花菜炒肉家常做法？

菜花炒肉做法如下：1、准备好原材料，菜花洗净，掰成小块。

2、猪肉切成片。

3、红椒切成丝。

4、葱姜蒜切成末。

5、锅里放入适量油，放入菜花，慢慢干煸至熟起锅待用。

6、锅里再放入油，放入猪肉煸炒出油分，起锅待用。

7、锅里留底油，放入红椒翻炒，加入少许盐翻炒均匀。

8、倒入炒好的菜花和猪肉，加入适量豆瓣酱、蒜蓉豆瓣酱、少许盐，翻炒均匀。

安忆橘J

花菜炒肉家常做法？用料：花菜400克，猪肉200克，姜少许，蒜少许，葱白少许，味精适量，青椒一个，小红椒三个，生抽两勺，盐适量，辣椒酱半勺，花椒六颗，淀粉适量。

1、猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。

2、再加一点淀粉，抓匀。

3、花菜洗净切小朵。

4、烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。

5、锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。

6、放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。

7、拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。

8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。

9、加入生抽2勺，适量盐调味。

10、放入青椒块翻炒。

11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。

12、起锅前加一点味精，OK啦，开吃！

一览星河湾

花菜炒肉家常做法？花菜切去老帮，再切成小瓣，冼净备用，五花肉二百克切片备用，蒜切片，姜切丝，干红椒切节备用，锅烧宽油五成热下阿飞花菜过油捞出，锅留小许油下五花肉煸香出油，下干红椒节，姜丝，蒜片小许耗油炒香，下过油的阿飞花菜煸炒，烹点生抽提味，老抽提色，翻炒，来点薄芡即可出锅

牧心lyh

花菜炒肉家常做法？花菜炒肉是一道家常菜，它的做法很简单。

用料：花菜300克猪肉150克，葱姜末少许，酱油醋适量。

做法1.花菜洗净，用手掰成小朵，猪肉切片。

2.锅中烧油，放入猪肉片炒，放葱姜末，酱油，烧至一会，然后放入花菜翻炒，锅边淋水，盖锅烧一会，至花菜成熟即可。

花菜烧肉就做好了。

李崴450

花菜炒肉家常做法？用料:花菜 适量猪腿瘦肉 适量胡萝卜 一小段小米辣 2个姜 一片蒜 一瓣高鲜生抽 适量料酒 适量花菜炒肉家常做法步骤:1、水开后花菜加盐油焯水一分半左右断生已熟。

捞出冲凉水沥干待用。

2、准备好所有食材。

（不吃辣可以去掉小米辣，肉切片切丝都成不用腌）3、冷锅下家里的油。

（这块肉上有肥膘可以炸油炒菜，猪油炒菜会更香。

其实是不想丢了可惜，炸出油后已焦黄可以丢弃）4、油热后下肉片，待肉片滋啦几声再翻炒，不容易黏锅。

5、肉片变色后下入姜蒜小米辣胡萝卜片，大火翻炒几十下开始调味：高鲜生抽和料酒（喜欢味精鸡精也可以加点）。

6、下入花菜炒匀，沿锅边洒点开水滋啦几声出锅。

幸运溪流7O

花菜炒肉家常做法？家常花菜炒肉食材：花菜400克，瘦肉300克，辣椒2个，调料：盐，调和油，鸡精，生抽，调味鲜。

方法：1、瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。

2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉，3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。

4、再加入切好的花菜，5、翻炒片刻，加入精盐，6、将花菜炒熟，调入生抽。

7、加一点点清水烧开，8、再调入鸡精，调味鲜即成。