鸭肉怎么做好吃呢？

鸭肉炖萝卜好吃，我吃过，或者顿玉米也可以的

阿文76i

制作鸭肉的方有很多，鸭肉炖芦笋也是很好的一种，芦笋有清香味可以调节鸭肉的油腻，也是不错的一种。

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鸭肉炖萝卜特别的好吃，鸭肉炖土豆也好吃。

忆栀子

鸭肉炖什么都可以啊，这个因各地饮食习惯 个人喜好可以有很多不同搭配。

广东人特别是粤西地区的人就习惯用鸭肉炖地胆头。

鸭肉和地胆头都是偏凉性食材，放在一起煲汤可以清热解毒降火。

如果本身就是体虚体寒之人，那就少喝或者不喝鸭汤。

我们这喜欢在鸭汤里滴几滴茶油，煲出来的汤特别的香！！

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我个人认为鸭肉可以炖土豆呀，还有是豆腐节都是可以的，在一起炖出来的是比较的好吃的

Crazy256210711

鸭肉炖土豆，鸭肉炖胡萝卜，老鸭煲茶树菇汤也好喝

戴蒙岗居21

鸭肉的做法很多，炒和焖是比较常见的。

鸭肉一定要买新鲜的鸭肉，用红萝卜来炖鸭肉，可以使鸭肉更加好吃，没有腥味了。

工具/材料

鸭肉、红萝卜、老姜、花生油、老抽、盐、料酒、清水

01 所有原材料准备好，新鲜的鸭肉半边、红萝卜一根、老姜一块。

02 红萝卜削皮，切成圆圈形状，备用。

03 锅里烧开一锅水，放入鸭肉烫几分钟，加入少许料酒，去除血水和腥味，再捞起来清洗干净，备用。

04 老姜用刀背拍扁，切片，备用。

05 热锅下油，放入姜片煸香，然后倒入鸭肉，翻炒均匀。

06 鸭肉加入少许老抽，增加色泽，翻炒三分钟左右，翻炒均匀； 再倒入红萝卜圈。

07 加入一碗水，盖上锅盖，大火焖。

08 焖到水差不多烧干的时候，加入少许盐，搅拌均匀，即可关火。

不要把全部的水都烧干哦。

即可装盆，享受美味的鸭肉了。