包菜好吃的炒法如下:主料:包菜版颗。
辅料:大蒜3瓣、干辣椒3个。
步骤:1、准备所需食材,将蓝包对半切开,切掉底部粗的根茎部分,再切成1厘米左右宽的细丝即可,放入清水中冲洗干净备用;大蒜去外皮,用刀背拍扁,再切成碎末,而干辣椒稍微切碎即可。
2、起锅倒入适量食用油,油烧至5成热时倒入蒜末和辣椒碎,小火煸炒出香辣味;注意:火力不宜过大,避免烧焦烧黑。
3、倒入包菜丝,大火爆炒至断生。
4、调入生抽、白糖、盐、鸡精。
5、大火翻炒入味,即可出锅装盘即好。
冰冷寰宇中动情的玫瑰炒包心菜的正确方法?1:新鲜包菜洗干净,掰成均匀块备用。
2:肥肉适量洗干净(最好带一点瘦肉)切丁备用。
3:蒜米,小米辣,干辣椒节,盐,白糖,酱油,蚝油,鸡精,陈醋,备用。
4:热锅烧油,煎炒肥肉丁出油成油渣捞出,锅里留适量油,备用。
5:爆香,蒜米,干辣椒,小米辣,加入包菜爆炒几下,接着放油渣再爆炒几下,调味,盐,白糖,酱油,蚝油,鸡精,陈醋,爆炒几下出锅装盘。
用户2941896465602炒包心菜的正确方法?1/7 包心菜一大片一大片的掰下来,再小片小片地撕至喜欢大小。
洗好沥干备用。
(最好有一点点水不要太干)
2/7 小红椒,干的无需泡发,湿的直接切,切大点,要看得见
3/7 花生油烧至六七层热
4/7 包菜下锅快速炒至五层熟(小片菜边变深绿色)时下红椒炒至八层熟(整片叶翠绿翠绿,比新鲜时更心怡的绿)
5/7 盐少量、生抽快炒两秒
本文发布于:2023-02-28 02:11:33,感谢您对本站的认可!
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