工厂食堂承包

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工厂食堂承包合同8篇

工厂食堂承包合同1

甲方：________________

乙方：________________

甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活

水平，为了双方的权责关系，经协商签订下列合约，双方须共同遵守：

一、甲方责任

1、无偿为乙方供应现有厨房、厨具、水电、燃料及乙方员工住

宿：（双方在交接时须进行盘点），厨房所缺的用具损耗由乙主增添。

2、有权时乙方每周菜谱的份量、质量、品质色香味进行监督、

验收。

3、每天供应或（每月供应）次日（次月）就餐人数给乙方。员

工每人每天_______元，管理员每人每天_______元，甲方员工伙食由

乙方先支付。以_______天结算给乙方，最迟不超过_______天付清。

4、就餐员工应自觉维护公共卫生，（如：骨头、残渣等）不可倒

在地面上，应自觉地将残渣倒入桶内。甲方须派出保安维护秩序。

5、就餐员工不得私自到厨房里扰乱，有事须通过双方领导解决。

6、承包期间，如乙方质量、份量未能达到合同标准，甲方提出

合理的改进建议，乙方须在三天内改进，否则甲方有权随时终止合同。

二、乙方责任

1、乙方工作人员必需定期去防疫部门体检，持有效的“健康证”

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方可作业。

2、饭堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方

自行承担。

3、工作人员须节省用水、电，厨具合理使用，妥当管理。

4、员工每人每天_______餐、每人每天伙食标准为_______元，

早餐_______元，中、晚餐各_______元，中、晚餐各_______菜_______

汤（_______荤_______素）。管理员每人每天_______餐，每人每天伙

食标准为_______元，早餐_______元，中、晚餐_______元。中、晚

餐各_______菜_______汤（_______荤_______素）。员工、管理员夜

宵另计_______元。

5、节假日要安排正常开餐，甲方如需加餐，乙方应负责加工服

务。

6、乙方在承包期间，要定期变换菜谱，应留意伙食的质量、份

量，保证甲方员工每餐的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋，疏菜多样

化，新奇化。每餐设有南北风味任甲方员工选择，以适应不同口味的

人的要求。

7、乙方所配送的原料，必需经过防疫部门检验或合格食品方能

使用。

8、保证准时开餐，不行无故推迟开餐时间表，保证甲方员工饭

菜的质量及份量。

9、严格执行《饮食卫生法》同时负责厨房范围的环境、设备、

用具的卫生管理，如消失食物中毒，火灾事故，经过有关部门核实属

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乙方造成的。一切后果由乙方负责。

10、厨房餐厅剩饭、剩菜由乙方负责处理。

11、乙方工作人应遵守甲方厂规、厂纪、如有违反则按甲方规定

处理。

12、派有专人深化就餐人员了解和把握员工的需求，以便促进工

作。

13、乙方终止甲方合同时，须提前半个月或一个月通知甲方，须

经甲方同意协商主可执行。

三、其它

乙方从_______年_______月_______日，开始承包至_______年

_______月_______日止，合同期为_______年，期间任何一方要求解

约，须双方协商，并提前半个月通知对方。如有未尽事宜，不在本合

约之内，双方另行协商解决，本合约一式二份，签盖章即日生效。

甲方：______________

乙方：_______________

________年___月____日

_______年____月____日

工厂食堂承包合同2

甲方：__________________

乙方：__________________

为了对员工食堂综合管理，提高员工的膳食标准，保障员工的身

体素质，确保办好饭堂伙食，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平

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互利的原则，同意员工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义

务，特订立本合同。

第一条、承包项目

__________________食堂

第二条、承包内容及经营范围

承包经营甲方员工食堂，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、

通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可依据员工需要和能力许可，

兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包

括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。

第三条、承包期限

本合约的期限总共为_________年，从_________年_________月

_________日起至_________年_________月_________日止，在此期间

任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知

对方。

第四条、甲方的权利与义务

1、甲方对乙方的进菜、配菜、养分搭配、市场行情、卫生状况

及服务水平进行全面临督，使其合法并根据合同履行责任，对不合理

现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。

2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲

方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方供应不洁食物造成甲方

人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员

工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。

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3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教

育与训练。

4、甲方负责供应各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动

时立刻通知乙方。

第五条、乙方的权利与义务

1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其

就餐。

2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。

3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切

后果由乙方承担。

4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公

司员工使用。

5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环

保法律法规规定，若未相符，须立刻协作甲方进行整改。

6、协作本公司之环境政策、平安健康进行改善及管理。

7、遵守国家和地方的平安卫生规定，做到优秀服务，文明服务，

严格把好菜肴的质量关，肯定禁止腐烂变质的食物进入食堂。

8、国家监督机构查有异样时，乙方应将异样情况及改善对策报

知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由

乙方赔偿。

9、乙方工作人员在工作期间，必需佩戴政府部门核发的健康证，

随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，

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打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本，对甲方供应更

完善详细的保证。

第六条、伙食费用结算方式

乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结

_________天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须供应

抬头）。

第七条、违约责任

1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解

除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月

营业额补偿对方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不准时或不充足供

应职工膳食。

3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙

方经济损失，由甲方负责赔偿。

第八条、其它

1、因不可抗力缘由造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的

经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许

消失打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负

责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，

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甲方买菜或托付乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得

甲方同意方可购买，向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具

等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月

通知对方。

7、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或

另订协议，同样具有法律效力。

8、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双

方各执一份。

甲方（盖章）：__________________

乙方（盖章）：__________________

甲方代表人（签字）：____________

乙方代表人（签字）：____________

________年________月________日

________年________月_______日

工厂食堂承包合同3

甲方：__________________

乙方：__________________

经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的详细事宜达成以下

协议：

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一、甲方为乙方供应餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。

食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。

二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公

司进行现场操作，为甲方员工供应用餐服务。

三、乙方在承包期内，必需添置或需要更换设备、用具等，由乙

方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。未经甲方同意添置的

设备，甲方不承担当何费用。

四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐______元

（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食见菜谱；

汤、米饭自助。

五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要供应甲方的用餐服务；

如需组织会餐，应根据甲方提出的标准予以安排操作。

六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算；结算时凭乙方供应

每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式

准时付清。

七、承包期限从______年______月______日起至______年______

月______日止。

八、甲方的权利与义务

1、甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职

能。

2、甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，准时

提出宝贵意见。

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3、乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽

快调查落实，把处理结果告知甲方。

4、甲方应乐观协作乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反

馈问题，以便乙方准时改善操作，提高更好的服务质量。

九、乙方的权利与义务

1、乙方应严格遵循平安消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的

各项规章制度。

2、乙方食堂工作人员必需根据卫生部门要求进行健康检查。

3、乙方必需严格遵守《上海市食品卫生管理》做好食堂的采购

工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。

4、乙方必需按甲方规定时间准时开餐，必需按时、保温、保质、

保量供应饭菜，做到新奇可口，花样翻新养分搭配匀称。开餐时间如

有变动，以甲方通知为准。

5、甲方厨房的设备，乙方应正值合理使用，妥当保管，不得人

为损坏和丢失，否则作价赔偿；同时应节省水、电、燃料。

6、经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。

7、若因操作或采购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具

的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。

十、其它

1、若一方有意提前解除合同，需经双方协商，并提前一个月以

书面形式通知另一方。

2、甲方应在合同终止后三天内将所剩主、副食品（按市场作价）

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连同最终一笔餐费以现金方式结清给乙方。

十一、若有未尽事宜，可由双方协商对本协议进行补充，合同自

双方签章当日生效。本协议一式两份，双方各执一份。

甲方：______________

乙方：_______________

________年___月____日

_______年____月____日

工厂食堂承包合同4

甲方：

乙方：身份证号：

为提高食堂工作人员的工作乐观性，使员工食堂的饭菜质量更能

满意员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。

承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经

营，福利为主；平安卫生，民意为先。详细条款如下：

一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。

二、、补贴标准

乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖

乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半

价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费供应。

（说明：需听从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有

可能会停止供汽，此时需改用电加热代替）。

三、、对乙方的基本工作要求

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1、在规定的供应时间内，足量供应饭菜。详细供应时间：

早餐：07：00～08：30

中餐：11：00～12：30

晚餐：17：00～18：30

夜餐：23：30～0：30

因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提

前告知食堂人员，食堂应以生产为重，供应相应的用餐服务。

2、供应品种：

⑴早、夜餐：

以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，

三天后可重复。

⑵中、晚餐：

以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天

供应新菜肴2只，三天后可重复。

⑶素菜每份1。5元及以下为主，荤菜以5。0元/份以下为主，

荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准掌握在

4。0～4。5元/餐

⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。

⑸夏天（8、9、10月份）供应免费汤一份/人。

3、毛利指标

菜、饭综合毛利不得超过10%。

菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成

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本中不包括人工成本。

4、卫生、平安

⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必需持有本人有效的健康证

（公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费

用自负）。

⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面每天扫，立面周周

搞，保持厨柜卫生，餐具整齐，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生

管理部门的要求。

⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

⑷消失群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付

因此而产生的费用。

5、员工评价

在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价

格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%

以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合

同所生产的额外费用由承包者承担。

6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭

员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服

务工作。

四、甲方应为乙方做到的事项

⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽

免费、电费用由甲方半价供应。夏季餐厅用空调电费免费（依据当月

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空调使用频率确定用电量）

⑵为乙方开设厂内小买部供应经营场所一处，小买部的盈亏由承

包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。

⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行

现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。

⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。

⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、

冰柜等情况，公司负责购置。

⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在

食堂工作结束后可回生产车间工作。

⑽承包保证金，在承包期结束时一次性返回。

五、乙方应做到的其他事项

⑴乙方需向公司交承包保证金（前两个月的补帖合计7600元作

为保证金）。（）在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不

愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭

消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人

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力资源部备案，并接受相关的的检查。

⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨

房设备的修理，由承包者自理。

⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营

活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工

出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。

⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最终一

遍必需是自来水，禁止用地下水用作可食水源。

六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。

2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。

3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣

500元/次。

4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知

义务，扣1000元/天。

5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。

6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质嘉

奖，金奖在承包期满时发放。

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七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、

工伤等相关保险由乙自理。

八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双

方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。

甲方：（代表签字）

乙方（承包人签字）

签约时间：年月日

工厂食堂承包合同5

甲方：________________

乙方：________________

依据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲

方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：

一、经营方式

1、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨

工住宿。

2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照

价赔偿。

3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

5、承包期内必需添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同

意后由甲方负责。

二、双方权利及义务

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1、甲方权利义务：

1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协

调工作。

2）甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进

行监督，并有权要求乙方准时整改。

3）甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2、乙方的权利义务：

1）乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配

与制作、就餐环境卫生、服务等。

2）乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁

供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。

3）乙方必需按时供应甲方工作日各餐，做到新奇可口、花样翻

新、养分搭配好。

4）餐后专心清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫

生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常

清理灶台及炊事用品污垢。

5）做好消退蚊、蝇、鼠害。

6）冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。

7）乙方现场工作人员必需具有健康证。

8）全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准

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早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜

宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______

素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤

_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。（如有变动，双方

协商核定）

四、结算方式

甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的

_______日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限

试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年

_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，

若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双

方如无异议，自动续约。

六、合同终止条例

若甲方有意终止合作关系，须提前_______天通知乙方；乙方有

意终止合作关系，须提前_______天通知甲方；

七、违约责任

1、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责

赔偿并承担相应的’法律后果。

2、甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日（以结算确认单

日起）的，应承担违约金_______%/天。

3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最终一

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个月餐费的_______%。

八、其它

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事

宜，双方协商解决。

甲方：______________

乙方：_______________

________年___月____日

_______年____月____日

工厂食堂承包合同6

发包方（甲方）：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

职务：_____________________________________________

联系方式：_________________________________________

承包方（甲方）：_____________________________________

地址：_____________________________________________

法定代表人：_______________________________________

职务：_____________________________________________

联系方式：_________________________________________

依照《中华人民共和国合同法》及其他有关法律和行政法规，为

进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务，保障双方的利益，遵循公

平、自愿、公平和诚实守信的原则，甲乙双方通过友好协商达成如下

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协议：

一、承包期限

合同期_____年，即从_____年_____月_____日至_____年_____

月_____日止。

二、承保金额

1、承包金额每年为人民币__________元整（大写_____万_____

仟____佰____拾元整）。

2、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，

以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。

3、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃

料由乙方自行负责（公司征收费用代付）。

4、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙方支付。

5、乙方需缴纳人民币____________元整（大写_____万_____仟

____佰____拾元整）作为保证金，在本合同有效期满后，无息退还。

三、双方权利和义务：

甲方的权利和义务：

1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好

指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生情

况进行监督，并且有权要求乙方准时整改不良之处。

3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对员工的教育。

乙方的权利和义务

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1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂

变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者

将按甲方规章惩罚。

3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境整齐卫生，餐具必需

消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外

的卫生应由乙方负责。保证卫生整齐。

6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必需持有健康证，并且在工作间穿戴统一

服装。

8、必需严格遵守操作规程，正值使用厨房的各项设施，因乙方

不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂

纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

四、伙食标准

1、员工部分：早餐_______元；中餐。晚餐各为_______元。标

准为_______大荤、_______素菜。汤、米饭自助。

2、小餐厅部分：平日分为3菜1汤_______元，4菜1汤_______

元，6菜1汤_______元等配置要求。

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3、另有特别宴餐另计费用。

五、结算方式

就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代餐，

甲方提前一天供应就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证（或由

乙方供应餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据）。

乙方垫付伙食费_______月，甲、乙双方每月_______日为结帐日甲方

收到乙方的票据后在_______天内一次性结清乙方的全部有关款项。

六、违约责任

1、由乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，

由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期

付款处理）。

3、如乙方因违反合同商定，引起员工不满，甲方有权要求乙方

准时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前______天通知对方并协商。如

未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同商定，直接造成甲方经济损失的`，甲方有

权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合

同。

7、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。

因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。

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七、其他商定事项

1、本协议如有未尽事宜，双方应通过订立书面补充协议，补充

协议与本协议具有同等效力。

2、本协议条款如与国家法律、法规、政策相悖时，以国家、法

规、政策为准。

3、

___________________________________________________________

____

4、

___________________________________________________________

____

八、争议解决：

本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决或申请调解解决；

协商或调解不成的，可以提交__________仲裁委员会仲裁或向

_________________人民法院提起诉讼。

九、合同生效

本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份，

其中甲方执________份，乙方执________份，报上级存档_______份。

合同生效后，甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式，

作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

甲方（签章）：___________________乙方（签章）：

___________________

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代表人：_________________________代表人：

_________________________

联系方式：______________________联系方式：

________________________

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

留意事项

承包人在行使承包经营权时须留意以下几个问题：

1、承包经营权的取得须合法。

承包经营权的取得须发包人和承包人订立承包合同。承包双方的

权利和义务依照法律由承包合同规定。承包合同须明确规定承包项目

的名称、坐标、数量、质量和用途；承包期和起止时间；承包项目的

使用方向和投入产出指标；发包方供应的生产条件，资金和服务项目

及服务收费标准；对所承包的生产资料的使用，维护要求以及考核和

奖罚措施；承包方应交付的承包金；在承包期内调整承包指标的条件

和办法；违约责任等。承包合同由双方达成一致意见，并写成文字即

可成立，凡依法成立的承包合同受法律保护，但下列承包合同无效：

①违反国家法律、政策的承包合同；

②损害国家利益和社会公共利益的承包合同；

③违背民主议定的承包合同；

④采取欺诈、胁迫或其他不正值手段签订的承包合同；

⑤发包人无权发包的承包合同；

⑥承包人私自转让、转包承包合同以及转包渔利的。

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2、承包人在行使承包经营权时，必需履行合同商定的义务，全

面完成各项承包指标，接受集体经济组织的必要指导和管理。

承包人在承包期间，除按商定全面专心地完成各项承包指标外，

还应当留意对自然资源的保护。承包土地不得破坏地力；承包山林不

得乱砍滥伐；承包果园不得为短期收益而破坏果树的长期生长。承包

人在承包期间搞破坏性、掠夺性生产经营，发包人劝阴无效要求解除

合同的，应予支持，因此而造成的损失应当由承包人负责赔偿，情节

严峻的可责令加倍赔偿，直至依法追究刑事责任。

3、承包人不得擅自将承包合同转让或转包给第三人。

转让是指承包人自找对象，由第三者代替自己向发包人履行承包

合同的行为。承包人将承包合同转让给第三者，必需经发包人同意，

并不得擅自转变原承包合同的生产经营等内容，否则转让无效。转包

是指承包人把自己承包项目的部分或全部，以肯定的条件发包给第三

者，由第二份合同的承包人向第一份合同的承包人履行，再由第一份

合同的承包人向原发包人履行合同的行为。转包须经发包人同意，并

不得擅自转变原承包合同的生产经营等内容，否则转包合同无效。

4、承包人不得转包渔利。

承包人承包后自己既不从事经营或生产活动，又不承担当何风险，

坐收管理费或者高价转包的，属于转包渔利。假如转包的价额超出承

包价额，而其超出部分大致接近于承包人的投资，加上由于投资应当

获得的正常利润，可以视为合理；假如悬殊过大，则应作为转包渔利

论处。转包渔利部分应当收归集体或追缴国库。

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工厂食堂承包合同7

甲方：_______________________________

乙方：_______________________________

依据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定：__________

甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成协议：

1、甲方为乙方供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由

乙方自行负责（公司征收费用代付）。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、承包期：__________自____________年____________月

____________日至____________年____________月____________日。

（含试用期一个月）。

双方权利和义务：__________

甲方的权利和义务：__________

1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好

指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生情

况进行监督，并且有权要求乙方准时整改不良之处。

3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂

变质的食品，保持菜肴的新奇和卫生。

2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者

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将按甲方规章惩罚。

3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境整齐卫生，餐具必需

消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外

的卫生应由乙方负责。保证卫生整齐。

6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必需持有健康证，并且在工作间穿戴统一

服装。

8、必需严格遵守操作规程，正值使用厨房的各项设施，因乙方

不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂

纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

员工部分：__________早餐弍元；中餐。晚餐各为_______。标

准为______________、壹素菜。汤、米饭自助。

小餐厅部分：__________平日分为3菜1汤____元，4菜1汤____

元，6菜1汤____元等配置要求。

另有特别宴餐另计费用。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代

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餐，甲方提前一天供应就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证（或

由乙方供应餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依

据）。

2、乙方垫付伙食费壹月，甲、乙双方每月25日为结帐日甲方收

到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的全部有关款项。

四、违约方式

1、由乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，

由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期

付款处理）。

2、如乙方因违反合同商定，引起员工不满，甲方有权要求乙方

准时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

3、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按

规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同商定，直接造成甲方经济损失的，甲方有

权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决：__________

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民

法院诉讼解决。本合同自双盖章

签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方代表：____________________________乙方代表：

____________________________

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单位[盖章]：____________________________单位[盖章]：

____________________________

电话：____________________________电话：

____________________________

日期：______________年____月____日日期：______________

年____月____日

工厂食堂承包合同8

甲方：________________

乙方：________________

为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过

友好协商，本着公平互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为

明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、）。

在确保上述就餐正常供应后，可依据员工需要和能力许可，兼营小炒。

严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月

______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等

条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

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人员：___________

早餐：___________

中餐：___________

晚餐：___________

夜餐：___________

通宵餐：___________

四、场地使用及相关费用

1、甲方免费向乙方供应厨房场地和用具的使用权。进场前甲方

负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性修理保养完成后

交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，

若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，

乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行

承担。承包区内外的设施修理整改费用由甲方承担。若乙方需要添加

或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责

（添入物品清单内）。

3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费

及其它费用。

4、乙方对餐厅负全部责任，全部卫生条件必需符合有关部门规

定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到惩罚者，一切责任由

乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。

5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙

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方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。

五、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，专心履行合同，同

时做好指导和协调工作

2、甲方对乙方的采购、配菜、养分搭配、服务水平及食品卫生、

环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方准时整改。

3、甲方应帮助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育

与训练。

4、员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，

甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必

需提前一天通知。

5、乙方工作人员必需遵守甲方的各项平安、治安、消防等规章

制度，甲方有权惩罚乙方工作人员的违纪行为。

（二）乙方权利与义务

1、方负责食堂的经营管理，详细包括人员配备、采购、制作、

厨房、餐厅的环境等管理事项。

2、乙方必需严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应

未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

3、乙方工作人员必需将每天食品留样____小时，以便发生事故

追查缘由。

4、由于乙方所供应的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他

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后果的，必需承担相关费用以及法律责任。

5、乙方人员必需每天做好厨房、餐厅等全部工作场地的卫生，

严禁进入甲方的办公及其他工作场地，违者按甲方的规章制度处理。

6、员工餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体

检一次，无健康证一律不得___________上岗。

7、乙方必需提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在

餐厅内公布。

8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理。

9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，

有权向甲方提出增加___________伙食费用，甲方应尽快进行市场调

查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

10、因不可抗力缘由造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的

经济损失。

11、乙方必需自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，专心履行

合同。

六、结算方式

乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结

______天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须供应抬

头）。

七、违约责任

1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正值理由提出解

除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月

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营业额补偿对方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不准时或不充足供

应职工膳食。

3、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙

方经济损失，由甲方负责赔偿。

八、仲裁

本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政

部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作

本合同的组成部分，具有同等法力效力。

合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

附件《__________________》与本合同一同生效。

甲方：______________

乙方：_______________

________年___月____日

_______年____月____日