铁锅很长时间没有用，锅底有很多铁锈。怎样快速除掉？

1、新买的铁锅，最好先弄一些锯末、稻草之类的东西，放在锅里点火，烘一烘，这样可以起“退火”作用，改变它的硬脆性质。

然后用砂布、炉灰或稻草把锅内擦磨光滑。

使用前先烧开一锅水，把锅洗净再放在火上加热，用些许食油在锅内擦一遍，就可以做饭或炒菜了。

这样处理后的锅，可以增强耐火能力和防锈性能，如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。

2、每次炒完菜不要洗得太干净，留点油防锈。

可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下。

3、生铁锅买回来不能马上用，可以用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油，完了油别倒掉，滋润它一两天，头一两个月不要用它来烧水或蒸东西。

4、锅底要尽量避免与湿煤接触。

因为湿煤所蒸发的气体有很强的腐蚀性，日子久了铁锅会生锈起皮层，逐渐出现漏洞。

如果饭烧焦了粘在锅底上，应先用锅铲轻轻地把锅巴铲掉，然后等锅冷了以后再用水泡洗。

5、不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。

因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。

煮绿豆亦忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。

6、不宜盛食物过夜，同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。

刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防这层食油“保护层”被刷尽。

7、淘米水防锈。

将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护8、茶叶渣防锈。

铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除，可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。

9、铁锅用完后，应刷洗干净，用于布擦净水珠，放在干燥的地方。

因为锅底遇潮生锈，时间长了，就会出现漏洞。

如果家里铁锅已经生锈了的话，可以试试以下两个小方法除锈：1、铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。

2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。

想要防止铁锅生锈的话，没事不要去擦洗锅底，有意地让它积点垢，今后才经得起火烧油爆的历练，并且一定要常做菜，锅才不会锈，十天半月才开一次火的，再好的铁锅也会锈的哦。

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铁锅很长时间没有用，锅底有很多铁锈。

怎样快速除掉？

铁锅生锈，可用下述方法刷除： 1、将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。

2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。

3、每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。

可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下。

4、 除锈防锈小妙招萝卜土豆皮除锈。

铁锅、菜刀生了锈，可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面，即可轻易去除铁锈。

5、茶叶渣防锈。

铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除。

你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。

6、淘米水防锈。

如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。

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炒锅生锈了处理办法如下：1、酸醋法。

醋可以去除铁锈。

先把锅烧热，关火，用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。

2、猪油法。

猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。

3、淘米水。

淘米水的去污功效是很强的。

先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。

烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭即可。

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铁锅生锈的处理有加入小苏打和白醋、加入洗洁精跟白醋、酸醋法、猪油法、加入淘米水、醋适除锈、砂纸打磨除锈、可乐白醋除锈这五种方法。

加入小苏打和白醋：在锅中加入小苏打，再倒入白醋，开火将铁锅加热，用筷子将小苏打和白醋搅拌均匀，用筷子夹住百洁布进行擦拭。

将煮开的白醋倒掉加入干净的水，用百洁布擦拭干净，将水倒掉，用抹布擦拭干净，完成。

加入洗洁精跟白醋：放凉后的锅里加入一点洗洁精、一些白醋，转动一下铁锅，让锅里全部都沾到白醋。

白醋可以非常轻松地去掉锅里的铁锈，洗洁精主要是去油污。

放在一旁静置10分钟，让白醋和铁锈发生反应。

10分钟后用手轻轻一擦铁锈就掉了，然后再来清洗，就会非常容易了。

用钢丝球洗刷铁锅，这样才能更好地洗掉锅里的铁锈。

然后第二遍继续用洗洁精刷洗铁锅，这一次就不要用钢丝球，用普通的海绵擦即可。

大家可以看到，这时候的泡沫是锈黄色，说明还有铁锈残留，所以要多擦洗一会。

一直洗到锅里的水变成白色，说明就没有铁锈了。

酸醋法：醋可以去除铁锈。

很有效的先把锅烧热，再用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。

一般的铁锈都会马上掉下来。

猪油法：猪油里面有丰富的油脂，不用害怕再生锈。

肥猪肉下锅里，不用放油；等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续用油把锅的里面都涂上即可。

淘米水：淘米水的去污功效是很强的，先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。

烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭；蹭完锅之后，等淘米水开，淘米水开了，晾凉，倒掉，清水冲洗干净即可。

生锈的原因1.铁锅容易生锈，除了因为它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也有很大的关系。

水分是使铁容易生锈的条件之一，铁锅在潮湿有氧的环境下容易生锈，当空气中的氧气一旦溶解在水里，就会使铁生锈。

2.铁锅在潮湿有氧的环境下容易生锈，在干燥的环境下不易生锈。

铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也极有关系。

防止铁生锈的方法1.组成合金，以改变铁内部的组织结构．例如把铬、镍等金属加入普通钢里制成不锈钢，就大大地增加了钢铁制品的抗生锈能力。

2.在铁制品表面覆盖保护层是防止铁制品生锈普遍而重要的方法。

在钢铁表面用电镀、热镀等方法镀上一层不易生锈的金属，如锌、锡、铬、镍等。

这些金属表面都能形成一层致密的氧化物薄膜，从而防止铁制品和水、空气等物质接触而生锈。

3.保持铁制品表面的洁净和干燥也是防止铁制品生锈的一种很好方法。

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铁锅锈了怎么重新开锅？第一步：我们把生锈的铁锅里面加入适量的清水，用钢丝球把铁锅上面有铁锈的地方刷洗一下，刷的时候可以大力一点，这样才能把铁锈刷掉；全部刷掉了之后，把刷出来的锈水倒掉，再往锅里面加入适量的清水，把锅表面清洗一遍，清洗干净；

第二步：把锅清洗干净了以后，把里面的水倒掉，在锅的各个位置撒上薄薄的食用碱，然后放在旁边静置10分钟左右；时间到了以后，再用钢丝球在锅的每一个位置都刷一遍；擦完了之后，在锅里再倒入一点清水，边擦边洗，把锅表面生锈的印全部都刷掉；要记住：一定要用钢丝球边洗边擦。

第三步：等到清洗干净了之后，把里面的水倒掉，用一块干净的抹布把铁锅表面的水分擦拭干净，然后再把铁锅放在炉子上，开大火把表面的水分完全烧干；等锅完全以后，再往锅里面到多一点油，然后我们用厨房用纸把锅的周围都刷上油，把油均匀的涂抹在锅上，要多涂抹几遍，要涂抹到铁锅上面都包裹着油；

第四步：把火关掉，然后加入清水清洗一下，清洗干净之后，再次把锅上面的水分擦掉，然后再倒食用油，均匀的把油涂抹在锅上面，把整个锅都擦一遍油，这样处理之后，锅就完全干净了。

这样处理过的锅以后再也不会出现生锈的情况了，而且炒菜的时候也不会粘锅，特别的实用。

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铁锅锈了怎么重新开锅？一：在火上大火猛烧，锅底四周全部烧透烧红，这个过程大概五分钟，烧的过程中尽量注意别烫到手，全程小心操作。

二：烧透以后加入水，稍微晾凉以后，用钢丝球清洗干净，换水洗三到四遍，彻底把表面的锈迹清洗干净三：再次将锅烧热，加入少许清水，一勺白醋，少许洗洁精，大火烧开锅煮两分钟，这一部彻底清除锅内的油垢和锈迹。

两分钟后再次摩擦清洗，把锅和锅底全部刷干净，用清水清洗几遍，锅底同样要清洗干净（白醋加洗洁精）四：再次放到火上把锅烧热，烧至冒烟时往锅内放入油（色拉油）将锅的四周全部刷上油，这个过程要持续两次以上，刷好之后将油倒出。

五：加入清水再次刷干净，再次将锅烧热倒入刚刚用过的油，继续将锅润油一遍，润过油的锅炒菜是不粘锅的，锅润完油直接倒掉，再次加入清水，把锅清洗干净。

六：！最后往锅底上刷上一层油防止生锈，二次开锅就ok了！

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铁锅锈了怎么重新开锅？铁锅锈了，怎么重新开过？把铁锅先用洗洁精，用钢丝球把里面的锈的水渍都洗干净，以后再把铁锅放在煤气上烧烫，以后放一块猪油在里面多烧一缓，时间把猪油都烧融化，让铁锅充分的吸收油，一定要把铁锅里面都吸收到油，用煤气灶上面的火多烧一会，然后再关掉煤气，把锅放那里，等冷却了以后，再用温水洗洁精，把铁锅洗干净就可以了

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铁锅生锈具体处理方法如下：工具：钢丝球一个、洗洁精40g。

1、往铁锅里面倒入清水，再往清水里面倒入洗洁精。

2、拿一个钢丝球，用钢丝球不断刷洗铁锅里面生锈的地方。

3、将生锈的地方刷洗干净后将水倒掉，用清水冲洗干净即可。

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铁锅生锈怎么洗干净？

锅生锈了可以用、尼龙丝球、淘米水、食用油、土豆、白醋小苏打来把秀清理干净。

1、如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。

2、先用尼龙丝球(类似于金属丝球，但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。

3、用淘米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净晾干。

4、再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等)，这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。

用淘米水泡的菜刀也不生锈，不妨试试。

还可以用食材进行擦洗

1、土豆。

在锅中倒入适量的食盐，取一个切开的土豆，蘸取食盐摩擦锅体，在土豆汁和食盐的配合下，锅中的铁锈就很容易脱落了。

最后用清水漂洗几遍即可，擦完后锅就会焕然一新了。

土豆中所含的淀粉酶能分解油污和氧化物。

盐可以起到摩擦剂的作用，两者配合使用便能彻底将锈渍去除干净。

2、淘米水。

淘米水有很强的去污功效，先用较浓的淘米水浸泡生锈的铁锅2-3小时左右，然后开小火加热淘米水，在淘米水慢慢加热的过程中，配合清洁球刷洗，关火后再用清水漂洗几次，铁锈就能消失了

3、白醋+小苏打。

万能的小苏打加万能的白醋，清洁铁锅上的锈迹，简直妥妥的，秒秒钟还你一个新锅。

准备半碗白醋，加入2勺小苏打混合搅匀，倒入铁锅内浸泡一会，边浸泡边摇晃，就会发现锅内的液体逐渐变浑浊了。

这时再用钢丝球轻轻擦拭锅底，就会发现锅内的锈迹消失了。

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铁锅生锈怎么洗干净？方法一：动物油（猪油即可）

猪油里面含有丰富的油脂，可以很好的隔绝水分，放入肥猪肉，加热后涂抹锅底和周围，可以确保很长一段时间不容易生锈。

有条件的可以用镊子夹住猪肉来回擦拭方法二：用酸醋去铁锈法；醋可以去除铁锈，本人试过，很有效，先把锅烧热，关火。

​用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了，一般的铁锈都会马上掉下来。

方法三：用淘米水去铁锈；先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右，烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。

蹭完锅之后，等淘米水开。

淘米水开了，晾凉，倒掉。

清水冲洗干净即可。

方法四：用钢丝球擦拭铁锈，威力很大，钢丝球擦拭时注意不要用力过猛，以免伤害锅哦！

以上是我常用的去除铁锈的方法，有更好的办法的可以互相交流。

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铁锅生锈怎么洗干净？白醋除锈法我们可以用白醋进行解决，首先将锅烧热，然后倒入白醋，接着用抹布擦拭生锈部位，这样铁锈就能很轻松的被洗下来。

锡箔纸除锈法在日常生活中，我们用来包香烟、口香糖的锡箔纸千万不要扔掉，这个是解决铁锈的好材料，只不过小伙伴们平时没有注意到而已，我们可以把锡箔纸揉成团，蘸点水，来回用力地擦拭铁锅生锈的地方，很快就能让铁锅焕然一新。

其他方法除此之外，也可以使用生姜或者是淘米水进行清洗，也具有很好的去锈效果。

如果遇到特别的潮湿天气，这个时候我们可以往锅上均匀的撒一些粗盐，将土豆切成一半一半的块状，用切好的土豆来刷锅，效果也是非常的好。

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铁锅生锈的处理方法有以下几种：酸醋法，猪油法，淘米水，钢丝球，砂纸或者磨刀石。

1、酸醋法醋是一种非常酸的物质，这种物质可以软化很多难以使用水清洗的物质。

醋是可以去除生锈的铁锅的铁锈的，而且效果是立竿见影的。

2、猪油法猪油也是可以去除铁锈的，因为猪油含有一些油脂， 铁对这些油脂是没有免疫力的，所以猪油可以很好地去除铁锈。

3、淘米水淘米水去污的功效也不是一般的强的，淘米水除了可以洗脸洗碗和洗菜之外，还可以用于洗锅。

使用淘米水浸泡铁锅2-3个小时，然后烧开，用铁抹布蹭，基本就能去除所有的铁锈，效果神奇。

4、钢丝球钢丝球是一种比较简单的刷锅的方法，而且去除铁锈的效果也比较好。

直接购买一个 铁丝球然后加点洗洁精就能将铁锈清洗干净了，但是要刷得比较用力，属于比较费力的一-种方法，但是效果也不错。

5、砂纸或者磨刀石砂纸和磨刀石都是可以除锈的，而且很快速和彻底。

砂纸和磨刀石是可以直接把铁锈磨掉的，然后用清水进行冲洗干净就行了。

扩展资料：铁锅的使用原则：1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。

每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。

2、尽量不要用铁锅煮汤。

3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。

4、刷锅时尽量少用洗涤剂。

如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。

5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。

来源：

浮生wbh3b

　　相信大家家里使用的锅大部分采用的材质是铁，现在很多的锅都是使用铁制作出来的。

因为铁是一种对人体比较好的金属，可以防止贫血。

但是铁这种金属的活跃性是非常的强的，所以长期不使用或者放置在潮湿的地方就会出现生锈的现象。

铁锅生锈了是一件比较麻烦的事情，因为铁锅大部分是用来炒菜的。

那么大家知道，如何处理生锈的铁锅吗?

　　铁锅生锈怎么处理：　　1、酸醋法　　醋是一种非常酸的物质，这种物质可以软化很多难以使用水清洗的物质。

醋是可以去除生锈的铁锅的铁锈的，而且效果是立竿见影的。

首先将我们的锅烧热并关火，然后用抹布沾一些醋进行直接的擦拭就行了，一般有铁锈的部位的铁锈就会被抹布清理下来，效果很显着，是最好的去除铁锈的方法。

　　2、猪油法　　猪油也是可以去除铁锈的，因为猪油含有一些油脂，铁对这些油脂是没有免疫力的，所以猪油可以很好的去除铁锈。

做法有两种，一种是使用现成的猪油进行加热刷锅。

另一种是直接去买一条五花肉，然后下锅熬。

熬出油了就可以开始刷锅了，刷完之后铁锅就跟新的一样。

　　3、　　淘米水去污的功效也不是一般的强的，淘米水除了可以洗脸洗碗和洗菜之外，还可以用于洗锅。

使用淘米水浸泡铁锅2-3个小时，然后烧开，用铁抹布蹭，基本就能去除所有的铁锈，效果非一般的神奇。

　　4、钢丝球　　钢丝球是一种比较简单的刷锅的方法，而且去除铁锈的效果也比较好。

直接购买一个铁丝球然后加点洗洁精就能将铁锈清洗干净了，但是要刷的比较用力，属于比较费力的一种方法，但是效果也不错。

　　5、砂纸或者磨刀石　　砂纸和磨刀石都是可以除锈的，而且很快速和彻底。

砂纸和磨刀石是可以直接把铁锈磨掉的，然后用清水进行冲洗干净就行了。

　　以上，就是铁锅生锈的处理方法。

铁锅生锈其实是非常的好处理的，可以去除铁锈的方法是有很多的。

除了以上这几种比较常见的去除铁锅生锈的方法之外，还有一些其他的方法。

比如说苏打粉也是可以去除铁锈的，使用一些苏打粉和水混合浸泡着铁锅，过十几分钟再进行清洗一下，就可以去除铁锅的锈了。

铁锅生锈了一定要及时的处理，不能会威胁到健康。

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酸醋法；醋可以去除铁锈。

很有效的.先把锅烧热，关火。

用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。

一般的铁锈都会马上掉下来

猪油法；猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。

肥猪肉下锅里，不用放油。

等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续。

用油把锅的里面都涂上猪油。

淘米水；淘米水的去污功效是很强的。

先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。

烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。

蹭完锅之后，等淘米水开。

淘米水开了，晾凉，倒掉。

清水冲洗干净即可。

钢丝球；钢丝球一般的赃物都可以去除。

用钢丝把铁锈慢慢蹭掉，清洗干净。

锅内倒少量油加热，慢慢转动马勺，让油覆盖锅内的全部地方。

加热至冒烟，反复多来几次，就不容易生锈了。

砂纸或者磨刀石；用他们来除锈很快速，彻底。

用砂纸或者磨刀石把铁锈磨掉。

清水冲洗干净。

END注意事项平时的时候尽量留点做菜剩下的油，不容易生锈。