红薯最好吃的10种做法？

烤红薯、红薯糖水、红薯拔丝、炸红薯条这些都很好吃啊

lee王令

煮熟后，撵成泥状，做暑泥，做蛋糕，做饼干都行

用户6194761779630

红薯最好吃的10种做法？1、红薯用厨房纸包好，纸巾表面拍水

　　2、包好的红薯放微波炉，高火叮5分钟至熟。

取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉

　　3、挖出的红薯肉用勺子压泥，加白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌

　　4、搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面撒芝士

　　5、酿好的红薯托表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟

　　拔丝地瓜



　　1、红薯去皮切块，锅中放油，放入红薯，小火慢炸

　　2、炸到筷子能轻松插进捞出沥油

　　3、另起锅放白糖和水，小火加热至糖化

　　4、待白糖起白色泡沫，炒至泡沫消失

　　5、放红薯，快速让糖液裹匀红薯表面，盛出放入抹了油的盘子上，吃的时候准备一碗凉开水

　　微波炉烤红薯



　　1、用张纸将红薯包起来

　　2、放入微波炉的托盘上，高火加热3分钟;翻个面，继续高火3分钟即可

　　红薯酸奶球



　　1、红薯蒸熟，用小勺研成泥，酸奶放冰箱，切成小块

　　2、用红薯泥包酸奶块制成丸子

　　3、粘上面包糠，放油锅中炸至表面金黄

　　蜜汁地瓜丸子



　　1、地瓜蒸熟去皮，压成泥，加面粉和糯米粉和成面团

　　2、和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入微波炉中高火转3分钟

　　转好丸子取出，烧上蜂蜜，撒上椰蓉和葡萄干

　　红豆薯圆糖水





　　1、红薯、紫薯洗净去皮，切块，上蒸锅蒸20分钟

　　2、蒸好的红薯、紫薯装进保鲜袋里，用擀面杖细细的擀成泥

　　3、擀好的红薯、紫薯泥分别加入100克、90克的木薯粉

　　4、揉成团，每一份小面团搓成长条

　　5、切块，撒散粉防止粘连，然后装进保鲜袋冻起来保存

　　6、锅里放红豆和冰糖，加水煮成红豆汤水后关火晾凉备用

　　8.另起锅，烧一锅开水，水开后放入红薯圆煮2分钟左右即可捞出

　　9.将煮好的红薯圆放入冰水中冰一下会更Q

　　10、将紫薯圆放进刚刚煮红薯圆的锅内，煮2分钟左右捞出

　　11.将煮好的紫薯圆同样放进冰水里冰一下，而后将两种薯圆捞出控水

　　12.将控水后的薯圆放进碗里，浇上红豆糖水即可食用

　　梅子黄金薯条



　　1、红薯去皮切条

　　2、低筋面粉、糯米粉、泡打粉、吉士粉、水、油 放入碗中，拌均匀，放置15分钟

　　3、锅中倒入油烧热

　　4、将红薯条裹上脆浆糊，放入油中小火炸至金黄。

捞出沥干

　　5、表面撒上梅子粉，趁热食用

　　蜜汁地瓜片



　　1、地瓜切片，放入烤箱，210度烤10分钟左右

　　2、将烤盘取出，用小刷子在地瓜片上刷一层蜂蜜，送入烤箱中再烤约8分钟

　　3、将烤盘取出，将地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜后送入烤箱烤约5分钟后取出撒上芝麻即可

　　番薯粗粮糕



　　1、将准备好的紫薯、红薯放到蒸锅中蒸30分钟

　　2、把蒸好的红薯和紫薯放到盘中放凉，去皮

　　3、将红薯块捣碎，放入面粉

　　4、将面粉和红薯捏成团，分成40克每个，放入模具中

　　5、取出后，将红薯糕放上蒸锅蒸30分钟即可

　　6、紫薯放凉后捏成团，分成40克每个，放入模具中按出花纹即可

　　蜜汁烤番薯



　　1、番薯洗净去皮，切条，切好的番薯块放入大碗中

　　2、加橄榄油、枫糖、百香果汁，然后拌匀

　　3、将番薯块倒入烤盘中上面撒上盐

　　4、加黑胡椒，放辣椒粉，不需要翻动，放入预热好的烤箱烘烤，期间可翻动一次(预热时间15分钟)

努力努力努力要努力

红薯最好吃的10种做法？第一种红薯可以水煮。

吃起来又软又可口。

第二种可以把皮去掉，肖成片。

煮红薯茶吃。

第三种可以烤红薯吃。

烤出来的红薯又脆，又甜。

第四种，红薯可以烧稀饭。

第五种红薯可以做薯片。

第六种红薯，玉米饼，玉米面用水烫一下。

加入小苏打，红薯拧成四丝剁碎，倒入玉米面内一起搅拌。

做上玉米饼。

第七种红薯七刀。

滚刀快放入油锅炸到金黄浮起捞出备用。

关火停五分钟再开火，当堂再次划落，看到气泡变小，可以放入红薯翻炒，连上糖浆的出锅就是好吃了。

用户6970503033521

红薯最好吃的10种做法？红薯最好吃的十种做法分别为：1.油炸红薯块后，熬糖稀拔丝红薯；2.油炸红薯条沾番茄酱与炸鸡套餐吃；3.煤火烤整块红薯；4.红薯熬棒碴子粥喝；5.火锅涮红暑片；6.烧烤红薯片；7.烙红薯饼吃；8.风干白薯干吃；9.白薯酿纯粮食白酒喝；10.做白薯粗细粉条炖肉吃；11.做白薯面淀粉当烹饪作料。

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红薯最好吃的10种做法？红薯最好吃的做法有：蒸红薯、烤红薯、油炸红薯块、红薯蒸大米饭、红薯煮大米粥、红薯蒸小米饭、红薯煮玉米粥、红薯拔丝、自制红薯干以及用红薯淀粉制作凉粉，以上做法本人均试过，感觉都非常好吃。

红薯作为食材，只要自己想尝试新的做法，就可以去做。

用户3104503875259

红薯最好吃的10种做法？【材料】：红薯 1个、白糖 80克、油 适量【做法】：1、红薯刮掉皮切成大块，用清水冲洗一遍，然后控干水分；2、炒锅中火倒入足够的植物油，当油温烧到5成热（红薯块放到油里缓缓的冒泡泡）就开始炸红薯。

3、炸到红薯块表面形成硬皮，内部有点软的状态即可，将红薯块捞出控油；4、把锅里的油倒出去留一点底油，保持中小火不断搅拌至糖融化，炒到糖浆冒小泡泡，颜色呈现浅琥珀色，把勺子提起能拉丝的状态；5、不要关火，倒入炸好的红薯，迅速翻炒均匀，让每块红薯蘸上糖浆再关火即可

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红薯最好吃的10种做法？烤着吃，使用空气炸锅活烤箱，烤出来的红薯焦黄流汁，软软糯糯，口感绝佳，老少皆宜;还有炸红薯丸子，煮红薯粥，打泥烙饼，炒红薯丝，加工成熟红薯干，制作红薯凉粉，晾晒红薯干加工成杂粮馒头窝头，还有做成红薯粉条粉皮，是炖菜炒菜的美味配菜。

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红薯最好吃的10种做法？红薯的做法有很多种：1、生吃，2、蒸着吃，3、烤着吃，4、和大米同煮红薯饭，5、和小米煮红薯稀饭，6、晒干或烤干吃红薯干，7、把红薯蒸熟后捣成泥加面粉和糯米粉发酵做成红薯烙饼，8、红薯蛋糕，9、红薯磨成浆后把淀粉加工成红薯粉条。

10、红薯还可切成条放酸菜坛子里几天后吃酸红薯，酸、甜、脆，很好吃呢！

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红薯最好吃的10种做法？一、地瓜酥

食材配料：地瓜、面粉、白糖、鸡蛋、食用油。

制作过程：1、挑几根小点的地瓜，先去掉皮再洗净，然后将它切成3-5毫米的薄片，

2、锅中烧水，锅开上汽后，将地瓜片放入蒸盘中，盖上锅盖转小火，隔水蒸15-20分钟左右，用筷子可穿透过去，就代表熟透了。

3、将蒸好的地瓜片放凉，再放入适量的白糖，这样吃起来不上火，然后将它碾压成地瓜泥，

4、在碗中打入1颗鸡蛋，将它打成蛋液，再准备点面粉，然后把地瓜泥捏成长条状，

5、先轻轻的蘸点面粉，薄薄的一层就行，再放入蛋液中转上2-3圈，再放到面包糠中滚几下，

6、将薯团全部团好之后，就可以放入油锅中炸，锅中倒入适量的食用油，油烧6成热下锅炸，地瓜酥在滚油中熟的非常快，油温始终控制在6-7左右最佳，开小火慢慢炸，中途不停的用筷子反复翻动，防止它炸焦。

7、待地瓜酥炸至金黄色，将它捞出沥干油分，装入盘中，稍微放凉再食用，口感外焦里嫩，

二、拔丝地瓜

1 地瓜削皮，切成均匀小块，用水冲洗。

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2 色拉油加热，擦净地瓜上的水，入油中慢慢地炸，取出放在一边。

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3 把油加热到180度，再炸地瓜，直至炸酥。

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4 在锅中剩下适量的油，然后加入砂糖、水，用火煮，煮成金黄色透明样的糖糊，加入地瓜粘满糖糊。

5 在筷子上抹点油，把地瓜盛入到盘子中。

三、微波炉烤地瓜

2个地瓜、适量水

做法：

1)地瓜清洗干净后不用控干水分

2)用保鲜膜包裹严实

3)将包好的地瓜放入微波炉中

4)用高火烘烤5分钟，将地瓜翻至另一面，继续高火力烘烤5分钟即可~

四、地瓜焖海鲜

准备配菜：花蛤、鱿鱼、海蛎、白菜、木耳、胡萝卜、活虾、蟹黄以及一袋地瓜

首先先切好葱花和洋葱然后下锅炒熟留香，加少量水后就可以下配菜啦。

这时候就可以把除地瓜材料一股脑丢进锅里炒了，在翻炒时撒上提前调好的酱料。

待翻炒过后就可以下地瓜了，然后转中火盖上锅盖闷上一会儿就出锅了。

是不是很简单呢？

奶牛小厨

芝士控都把持不住啦，香甜有热乎，还有完美拉丝！

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方法/步骤地瓜饼。

把地瓜洗干净在锅里面蒸熟，蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的。

往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团。

把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金黄色的时候就熟了。

地瓜丸子。

把地瓜洗净去皮蒸熟，蒸熟后捣成泥状，然后加入奶油搅拌均匀，在加入面粉白糖搅拌均匀，然后把油锅烧热，把拌好的地瓜泥弄成小球放进油锅里面炸成金黄色就熟了。

拔丝地瓜。

先把地瓜洗净去皮然后切成块然后放入油锅里面炸熟。

再把油锅烧热，往油里面加入白糖和适量的水然后不停的搅拌成金黄色的时候放入炸好的地瓜块，然后关火快速翻炒均匀装盘即可。

蜜糖地瓜。

把地瓜洗净后去皮切成1厘米的片，放进微波炉或者是炭火上烤熟。

地瓜烤熟后趁热撒上果糖和芝麻，这样放凉之后切成小块就可以吃了。

地瓜粥。

把地瓜洗干净去皮之后切成小块。

再把籼米用水冲洗干净。

把地瓜块和籼米加入水放进锅里，然后用大火烧开，再用中火把粥熬熟就可以了。

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┄【红薯花生饼】┄秋天常吃红薯好处多，教你美味做法，不水煮不油炸，出锅满屋飘香！〖 食材清单 〗3个红薯、1碗花生、30克白糖、300克普通面粉、3克酵母、适量黑白芝麻〖 制作步骤 〗1、首先准备三个红薯，先将它去皮，然后切成片，切好后装入盘中，然后上锅蒸至熟透；2、趁着蒸红薯的时间，我们准备一碗花生，倒入锅中，不用加油，用小火慢慢翻炒，炒至花生皮变色，花生变脆，用手轻轻一捏花生皮就能脱掉，就可以出锅啦，然后放凉备用；3、现在红薯也蒸熟了，我们把它取出来，趁热加30克白糖，然后捣成红薯泥，像这样就可以放一边放凉了；这时花生也放凉了，我们把花生皮用手搓掉，然后把花生筛出来，全部筛好后捣成花生碎；4、我们现在把放凉的红薯倒入大一点的碗中，加300克普通面粉，3克酵母，搅拌至颗粒状后再加适量的温水和面，揉成面团后盖上盖子醒发10分钟；5、现在我们把面团取出来继续揉，可以边揉边呛点干面粉，揉成光滑的面团，然后整理成长条，分成大小相等的面剂子，再把每一个面剂子继续揉搓揉搓后整理成圆形，然后用手掌按扁后擀大一些；6、现在把花生馅儿放进去，像包包子一样包起来，再用手掌轻轻压一下后刷上一层清水，然后裹上一层黑白芝麻，用擀面杖稍微擀一下，这样芝麻会更牢固，不容易掉，我们的红薯芝麻饼胚就做好啦；7、做好一个后就及时盖上保鲜膜，全部做好后醒发至体积变大变轻，拿在手里明显感觉面饼轻飘飘的就可以；8、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入面饼，盖上盖子小火烙，3分钟翻一次面，盖上盖子继续烙，直到烙至面饼两面都微微变成金黄色，按压下能马上回弹，就可以出锅了；