羊排怎么做好吃简单的做法？

羊排好吃又简单的做法：主料：羊排500克。

辅料：生抽10克、老抽5克、炖肉调料包1个、葱2克、姜2克。

步骤：1、羊排放入水中，泡出血水。

2、锅内倒入适量水，将泡好的羊排放入，加入姜片。

3、大火煮开后，撇去浮沫，煮羊排的水留下，备用。

4、锅内倒入适量食用油，放入灼烫好的羊排，小火慢煎。

5、煎至两面微黄的时候， 加入生抽，老抽，翻炒至上色。

6、倒入灼烫羊排的水。

7、加入炖肉调料包和葱结，大火煮开，盖上盖子焖煮一小时。

8、开盖后大火收汁，将汁水收干就可以了。

9、成品。

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羊排怎么做好吃简单的做法？清炖羊排材料：羊排两斤，红萝卜3个，姜5-6片，枸杞一把。

　　做法1、排用冷水泡，大概泡五六个小时，把血水都泡出来，中间可以换几次水。

2、泡好水的羊排放入锅里，倒入冷水，加热，等有三分熟的时候捞起来，用冷水洗一遍。

3、洗好的羊排放入锅中(砂锅或什么锅都可以，最好用砂锅)，放入三个切块的红胡萝卜，放一把枸杞，五六块姜，用冷水没过这些材料再高一点，大火烧开，然后小火慢慢炖。

4、好后，汤可以喝，羊排切块就可以了。

肉可以沾点盐吃，好吃。

用户9458099680581

羊排怎么做好吃简单的做法？1，羊排切段，浸泡一会儿，泡出血水用清水冲洗干净2，葱切段，姜切片，放在碗中备用3，锅中倒入清水，把羊排放里面，炖一会儿，撇去浮沫4，放上葱段，姜片，料酒，八角，花椒，小火慢炖半小时左右5，放入适量的食盐，再炖一会儿，炖到用筷子能轻松的插进去为止6，出锅