海鲜小龙虾怎么做最好吃？

海鲜小龙虾怎么做最好吃？. 首先用小牙刷把龙虾的全身都冲洗一遍，然后多用清水冲洗几次，等清洗龙虾的水是清澈的就差不多了。

小哥提醒大家在清洗的时候一定要注意，不要弄伤手了。

2. 把龙虾头里面的内脏清洗干净，然后把虾线抽出，随后用剪刀把硬壳剪出一道缝隙，这样才会更加的入味。

3. 起锅在锅中倒入适量的食用油，等油烧热了后就可以把小龙虾倒入锅中了，等锅中龙虾的颜色变红了以后就可以加入蒜末，生姜，辣椒，桂皮，花椒，八角不断的翻炒，炒出香味后加入适量的开水，开水最好没过小龙虾。

4.转中火焖上10分钟左右就可以切一些黄瓜了，随后把黄瓜条放在锅中继续焖上个三五分钟，然后再加入食用盐和生抽，不断的翻炒，等锅中的汤汁吸收的差不多的时候就可以出锅了。

这样做出来的小龙虾特别的入味，而且吃起来很过瘾，比许多饭店里做出来的还要好吃。

魔法微风7M

海鲜小龙虾怎么做最好吃？1.买个4斤小龙虾2.买龙虾料【蒜香】，再买田螺料【麻辣】3.买瓶子啤酒4.小龙虾冷水热锅，倒入料酒去腥，等变色后把水倒掉5.橄榄油爆炒一下，放点葱姜蒜6.倒入啤酒，龙虾料田螺料各放一半7.小火开锅8.大火收汁，等啤酒见底9.成了

优美爱幽默

海鲜小龙虾怎么做最好吃？先把龙虾用清水装起来，给它们做一个全身SPA，刷的干干净净；

第三步：用剪刀把虾头三分之一处减掉，把里面的黑色物体取出来；第四步：把虾屁屁轻轻拍一拍，抓住它的小尾巴轻轻一拧，往外一拉，这样它的虾线就全部出来了；

第五步：把小龙虾的美腿轻轻剪掉（可不剪，因虾而异），留下它两只洪武有力的大钳子

第六步：轻轻的握住可爱的小龙虾，趁它不注意用剪刀剪开它的背部；

第七步：起锅烧油，将洗好的小龙虾下油锅炸（油温八成热），炸好控油备用第八步：准备调料：郫县豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、香叶、草果、干辣椒、青红辣椒、大蒜、姜、葱、鸡精、味精、盐、82年的啤酒备用；第九步：起锅烧油，油温五成热下郫县豆瓣酱炒出红油，加入准备好的大料、姜蒜爆香，下入炸好的小龙虾炒香，加入干辣椒，再加入一瓶82年的啤酒没过小龙虾，加盖煮15分钟，起盖转大火收汁，准备好一个大大的海碗，起锅装碗，撒上葱花，一道麻辣鲜香的口味虾就呈现在你的面前！

好学者百科

做小龙虾好吃又简单的方式如下（以蒜香龙虾为例）：准备食材如下：小龙虾500克，油30克，葱5克，姜5克，蒜80克，辣椒粉20克，麻椒5克，生抽2汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，小葱1根，鸡精1茶匙。

具体做法如下：小龙虾用牙刷清洗一遍，泡在盐水里吐吐杂质，用剪刀把小龙虾的副脚和腮剪掉，最后再用牙刷刷洗一遍。

锅里水烧开后，放入葱和姜，把处理好的小龙虾放上去，盖上盖子蒸15分钟，大蒜去皮冲洗干净，将根部切一刀去掉，拍扁剁碎。

锅里倒入油，小火加热至六成热，然后关掉火，先放一点蒜蓉进去，如果没有被炸焦，就可以全部放进去了，让余温将蒜蓉炸香，舀三勺蒜蓉酱，加入辣椒粉，最上面放上麻椒，油在锅里烧至八成热，浇在碗里，然后加入生抽、盐、蚝油、小葱、鸡精拌匀，取一部分蒜蓉酱，与蒸好的小龙虾拌匀，摆盘后，将之前调好的辣酱浇在上面。

小二说生活

小龙虾简单又好吃的做法：食材：小龙虾适量、葱少量、姜少量、蒜少量、红椒少量、盐少量。

1、把买来的小龙虾去头，洗干净，备用。

2、开水煮至小龙虾变成红色即可。

3、准备调料：葱、姜、蒜、红椒分别切好备用。

4、油锅中加入适量食用油，调至大火，待油热加入备好的调料翻炒。

5、油锅中再加入小龙虾翻炒片刻，加入开水，使之没入小龙虾。

6、盖上锅盖，调至中火，待汤汁剩余少量时，关火，出锅。

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小龙虾如何烧得又香又好吃？准备好配料：生姜末、大蒜末、生姜丝、大蒜4瓣拍碎备用，洋葱切成丝、小葱切成葱花，青椒洗净去蒂切成青辣椒段，芹菜洗净切成段备用。

锅中倒入适量的植物油烧热至7成热，下入沥干水分的小龙虾炸制3分钟，小龙虾外壳变红更酥更脆捞出小龙虾放入盘中备用。

炒锅中留适量炸制小龙虾的虾油，调小火放入大蒜瓣、生姜丝爆香。

然后放入青椒段和少许洋葱丝翻炒至变色后，加入200克香辣小龙虾调味料。

之后放入炸制过的小龙虾翻炒均匀，加入500毫升啤酒大火烧开后调中火焖煮10分钟左右。

最后加入剩下的洋葱丝，芹菜段快速翻炒均匀，撒入少许白糖提鲜后大火收汁即可。

这样做出来的麻辣小龙虾肉质Q弹又香又入味。

用户9936755153266

小龙虾如何烧得又香又好吃？这个不好说吧要看个人口味吧！有喜欢麻辣的有喜欢 蒜蓉的，有喜欢十三香的，我个人嘛喜欢麻辣的，小龙虾洗好后用油捞一下，然后葱姜蒜加上香叶花椒和火锅底料炒香后倒入小龙虾炒下后放两瓶啤酒和料酒 煮一会了，喜欢的也可以来点玉米或黄瓜哦！

小凤也很爱生活

小龙虾家常做法：主料：小龙虾500克。

辅料：干辣椒适量、姜片适量、蒜头适量、葱段适量、油4汤勺、料酒3汤勺、生抽3汤勺、白糖0.5汤勺、盐1勺。

步骤：1、食材：小龙虾（已收拾干净）、干辣椒（已剪开）、姜片、蒜头、葱段。

2、烧锅加4汤勺油烧热，下入干辣椒、姜片、蒜头炝锅。

3、随后，下入小龙虾，加3汤勺料酒。

4、加适量的清水。

5、翻炒翻炒。

6、接着，加3汤勺生抽。

7、加0.5汤勺白糖。

8、加1勺盐。

9、调味煮开，煮上4——5分钟。

10、然后，搁入葱段，即成。

11、出锅装盘。

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白灼小龙虾的做法1.小龙虾放清水养一个星期（吃起来更放心，把的扔掉）2.小龙虾的尾巴上有三个鳞片，扯出中间的一片，屎肠就可以轻松除掉3.刷洗干净4.姜蒜小米椒切碎5.锅里烧干水，倒油烧开6.趁热淋在姜蒜上，激出香味7.放盐和蒸鱼豉油搅拌均匀，蘸料就准备好啦8.锅里倒入清水，放姜片和紫苏烧开9.放小龙虾煮一分钟左右，起锅装盘即可