白凉粉的各种果冻做法?

更新时间:2023-02-28 02:09:47 阅读: 评论:0

白凉粉的各种果冻做法?水果果冻做法:1、先找个小汤锅,往里面加入250g的牛奶,再加入30g的白凉粉,40g的白糖。

2、开小火不停的搅拌,防止粘锅,边煮边搅拌到均匀细腻无颗粒的状态。

一直煮到沸腾的时候再关火。

3、然后倒入一个干净的容器里面,让它自然冷却变凝固。

4、大概1个小时就可以凝固,凝固后在上面撒些自己喜欢的水果。

5、第二次往小汤锅里加入500g的清水,再加入40g的白糖,加入30g的白凉粉不停的搅拌。

6、按照放法2,锅里再次煮沸后关火。

再缓慢倒入刚才铺有草莓的容器里面,等待1-2个小时让它自然冷却。

晾凉后建议放冰箱里冷藏口感会更佳第二没有加牛奶,是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。

第一次里面加了牛奶,凝固后是奶白色的,这次不加牛奶凝固后是透明的。

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白凉粉的各种果冻做法?1.准备好材料.这里一盒是70克我用一半35克2.水果切丁.其实水果可以随意搭配3.500克水加入50克白糖煮开.另外300克水加入35克白凉粉融化4.500克白糖水煮开以后.把300克融化白凉粉的水缓缓倒入煮开5.准备好模具把水果铺进去然后煮好的白凉粉水倒进去6.冷却以后就会结块了然后放入冰箱冰一下口感更7.想吃就可以直接吃啦

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1准备好材料和份量水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 2取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 3混合成凉粉浆水果果冻(白凉粉版)的做法步骤:4奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 5大火加热把水煮开水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 6黄桃和芒果切成小块的颗粒水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 7转小火继续加热,倒入白凉粉浆水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 8继续大火煮开凉粉2分钟水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 9把做果冻用到的模具洗干净沥干水份水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 10模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 11继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型水果果冻(白凉粉版)的做法步骤: 12想吃的时候脱模就可以了

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做果冻用的水果最好用甜度高一些的,如果口味偏甜,在煮凉粉的时候适量的加糖,糖的量大概是水的10%,毕竟每个人口味不一样,自己微调一下准备好材料和份量取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水混合成凉粉浆奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点大火加热把水煮开黄桃和芒果切成小块的颗粒转小火继续加热,倒入白凉粉浆继续大火煮开凉粉2分钟把做果冻用到的模具洗干净沥干水份模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型想吃的时候脱模就可以了

注意事项:1.放的果粒比较甜,凉粉水没有额外加糖,喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做

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白凉粉怎么做水果果冻 分享个小朋友大朋友都喜欢吃的水果果冻的做法。

准备好食材。

火龙果对半切开,一半留着,一半切成小丁备用。

油桃、猕猴桃切丁备用。

刚剩的火龙果榨汁,过滤掉火龙果籽。

油桃榨汁备用。

把水果均匀的放在小杯里备用。

白凉粉锅里倒适量水。

一边加热一边把白凉粉加入搅拌。

烧开就可以了。

白凉粉45度时加入水果杯中。

火龙果汁和油桃汁做法是一样的。

放入冰箱冷藏至凝固即可。

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