河虾最好吃的六种做法?

更新时间:2023-02-28 02:24:43 阅读: 评论:0

好吃又简单炒河虾做法主料河虾250g辅料油适量盐适量糖适量料酒适量步骤1.买回来河虾,泡着。

2.把河虾的虚跟钳,洗干净,备用3.热锅,放油。

准备炒虾。

4.放上小葱,准备炒虾。

5.油热,河虾,下锅,开始煸炒。

6.边煸炒,边依次放下,料酒,盐,糖,适量。

7.煸炒至红色,出锅即可。

匿名用户

河虾最好吃的六种做法?爆炒河虾材料河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。

适量做法1、河虾洗净,起锅烧油,油热把河虾倒下去,大火翻炒均匀。

2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精,半碗水。

继续翻炒,待虾变色水基本收干就可装盘。

火爆河虾材料小河虾500g,大葱片1茶匙(5g),姜丝1茶匙(5g),料酒2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),油200ml(实耗30ml)。

做法1、小河虾剪去钳、须、脚,洗净后沥干水分。

2、大火将炒锅烧热后放油,待油烧至八成热,放入河虾,快炸5-6秒,然后马上捞出。

3、保持大火,待锅中油温再次升至八成热时,将虾倒入锅中,炸10秒钟后捞出。

4、锅中留1汤匙(15ml)底油,大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香,调入料酒、盐、白砂糖和生抽,随后倒入炸好的河虾,颠动数下,即可出锅。

韭菜炒河虾材料新鲜河虾半斤,韭菜1小把,鲜红椒3只。

做法1.先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡一下,再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;2起锅烧油,油热下入河虾小火煸至变红色即可盛出备用;3.坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽炒均匀出锅。

盐水河虾材料河虾400克葱结,姜片,精盐适量做法1.河虾剪去虾须,用清水洗净,沥干水。

2.炒锅洗净,倒入清水,用大火烧开,再放入葱结,姜片,精盐,待香味溢出,盐粒溶化,即放入河虾,烹入黄酒,加少许花椒,用大火烧煮5分钟,立即用漏勺捞出,置盘内冷却后食用。

香辣河虾材料新鲜小河虾500克,干辣椒、花椒、料酒、香菜、葱、姜、淀粉、盐、花生油各适量。

做法1、将干辣椒拍碎,香菜切段,葱姜切片。

2、锅内注油烧至六成热,下入用淀粉拌好的河虾炸脆,捞出。

3、锅内留油少许,先下入葱姜、花椒、干辣椒炒香,再下入炸好的河虾,边炒边加盐、料酒、香菜,炒匀即可。

葱爆河虾材料河虾400克,大蒜,香葱,生抽,料酒,食盐,白糖,鸡精适量做法1、先将大蒜和葱白切细。

2、热锅凉油放入蒜和葱白爆香,3、把虾倒入锅内,加2勺料酒、2勺生抽、适量白糖、食盐、翻炒约5-6分钟。

4、出锅前撒上葱花,放入少量鸡精即可。

我的宝贝米歇尔

河虾最好吃的六种做法?香辣干锅虾

准备食材如下:河虾250克,香菇5朵,黑木耳20克,尖椒2个,洋葱半个,胡萝卜半个,土豆半个,芹菜50克,西兰花小半朵,五花肉50克,香肠30克,豆油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱适量,姜1块,胡椒粉1茶匙,白兰地1汤匙,白砂糖1茶匙,辣椒油1汤匙,豆瓣辣酱1汤匙

具体做法如下:香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用,土豆,胡萝卜切条炸八九分熟备用,西兰花梗切条,芹菜切段,开水中焯下备用,香肠切片备用,五花肉煮八分熟切片备用,大虾洗净背部剪开加盐,白兰地,胡椒粉腌下,下热油锅炸至外皮酥香备用,锅内倒多多的油,油热下葱姜炝锅,下郫县豆瓣炒出红油,下多多花椒和辣椒炒香,倒入五花肉片翻炒,将所有配料倒入锅中,加点糖,盐,如果太干可少加点水,又加了两大勺辣椒油翻炒至熟,加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

用户9199560742965

河虾最好吃的六种做法?酱油河虾主料:河虾(300克)调料:姜蒜(适量) 黄酒(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 盐(适量)

1食材准备:河虾300克2姜蒜洗净后切片3做法与过程:锅中清水烧开4倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,虾体全部透红时捞出沥干水份待用5另起油锅加热6爆香姜蒜7河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥8加入一勺生抽-提鲜9加入一勺老抽-上色10所有调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅

天然力TRL

河虾就炒辣椒,再配点生姜和蒜片增香即可,简单的搭配,简单的炒法就非常鲜香味美,不论是下酒还是配饭都非常过瘾。

下面就来看看这河虾要怎么炒吧。

河虾怎么做好吃:

1、把食材准备好,河虾去须、钳、爪和尾部后清洗干净,蒜切片、生姜切丝、辣椒切碎。

2、把锅烧至5成热把辣椒倒进锅内,加少量的盐,把辣椒炒一下,炒过的辣椒味道更好。

3、锅内不加油,把河虾倒进去把水分煸干,一直要煸到有虾的香味出来,煸香了就不会有腥味。

4、把虾推到一边,加适量的油进去,把姜丝和蒜片倒进去炒出香味,然后和河虾一起翻炒。

5、稍微加多一点料酒进去稍微焖煮一下,起到去腥增香的作用。

6、把炒好的辣椒倒进去一起翻炒,加适量的盐、生抽和蚝油增味,翻炒均匀。

7、起锅前加少量的水,让这道菜没那么干更入味,然后加点鸡精就可以起锅装盘了。

很香很入味的一道菜,不需要太复杂的操作,河虾就这样做是最好吃了。

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