挂面怎么做好吃只用三料？

挂面怎么做简单还好吃？首先买来挂面，然后在准备点绿叶白菜，切好准备待用。

这时候把锅烧热，倒适量的食物油，爆锅，然后倒入适量的清水烧开，水烧开后，把适应的挂面徐徐地放入锅中，用筷子慢慢搅拌，差不多挂面煮熟之时，放入切好的白菜，葱花，花椒面，少许的盐，再煮一会，一锅清淡营养的挂面条就煮好了！

碁小

挂面怎么做好吃只用三料？材料：细挂面半把，菠菜少许，蚝油1勺，生抽一勺，麻椒粉半勺，醋少许，芝麻半勺，盐少许，大蒜末，辣椒粉，熟花生米，榨菜。

做法步骤：

第一步：锅里烧开水，把洗净的菠菜放入锅里汆烫熟捞出备用。

第二步：放入挂面煮熟，捞出。

第三步：碗里放入蚝油1勺，生抽一勺，麻椒碎半勺，醋少许，芝麻半勺，盐少许，大蒜末，辣椒粉。

第四步：把碗里泼上热油，然后拿筷子搅拌均匀，这个就是料汁。

第五步：把料汁中冲入2勺汤，把面直接捞入碗中。

第五步：放上菠菜，熟花生米和榨菜即成。

小小可338

好吃的挂面制作方法：主料：挂面1小把、葱花适量、鸡蛋一个。

辅料：酱油1汤匙、盐1茶匙、玉米油适量、开水适量。

步骤：1、准备好所有食材。

2、锅中倒入适量刀唛玉米油，打入一个鸡蛋煎熟。

3、煎至两面金黄盛出。

4、锅中烧开水，下入挂面煮熟。

5、煮熟后过凉水。

6、碗中加入葱花、酱油、盐。

7、倒入适量开水，捞入面条，放入煎蛋。

8、暖暖的清汤挂面就做好了。

这样做出来的味道非常清淡，喜欢吃辣的可以加一点辣椒。

熈

干面条好吃正宗做法？食材：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量1、葱切段备用，擦干水分，不然下了油锅会炸。

2、色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热。

3、放入切好的香葱段。

4、中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。

5、将面条煮熟，煮得稍微硬一点即可。

6、将煮好的面过冷开水，捞出沥干水分。

7、加入1勺葱油，放入些炸干的葱段。

8、淋上酱油，将面拌匀。

9、装盘点缀些葱段即可。

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搁锅面，准备自己喜欢吃的蔬菜，清洗干净，锅中烧水水开，将蔬菜放入锅中，水沸腾，下入挂面，边放边搅拌，防止挂面粘连，依次加入盐，鸡精，味极鲜蚝油，调味儿，挂面煮熟关火，加入香菜和香油，搅拌均匀，即可食用。

金融罗老师

首先准备好挂面，放入锅中煮熟之后放入凉水中备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香之后放入五花肉翻炒，然后加入小白菜翻炒之后加入面条，加入调味料，翻炒均匀即可出锅

闲不住的闲女

可以做豆角焖挂面。

也可以吃卤面。

最简单的是，小葱切成葱花，放进碗里加点儿香油盐，味精，生抽，醋。

起锅烧水煮挂面，所开以后，盛点儿挂面汤放到碗里挂面熟了以后把挂面放到碗里。

一碗香喷喷的汤面就完成了。

火炼石石石磨8469

挂面也是很多人都喜欢吃的一种面食，吃挂面容易消化吸收，有改善贫血增加免疫力平衡营养吸收等功效。

下面我就分享的挂面的几种做法吧！第一种做法开胃酸汤挂面

做法材料：挂面、葱、盐、生抽、鸡精、香醋、香油各适量。

在碗里放入盐、香油、香醋、鸡精、生抽、各适量，香醋根据个人的口味放多放少，然后搅拌均匀，葱清洗干净切碎备用，锅烧热倒入水煮沸，加入挂面煮片刻捞起，挂面不要煮的太老，要保留筋道的口感，舀一勺子热汤倒入料汁碗里，冲开调料，把煮好的挂面从锅里捞出来放入调好的料汁碗里，然后搅拌均匀撒上葱花就可以了。

第二种麻辣挂面的做法做法材料：挂面、小青菜、火腿、姜、蒜、辣椒、花椒粉、酱油、盐、猪油、鸡精各适量。

青菜清洗干净备用，火腿切片备用，姜、蒜、辣椒清洗干净切碎备用，锅烧热放入少许猪油，放入蒜、姜、辣椒爆香，加入酱油，盐，鸡精少许水炒均匀，把爆香好的料汁盛上来放入碗中，锅烧热倒入水煮沸，放入挂面煮开后，加入小青菜再煮片刻就可以捞出放入料汁的碗里，加入少许花椒粉搅拌均匀就可以了

第三种【家常焖面】——【食材】：扁豆，五花肉，挂面，葱，姜，生抽，老抽，盐，十三香，白糖，——【具体制作步骤】——第一：处理食材

首先将准备好的扁豆清洗干净，然后将头尾去掉，掰成段备用；将五花肉切成片，盛入碗中备用，葱切片，姜切丝剁成末备用第二：煸炒食材

锅中加入适量的食用油，然后放入切好的猪肉，将肉片炒至发白放入葱姜炒香，放一点生抽，然后再放入处理好的扁豆炒一下，将豆炒至七成熟，第三：调味

放入点生抽，老抽上色，然后再放一勺盐，少量的十三香，白糖提鲜，然后翻炒均匀，再加入适量的水，水的量一般没过青菜即可，然后大火烧开，将汤盛出1-2勺第四：焖面

然后将准备好的挂面铺到菜上面，然后焖三分钟，最后加入盛出的汤汁，再焖两分钟，然后将面给它翻拌均匀，这个汤汁变少就可以了

好了，这样家常焖面就做好了，做法简单，味道鲜香，非常的好吃，里面的配菜可以根据个人喜好添加。

赐我一束光

挂面怎么做简单还好吃？准备好上汤，骨头或者鱼煲一锅汤。

鸡蛋两个，放油起锅，煎成荷包蛋，放一点点酱油，煎好后放一边，上汤煮滚后，放适量挂面，姜葱蒜些许，等面滚开之后，放点番茄或者青菜，在滚开两次之后，下盐调味，挂面就煮好了，荷包蛋，配上老干妈拌料，就可以吃了，这是我的挂面做法。

如月的熙一心

挂面怎么做简单还好吃？稍微放点油。

挂面的话，我一般就是先把它煮熟了，然后再把它空出来，空到凉水里，然后就是放点油葱花，然后把挂面一倒，然后炒好的西红柿鸡蛋，一道西红柿鸡蛋炒挂面也是比较好的压力，具体看你自己是想怎么怎么的？但是最简单的话也可以直接到锅里，想吃鸡蛋，打个鸡蛋就可以了，其他的菜弄

生活达人小小鱼

好吃的挂面制作方法：

主料：挂面1小把、葱花适量、鸡蛋一个。

辅料：酱油1汤匙、盐1茶匙、玉米油适量、开水适量。

步骤：1、准备好所有食材。

2、锅中倒入适量刀唛玉米油，打入一个鸡蛋煎熟。

3、煎至两面金黄盛出。

4、锅中烧开水，下入挂面煮熟。

5、煮熟后过凉水。

6、碗中加入葱花、酱油、盐。

7、倒入适量开水，捞入面条，放入煎蛋。

8、暖暖的清汤挂面就做好了。

这样做出来的味道非常清淡，喜欢吃辣的可以加一点辣椒。

神的天秤1

挂面怎么做简单还好吃？葱油拌面，葱油拌面。

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挂面怎么做简单还好吃？一；调味：盐，生抽，香醋，香油，鸡精或者味精做法：1、在碗里提前把调料准备好，醋可以适量的多一点，酸汤挂面怎么能不突出酸味呢？2、把蒜苗和香菜切碎，也一起放在碗里。

3、锅里水开后，挂面煮熟，可以保留点筋道的口感，在捞面条之前、先在碗里浇一勺热汤，冲香调味料，再捞面浇汤！

苏漂婷婷

挂面怎么做简单还好吃？最简单的是下汤面。

步骤：1.青菜洗净切段备用，香葱洗净切成葱花备用；2.锅里烧开水，加入少量食盐，放入挂面，搅拌一下，中火煮开后煮大约3-4分钟，这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，特别好吃。

3.拿一个碗，放入盐、生抽、香油、葱花、辣椒油搅拌均匀，提前备好佐料，这几样能很好地调出香味，不喜欢吃辣就有点遗憾，但是也很清香；4.将汤面捞出，放入配置好佐料的汤碗中，搅拌均匀即可。

碁小

挂面怎么做简单还好吃？用料：挂面200g、黄豆酱30g、甜面酱15g、水（酱）20g、油15g、鸡蛋2个、水（鸡蛋）15g、盐（鸡蛋）0.5g、葱白10g、线椒2个、水80g。

酱烧鸡蛋拌面的做法1、将黄豆酱、甜面酱、水混匀备用。

鸡蛋加水、盐打散，线椒切圈。

挂面煮7分熟，过凉水。

2、锅中倒油大火烧热，倒入蛋液，划散成大块。

再放葱白、辣椒，转中火炒香。

倒入酱料炒匀，加水煮一会。

放入面条拌匀。

盏茶浅抿363

挂面怎么做简单还好吃？1、食材挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒（看个人口味决定添加与否）2、做法步骤(1).将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精（小孩吃不加鸡精）。

(2).先把炒锅烧热，然后倒入少许油（热锅冷油），油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡蛋，口感更好。

(3).把锅洗净，开火，倒入少许油，把番茄倒入锅中，倒入小半勺盐，在锅中翻炒，当番茄汁炒出来之后，可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒，这样更入味一些（也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行）。

倒入水，煮开。

(4).把挂面放进去，煮熟，加入适量少量盐，捞起放大碗里，撒点葱花。

一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了

正义凛然饼干Lk

挂面怎么做简单还好吃？食材：面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量

1、葱切段备用，擦干水分，不然下了油锅会炸。

2、色拉油倒入锅中，稍稍加热至温热。

3、放入切好的香葱段。

4、中小火熬制葱油，捞出葱段，油倒入碗中备用。

5、将面条煮熟，煮得稍微硬一点即可。

6、将煮好的面过冷开水，捞出沥干水分。

7、加入1勺葱油，放入些炸干的葱段。

8、淋上酱油，将面拌匀。

9、装盘点缀些葱段即可。

Lym梅姐

挂面怎么做简单还好吃？西红柿挂面汤比较好。

西红柿最好去皮，切小丁，油热放葱姜炝锅，先放些蕃茄酱小火炸熟，再放西红柿，多炒一会儿，加水多熬一会儿。

水开后放面条，这时也可以放入鸡蛋煮成荷包蛋，或是出锅时淋入鸡蛋也行，成熟时放盐鸡精，出锅时撒一点香菜、香油即可。

精彩的生活达人

挂面的做法：制作食材：小葱，大蒜，芝麻，辣椒面，花椒粉，食用油，食用盐，白糖，生抽，陈醋，香油，黄瓜，清水，香菜，花生米。

制作步骤：1、首先，我们准备上一些小葱，切成葱花；然后将几颗大蒜拍碎，切出来点蒜末，两种料切好之后，装碗备用。

2、接下来，我们要开始调制拌面用的料汁。

向刚才装着葱和蒜的碗中加入适量的芝麻，辣椒面，花椒粉，浇上热油，爆香；然后我们还需要加入一些调味的调料，向碗里放点食盐，白糖，生抽，陈醋，香油，然后搅拌均匀，这样，我们的调料碗就制作完成了。

3、在加入调料之余，我们还要准备一些配菜，既可以点缀凉拌面的成色，补足拌面的营养。

准备一根黄瓜，清洗干净后，将黄瓜切成细丝，装盘备用，然后取适量的香菜切成小段，装盘备用。

4、接下来这一步，我们就要开始煮面了。

在锅中烧开水，把买来的面条放进去煮熟。

这里注意，我们在煮面条的时候在水开前加入适量的凉水，这样可以让面条受热均匀，面条的口感更加劲道。

5、在我们把面条煮熟后，将面条都捞出来，过一遍凉水，可以让面条冷却，也能防止面条坨在一起，让面条的口感变得更加劲道。

6、最后一步，我们在将面条过凉以后，将面条放入准备好的调料碗中，加入准备好的黄瓜，香菜，然后再放点炸好的花生米，搅拌均匀后就可以食用了。