爆炒包菜王刚

爆炒包菜王刚包菜用手撕成大块，起锅烧油下葱姜蒜干辣椒段爆炒出味，加入包菜，加入生抽老抽鸡精盐调味，大火翻炒出锅，全程都是大火才好。

晓晓生活记

炒包菜有窍门，只需多加这一步，炒的包菜全家抢着吃，真是厉害了，生活技能、生活小技巧、生活小技能、生活妙招

热心多的友

总结，只留嫩叶老杆不要，旺火爆炒就可以了。

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爆炒包菜王刚主料：

包菜一个 花椒5颗 干辣椒5个

辅料：

色拉油一匙 盐少许 味精少许 醋半匙 白糖半匙 生抽一匙

做法：

1. 买来新鲜的包菜。

像我这样用用菜刀，划小方格。

2. 用手轻轻一掰，就成了一片一片的了。

用淡盐水浸泡洗净。

3. 我们把干辣椒也用清水泡一下，不然一会儿很容易糊。

4. 锅里放色拉油。

放入包菜。

和盐均匀翻炒。

5. 加入少许水，加入干辣椒。

开大火，把这个包菜炒熟。

这个包菜想吃脆点的就不要炒那么久，吃软的就多炒一会儿。

6. 生抽，香醋，白糖，兑成一碗汁。

包菜炒出以后倒入做好的汁。

7. 继续翻炒。

起锅放味精。

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爆炒包菜王刚主料：卷心菜1棵

调料：蒜3瓣，干辣椒适量，花椒10粒左右，陈醋，老抽，白糖，食盐，鸡精个少许

做法步骤

1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；

2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；

3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；

4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味爆炒卷心菜 即可上桌。

努力努力努力要努力

爆炒包菜王刚1.首先，我们用清水给包菜洗干净。

然后，我们准备好葱、姜、蒜等食材。

2.接下来，等炒菜锅里的油烧开后，倒入葱、姜、蒜。

3.然后，我们开始将准备好的包菜倒入炒菜锅。

4.接下来，在炒菜锅倒入适量的酱油、盐，然后不要忘了，往锅里添加一小碗水。

5.最后，用大火快炒包菜，翻炒均匀后，再倒入少量的陈醋，这样炒出来的包菜香脆入味。

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爆炒包菜王刚步骤 1准备食材： 1、卷心菜洗净，撕成小片。

2、猪肉切片，加生抽腌制一会儿。

3、红绿尖椒洗净，切成辣椒圈。

4、葱切段。

步骤 2锅内热油，倒入猪肉，煸炒至变色。

步骤 3倒入辣椒圈、葱段、1勺豆瓣酱，炒香。

步骤 4倒入卷心菜，翻炒，加适量生抽，大火爆炒。

步骤 5翻炒均匀，卷心菜都塌软下去就可以出锅啦！

用户982415424037

爆炒包菜王刚泡菜切系油烧热泡菜倒入爆放入味精

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包菜好吃的炒法如下：主料：包菜版颗。

辅料：大蒜3瓣、干辣椒3个。

步骤：1、准备所需食材，将蓝包对半切开，切掉底部粗的根茎部分，再切成1厘米左右宽的细丝即可，放入清水中冲洗干净备用；大蒜去外皮，用刀背拍扁，再切成碎末，而干辣椒稍微切碎即可。

2、起锅倒入适量食用油，油烧至5成热时倒入蒜末和辣椒碎，小火煸炒出香辣味；注意：火力不宜过大，避免烧焦烧黑。

3、倒入包菜丝，大火爆炒至断生。

4、调入生抽、白糖、盐、鸡精。

5、大火翻炒入味，即可出锅装盘即好。

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炒包心菜的正确方法？1：新鲜包菜洗干净，掰成均匀块备用。

2：肥肉适量洗干净（最好带一点瘦肉）切丁备用。

3：蒜米，小米辣，干辣椒节，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，陈醋，备用。

4：热锅烧油，煎炒肥肉丁出油成油渣捞出，锅里留适量油，备用。

5：爆香，蒜米，干辣椒，小米辣，加入包菜爆炒几下，接着放油渣再爆炒几下，调味，盐，白糖，酱油，蚝油，鸡精，陈醋，爆炒几下出锅装盘。

用户2941896465602

炒包心菜的正确方法？1/7 包心菜一大片一大片的掰下来，再小片小片地撕至喜欢大小。

洗好沥干备用。

（最好有一点点水不要太干）

2/7 小红椒，干的无需泡发，湿的直接切，切大点，要看得见

3/7 花生油烧至六七层热

4/7 包菜下锅快速炒至五层熟（小片菜边变深绿色）时下红椒炒至八层熟（整片叶翠绿翠绿，比新鲜时更心怡的绿）

5/7 盐少量、生抽快炒两秒

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清炒包菜好吃又简单的做法如下：1、包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。

2、热锅温油。

3、放入包菜，翻炒，保持中火。

4、包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可。

今夕何夕是朝夕

工具/原料more包菜 一个红椒 一个大蒜子 三粒蚝油 适量盐鸡精生粉白砂糖 各少许方法/步骤11，把包菜用手撕成一片片，记住不要用刀，一定要用手撕开。

22，把撕好的包菜放在装有淡盐水的盆子里泡十分钟左右。

这个泡了后，又消毒，炒起来也会爽脆。

33，准备配料。

红椒，大蒜子，香葱都切碎备用。

4把锅烧热，倒入花生油，把红椒先稍炒就放入大蒜末稍炒出香味。

55，倒入泡好晾干的包菜，大火爆炒，二三分钟后就炒软了。

66，此时放点蚝油鸡精和香葱，盐，白砂糖稍炒。

77，加入水淀粉勾芡收汁，装盘完工。

看看，还不错吧，色香味齐全。

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