:三、相关组词:1、面豉[miàn chǐ]亦作“面豉”。
方言。
加面粉的豆豉。
2、咸豉[xián chǐ]盐豉。
用黄豆煮熟霉制而成,常用以调味。
3、曲豉[qū chǐ]用大豆发酵制成的调味品。
也叫豆桥首豉。
猛碰4、香豉饮[xiāng chǐ yǐn]组成香豉1分,栀子5枚,黄连1分。
5、椒豉散[jiāo chǐ sàn]名称:椒豉散组成:豆豉3两,生椒3两。
鸢都风筝185豉这个读什么字?豉[chǐ]豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。
豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。
豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
超级魂斗罗说影砖家豉这个读什么字?豉 chǐ 豆豉 [fermented soya beans]。
用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。
有咸、淡二种。
供调味用。
淡的也可入药。
多的友870d071豉chǐ〈名〉豆豉 [fermented soya beans]。
用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。
有咸、淡二种。
供调味用。
淡的也可入药。
如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
一米八的脖子豉,拼音为:chǐ 。
声母:ch,韵母:ǐ,声调:第三声。
部首:豆,部外笔画:4,总笔画:11。
五笔86/98:GKUC,仓颉:MTJE 。
郑码:AJEX,电码:6262。
笔顺编号:12514311254 。
四角号码:14147,UNICODE:8C49。
扩展资料:豉字词汇搭配1、豆豉[ dòu chǐ ]食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。
有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉也入药。
2、面豉[ miàn chǐ ]亦作“面豉”。
困竖方言。
加面粉的豆豉。
3、盐豉带尺粗[ yán chǐ ]食品名。
即豆豉。
用黄豆煮熟霉制而成。
常用以调味。
4、豉酒[ chǐ jiǔ ]用豆豉浸渍的酒,可供药用。
5、曲豉[ qū chǐ ]用大豆发酵制蠢镇成的调味品。
用户53250208719豉这个读什么字?豉这个字怎么读 豉 读音:[chǐ] 部首:豆五笔:gkuc 释义:〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
月似当时R豉
读音:chǐ
释义:(豆~〕一缺岩种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
汉字首尾分解: 豆支
汉字部件分解: 豆十又
笔顺编号: 12514311254
笔伏腔御顺读写: 横竖圆册折横捺撇横横竖折捺
踏浪去寻梦豉贺坦 chǐ 豆豉 [fermented soya beans]。
用煮熟的大豆或小判拍李麦发酵后制成。
有咸、淡二种。
供调味用。
淡的也可入药。
如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药掘迟用);豉羹(即豆豉) 豉 chǐ ㄔˇ 〔豆~〕一种用熟的黄豆或...
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