蚕蛹的家常做法简单又好吃?

更新时间:2023-02-28 02:09:50 阅读: 评论:0

蚕蛹炸着就很好吃,简单方便,具体做法如下:主料:小黄蚕蛹500克。

辅料:植物油适量、盐一勺。

步骤:1、冻的小蚕蛹。

2、不需要解冻,直接到锅里焯一下,就不用洗了。

3、焯水开锅就捞出来。

4、用漏勺控出水分备用。

5、冷油下锅炸,一定要保持小火炸,偶尔还会爆一下水分注意别烫伤了。

6、炸变色,浮起来就捞出锅撒点盐,或者喜欢吃麻辣的料撒上就行了。

森林玉

蚕蛹的家常做法简单又好吃?主料:茧蛹200克

辅料:姜蒜末、葱花、盐、胡椒粉、酱油各适量

做法1、茧蛹洗净,冷水下锅烧开后捞起沥干水。

2、锅烧热后,将茧蛹入锅小火干煸至表面无水后,再煸一下盛出备用。

3、锅中放油烧热,下入姜蒜末爆香,放茧蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、盐调味。

4、下入葱花炒匀即可出锅。

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