巴沙鱼的做法大全最简单的？

胡椒蒸巴沙鱼做法:巴沙鱼柳蒸熟后，入口软嫩，剁椒香鲜，入口辣劲十足，十分过瘾！又好吃又辣。

这顿饭多少钱？能多吃两碗！升级版可以在地下一层铺一层金针菇。

金针菇吸收了剁椒的香味和鱼片的鲜度，也很好吃！1.将岜沙鱼片纵横切成1cm左右的片，均匀铺在盘子上；2.加入生抽、蚝油、料酒腌制15分钟左右；3.加入剁椒、姜末和蒜末，拌匀，盖在鱼片上；4.蒸锅烧开，鱼片蒸10分钟取出蒸锅；5.烧一锅热油，浇在鱼片上，撒上葱花。

材料:岜沙鱼片剁椒/蒜/姜/葱酱油/料酒/蚝油/油。

生活大家a

巴沙鱼好吃的做法：主料：巴沙鱼250克。

辅料：大蒜2瓣、生姜1小块、老抽适量、料酒适量、盐适量、油适量。

步骤：1、巴沙鱼250克，提前解冻。

2、切成小块。

3、碗中加入适量料酒、老抽、生姜、盐，然后放入切好的巴沙鱼，将其腌制2小时。

4、将大蒜、生姜切成小块。

5、热锅倒入油，油热之后，放入大蒜、生姜爆香。

6、将巴沙鱼倒入锅中，连同腌制的酱料一起倒入。

7、然后进行翻炒，均匀之后，开中小火，盖上锅盖，让其煮着，如果酱料汁比较少，可以适当加些水。

8、等收汁后，就可以出锅装盘啦。

梦魂R

巴沙鱼的做法大全最简单的？剁椒蒸巴沙鱼做法：巴沙鱼柳蒸后入口软嫩，剁椒增香提鲜，入口辣劲十足，好不过瘾！鲜香麻辣，有多下饭？能多吃两碗！升级版做法可在底层铺一层金针菇，金针菇吸收了剁椒的香、鱼片的鲜，也是好吃得不行！1.巴沙鱼柳竖切一刀，横切成1厘米左右的片状，均匀地铺在盘子上；2.加生抽、蚝油、料酒腌制15分钟左右；3.剁椒加姜末、蒜末拌匀，覆盖在鱼片上；4.蒸锅烧开，将鱼片大火蒸10分钟出锅:5.烧一锅热油，淋在鱼片上，撒上葱末即可。

配料：巴沙鱼柳 剁椒/蒜/姜/葱 生抽/料酒/蚝油/油番茄巴沙鱼柳做法：如果说剁椒、水煮系列算是男士专属，那么番茄系列绝对是女士最爱。

鲜嫩鱼肉和酸甜番茄的碰撞，看似寻常搭配，味道却相当惊艳。

好吃不胖，美容养颜，天然健康，非常适合女生食用。

可做配菜也可做汤，制作过程中自己调整水量即可。

1.将巴沙鱼柳切成1.5厘米左右的方块，加适量油、黑胡椒和姜丝腌制15分钟；2.番茄顶上用刀划一刀，放在滚水中烫一下，方便快速去皮；3.将去皮的番茄切成小块备用；4.锅烧热后倒油，放入切好的番茄，翻炒出汁后加入适量番茄酱继续翻炒；5.在锅中加水，水烧开后，放入龙利鱼块，煮10分钟左右；6.水和玉米淀粉混合成水淀粉，倒入锅中大火煮开，收汁浓稠，加少量盐和糖调味出锅即可。

配料：巴沙鱼柳 番茄酱/黑胡椒/玉米淀粉 小葱/姜 油/盐/糖糖醋巴沙鱼柳做法：糖醋排骨诱人，但糖醋鱼柳也是糖醋家族里绝对不可缺少的一个成员！肥厚多肉的鱼柳，酸甜可口的酱汁，深受老人小孩喜欢，就连不爱吃鱼的小孩都会吃到停不下来1.将巴沙鱼柳轻轻挤压除去水分，切成小块备用；2.倒入蛋清、少许盐，并倒入适量淀粉抓匀，将鱼块腌制15分钟左右；3.油烧热后放入鱼块炸熟，捞出；

4.再倒入新油，烧热后放入番茄酱，熬制一会后放入炸好的愉快，加少许糖、盐、白醋调味，最后撒上少许芝麻出锅。

配料：巴沙鱼柳 盐/糖/白醋 番茄酱/蛋清/淀粉

一览星河湾

巴沙鱼的做法大全最简单的？巴沙鱼片成片，用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制，喜欢吃辣味的可以加入辣椒面。

腌制的这个时间里，锅里烧水。

把配菜清洗干净，焯水，盛在容器里。

锅里烧油，放葱姜蒜、花椒、麻椒、水煮鱼调料炒香，加水烧开。

水开以后放入已经腌制也差不多的鱼片，煮开，鱼片卷起来的时候也就差不多了，过程在2-3分钟左右。

倒入放青菜的容器里。

在最上面撒上辣椒面、麻椒，油烧开，往上一浇，浇完油后上面可以放点香葱、香菜，又提味又好看！

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巴沙鱼的做法大全最简单的？主料巴沙鱼1条番茄1个辅料料酒2勺黑胡椒粉适量盐少量调料油适量味极鲜2勺蚝油1勺蕃茄酱3勺清水适量盐少量1. 1.将巴沙鱼改刀切成条，加入黑胡椒粉，盐及料酒，抓匀腌制至少1小时。

2. 2.腌制好的鱼条凉水下锅，开锅后转中小火焯烫1分钟捞出。

3. 3.另起锅热油，放入切好的西红柿丁不断翻炒，至基本融化。

4. 4.加入味极鲜酱油，蚝油及稍多番茄酱翻炒均匀。

5. 5.加入适量清水煮2分钟，使西红柿完全融化（介意西红柿皮的话可以提前去皮）。

6. 6.倒入焯烫好的巴沙鱼，经过热水焯烫的鱼条肉质紧实，不会容易炒散，翻炒均匀。

7. 7.最后再调入一点点的盐翻炒均匀就可以出锅了。

8. 8.汤汁浓稠，肉质紧致，超级好吃，我要不抢，这一盘都能被儿子吃光，快试试吧～

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巴沙鱼的做法大全最简单的？番茄巴沙鱼。

需要减肥的小伙伴们赶快看过来，这可是道减肥大餐吆。

先给巴沙鱼抹干水分，然后斜刀切片，盛入容器内，加入适量的胡椒粉，少量的食用盐，抓拌均匀腌制10分钟，这里不用料酒和姜了，巴沙鱼没有鱼腥味的。

锅内放入食用油少许，油熟后下入葱段爆香，再把西红柿下入锅内，炒出汁水，倒入能没过西红柿的清水。