菜心怎么做好吃王刚？

用到的材料有：菜心、大蒜、生抽、花生油、盐、白糖

下面是白灼菜心的具体做法：

1、菜心洗干净备用，大蒜剥皮后剁成蒜末备用。

2、锅里放水，大火烧开后，放入少许盐，一勺白糖，一点花生油，最后把菜心放进去，焯水30-40秒就可以了。

3、把焯好水的菜心捞起来控水，把菜心摊开晾凉，不要让菜心堆成一堆，到菜心稍微放凉的时候就可以把菜心装盘了。

4、把剁好的大蒜洒在菜心上面，然后放入生抽，最后浇上热的花生油，清淡又营养的白灼菜心就做好了

看脚下

菜心怎么做好吃王刚？菜心这样做好吃，推荐爆炒菜心主料:菜心750克调料:食盐1勺、鸡精半勺、蒜3瓣、干辣椒5个做法:1.菜心洗净摘好备用2.干辣椒和大蒜切好备用3.热油锅至8成热，放入干辣椒和大蒜爆香4.把菜心放入快速翻炒几下5.加盐和鸡精翻炒均匀，出锅装盘即可。

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菜心怎么做好吃王刚？菜心凉拌好吃。

做法：

1.准备一大把的菜心，把比较老的菜梗去掉，把它清洗干净后备用。

锅里放水烧开，然后放入一点花生油、半勺盐，把准备好的菜心放进去焯一下水，翻动一下让菜心受热均匀，大概焯水40秒左右。

锅里放一点油盐，可以保持菜心的翠绿，而且焯水的时间也不能过长，不然会影响口感。

2.菜心焯好水之后，把它捞起来沥干水分，用筷子把菜心摊开，不要让它们堆成一团，堆成一团有可能会让菜心变黄，影响卖相。

菜心稍微放凉之后，把它装进盘中备用。

锅里放一点花生油，把大蒜末放进去，开小火炒香。

香味出来后放入一勺生抽、一勺蚝油，把它们搅拌均匀，然后倒入半碗的清水烧开。

3.把做好的调料淋在菜心上面，这一道简单好吃的家常菜就做好了。

用户2016868721016

菜心怎么做好吃王刚？食材菜心、蒜适量、盐适量、味精适量步骤1、菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。

2、炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。

3、然后下入菜心翻炒。

4、翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。

5、菜心炒好了装盘即可食用。

RX李木子

菜心怎么做好吃王刚？

1.菜心摘好洗净沥干水待用，大蒜1瓣切末;2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入菜心快速翻炒至断生，放入切好的蒜末、盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可出锅