长芸豆怎么做好吃？

　　民以食为天，吃对老百姓来说才是最重要的。

下面是我为您带来的是关于芸豆怎么做好吃，希望对您有所帮助。

　　一： 冰红茶芸豆 　　食材：白芸豆、红茶、番茄干、蜂蜜、冰糖。

　　做法： 　　1、将白芸豆用水浸泡一夜，番茄干浸泡20分钟； 　　2、红茶放入茶包中，将泡好的芸豆倒入砂锅中，放入红茶包； 　　3、放入番茄干，大火煮开，转小火煮至芸豆绵软，放入冰糖煮化出锅； 　　4、放凉后，放入冰箱冷藏一小时后取出，拌入蜂蜜即可享用了。

　　二： 猪肉芸豆包子 　　食材：猪肉、芸豆、面粉、酵母、花椒、油、香油、盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油、白糖、鸡精、耗油、碱面。

　　做法： 　　1、面粉倒入盆中，酵母用温水化开，搅匀后倒在面粉上，再倒入适量温水。

　　2、揉成光滑的面团，加盖或保鲜膜，在温暖高温处饧发。

花椒用温水浸泡10分钟，沥去花椒粒，留花椒水。

　　3、将猪肉剁馅，分几次放入花椒水，向一个方向搅打。

再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油，向一个方向搅拌均匀。

　　4、将芸豆放到肉馅上，再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油，拌匀成馅 　　5、将面团放至面案上，揉成表面光滑的.面团。

将面团在中间掏开，形成圆环状，再切分成单个重约30克的剂子。

　　6、将剂子搓圆，摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片。

放入适量馅料，包成包子。

饧30分钟。

　　7、蒸锅中放入适量水，水开后放入盖帘，刷油或放入湿屉布，摆入包子，每个之间留出一指宽的缝隙。

　　8、加盖，大火蒸10分钟，再关火后静置5分钟，打开锅盖即可。

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大芸豆怎么做好吃？食材:白芸豆。

话梅，果丹皮，红枣。

方法/步骤1首先选择当年产的干品大芸豆。

去掉里面的坏豆。

2用清水进行浸泡，使豆子膨胀，一直到没有皱纹为止。

如果是夏天要多次换水。

3把芸豆放入锅中加入水，水要没过芸豆。

4放入话梅，果丹皮，红枣根据自己的喜好，如果喜欢吃咸一些的，我们可以买咸话梅。

如果喜欢吃甜的可以放甜话梅。

5大芸豆非常容易熟，煮开以后十分钟就比较酥烂了。

把芸豆泡在汤汁中。

两到三个小时。

让他吸收佐料。

6如果是夏季可以放在冰箱里冰镇一下，口味非常独特。

芸豆吃到嘴里面。

酸甜可口。

作为夏季凉菜非常解暑。

制作方法非常简单，

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大芸豆怎么做好吃？烧之前，将大芸豆浸泡，一直浸泡到没有皱纹，泡到很大了，多洗几遍就可以烧了，我在锅里放些陈皮、生抽、茴香、香叶、耗油，再滴上几滴醋，等烧开之后，再用小火焖上1个小时，等酥烂了，再放锅里浸2个小时，等完全入味了，不要太好吃哦，我家一碗不够吃。

生活轨迹17

　　芸豆是人们日常生活中喜爱吃的食物。

芸豆的营养非常丰富，所含的`营养成分对人体有很大好处。

以下是“芸豆怎么做好吃”，希望给大家带来帮助！ 　　 干煸芸豆 　　材料：芸豆、猪肉、虾米、冬菜、葱，姜、蒜、精盐、味精，糖、酱油、麻油、花生油各适量。

　　 做法 　　1、将芸豆择洗干;争切成长段，猪肉切成末。

　　2、虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。

　　3、将芸豆放入热油锅内过油捞出;锅内留少许油，下肉末煸炒，放入虾米、冬莱、姜末和芸豆，中火干煸片刻，加高汤，收干汤汁，加调料，淋麻油，撒葱花，装盘即可。

　　 小诀窍特点 　　脆嫩爽口，清香鲜美。

　　 紫薯芸豆月饼 　　材料：白云豆300克，紫薯600克，白糖30克。

　　 做法 　　1.白云豆洗净，用清水浸泡1天至泡涨大，剥去外皮，放高压锅中压熟，压成泥，放白糖，用炒锅炒至软硬适中即可。

　　2.紫薯洗净，用锅蒸熟，压成泥。

　　3.把白芸豆泥和紫薯泥分成每个重约40克的剂子用手搓圆。

　　4.取一个紫薯剂子用手捏成窝状，放入白芸豆剂子，包严并搓圆。

　　5.放入月饼模具中。

　　6.把月饼模具扣在案板上，用手压2次，再提起月饼模具脱模即可。

　　 迷彩芸豆糕 　　材料：芸豆300克，绵白糖50克，蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉。

　　 做法 　　1、芸豆泡24小时，去皮，煮开后小火煮40分钟。

　　2、沥干水用搅拌机打成泥，加入蜂蜜、糖拌成团。

　　3、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥。

　　4、分别取两种各25克搓成小球，压成饼，用模子制成心形，叠在一起。

　　5、其余的芸豆泥混在一起，用月饼模子压制成形，就是迷彩芸豆糕，放入冰箱冷藏1-2小时食用最佳。

　　 芸豆卷 　　材料：白芸豆300公克，冰糖100公克，水600公克，红豆沙150公克。

　　 做法 　　1.将白芸豆泡水46小时，去除外皮后，放入电锅蒸约30分钟，至熟烂即可。

　　2.煮熟的白芸豆放入果汁机中打成泥状，再用滤网过筛成豆沙泥。

　　3.豆沙泥放入锅中，加入冰糖和水，用小火熬煮并且不断的搅拌，以避免锅底烧焦，煮至水分收干，豆沙泥变成白豆沙后，熄火待凉备用。

　　4.将冷却的白豆沙铺薄薄的一层在细纱布或保鲜膜上(厚度约0.15公分、大小为10×15公分的长方形)，再铺上一层厚度约0.1公分的红豆沙于白豆沙上。

　　5.将铺好的豆沙卷起成方形，放入冰箱冷藏1小时后，取出切成每块2公分长的方块即可。

柳利利

长芸豆怎么做好吃？用料芸豆 300克盐 适量油 适量大蒜 3瓣辣椒 3个生抽 适量爆炒芸豆丝的做法步骤步骤 1芸豆洗干净去筋去头步骤 2切丝步骤 3把蒜切成颗粒小米椒切成条状步骤 4油爆香之后放入蒜跟辣椒步骤 5蒜辣椒爆香之后放入芸豆丝步骤 6煸炒均匀，快熟了之后放入盐跟生抽步骤 7装盘