羊肝的益处和作用。

以下内容仅供参考，不作任何诊断、治疗和用药依据,敬请知悉！！！羊肝营养丰富，具有益血、美容养颜、明目的功效。

它可以改善手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠等症状，还能改善皮肤状况，有助于提升视力，甚至有缓解夜盲症的作用。

研究表明，羊肝中含有丰富的铁元素，是人体容易吸收的血红素铁，可以有效改善手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦等缺铁性贫血的症状。

此外，羊肝中还含有丰富的维生素B12，可以有效治疗巨幼红细胞性贫血。

因此，羊肝是补血益气的不错选择，可以改善贫血症状，增强体力，提高免疫力。

羊肝中含有丰富的脂溶性维生素A，它可以防止皮肤的角化，有助于让皮肤变得红润、细腻、白皙、有弹性，从而起到美容养颜的效果。

但是，由于羊肝是一种高脂肪食物，因此，高脂血症患者应该避免食用过量的羊肝，以免引起高血脂，造成不良影响。

研究表明，羊肝中富含的维生素A可以有效预防夜盲症和视力下降，因此，人们常常把羊肝称为“明目”。

它不仅能够改善视力，还能增强人们的免疫力，促进新陈代谢，有助于身体健康。