芋头三种最好吃的做法？

芋头味道好吃的做法食材：芋艿、蹄髈

调料：葱段、姜片、盐

步骤：

1、把蹄髈剁成小块，焯水洗净。

芋艿洗净，用刨刀去皮，切成小块，浸泡在冷水里。

2、烧一锅水，放葱段和姜片，水开后把蹄髈放入，大火煮开，小火焖煮，大约一小时左右，拿筷子戳一下蹄髈，可以轻松戳穿，那就说明酥了。

3、把芋艿放入汤里，加入少许盐，再焖煮10分钟左右，芋艿酥了就能关火了。

最后记得撒上一把葱花提香哦。

小怡的秘密：

蹄髈买回来再检查一下皮毛，毛一定要拔干净，否则会影响口感。

芋艿一定要最后放，否则会成芋艿泥影响汤的口感。

芋艿吸收了蹄髈的油腻，芋艿本身的香味和蹄髈的肉香味完全融合在了一起。

当然你也可以把蹄髈换成小排、老鸭等

候山DE

1、芋头可以烧汤。

烧汤是芋头最为常见的一种吃法，冬天天冷的时候，喝上一碗芋头汤成为了很多人的最爱。

最简单的烧汤方法就是将芋头切成丁，煸炒一下，放水煮汤，出锅之前撒上少许葱花就可以了。

除了单独烧汤之外，我们还可以将芋头和排骨、酸菜、猪脚、咸肉、鸭肉等食材搭配起来烧汤，味道也是不错的。

2、芋头可以炒着吃。

炒芋头是芋头的一种简单吃法，可以将芋头切成片炒，也可以将芋头切成丝炒都是可以的。

可以单独清炒，也可以和肉丝、芹菜、胡萝卜等食材搭配起来炒，无论哪一种，都是一道快手菜。

3、芋头可以蒸着吃。

蒸芋头也是一种不错的吃法，芋头蒸排骨就是一道非常有名的菜肴。

当然，除了和排骨一起蒸之外，还可以和五花肉一起蒸味道也不错。

芋头单独蒸的话，可以放上一些剁椒吃，也可以碾压成泥做成芋头泥也是一道美味。

此外，直接将蒸好的芋头蘸着白糖吃，就成为了一道甜点了。

4、芋头可以红烧吃。

芋头单独红烧或者和鸡脚、牛腩、排骨等食材一起红烧吃，口感也是非常不错的，很下饭。

5、芋头可以制作成糕点。

芋头除了常规的一些吃法之外，还可以制作成糕点食用，比如可以和红枣制作成红枣芋头点心，和腊肠、腊肉、虾米制作成辣味芋头糕等等。

当代生活体验迷

1、第一步把准备好的芋头洗净，沥干水分。

具体方法如下图所示：

2、然后把洗好的芋头放锅里。

具体方法如下图所示：

3、盖上盖子，开始蒸芋头。

具体方法如下图所示：

4、耐心等待15分钟，然后打开盖子，散些热气。

具体方法如下图所示：

5、取出，沾上糖，这样就可以品尝了。

具体方法如下图所示：

晴天便好OK

芋头可以炖汤吃，也可以炒着吃，红烧吃蒸着吃都可以，芋头的营养也是很丰富的，喜欢怎么吃就怎么煮吧。

用户9086722669865

芋头三种最好吃的做法？1、排骨洗净，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺，拌匀后腌制20分钟，芋头中放入盐半勺拌匀后腌制10分钟。

2、在盘中均匀的铺上芋头，再码上腌好的排骨。

3、蒸锅中放入适量水烧开，放入芋头和排骨大火蒸制20分钟，取出后撒上葱花即可做法二芋头400克辅助食材泡椒4个生姜1块大蒜2瓣，豆瓣酱半勺步骤 1准备食材：小芋头400克，蒜2瓣，泡椒4个，姜1块，豆瓣酱半勺。

步骤 2芋头切块。

步骤 3泡椒4个切碎。

步骤 4姜1块切末。

步骤 5蒜2瓣切末。

步骤 6锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香，放入芋头翻炒均匀，倒入适量清水煮15分钟。

步骤 7加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。