烹怎么读?(烹饪的烹怎么读?)

一、烹的声母p，韵母eng，音调pēng二、释义：1、煮：～调（tiáo）（烹炒调制）。

～饪。

～茶。

2、一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。

三、悉旁腔部首：灬四、笔画：点、横、竖、横睁衫折、横、横撇/横钩、竖钩、点、点、点、点扩展资料：相关组词：1、烹饪[pēng rèn]做饭做菜：～法。

擅长～。

2、烹调[pēng tiáo]烹炒调制（菜肴）启皮：～五味。

～能手。

3、南烹[nán pēng]用南方烹饪方法做出的饭菜。

4、烹煮[pēng zhǔ]烧煮。

5、烹杀[pēng shā]宰杀烹煮。

用户892420641791752

烹饪的烹怎么读？烹饪的烹读pēng。

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。

是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。

一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。