铁皮枫斗怎么吃最合适？

铁皮枫斗的药用价值极高，根据具体要求的病情科学用药，才能准确起到治病救人的作用。

1、煮水冲。

需要的用料：铁皮枫斗用量3~4克(将这些粉碎成细末比较好，这是每次的剂量)，具体的步骤如下：在杯子中放入这些铁皮枫斗末，加入适量开水，就可以服用了，这个食用法有清热滋阴、缓解疲劳的功效。

每人每天的用量以3~4克为宜，可以连续着冲饮一个月的时间。

2、炖汤服。

在泡茶以外，它还可以用在我们的日常饮食中，比如：鸡、猪、鸭(用于炖汤)等等一起用文火炖一个半小时的时间，就连渣也可以一同食用。

每次掺的铁皮枫斗量以25粒(也就是3、6克左右)为宜，当然也可以适当的增加或减少，根据自己的饮食习惯就可以。

3、石斛泡茶。

准备工作：8~15粒的铁皮枫斗、西洋参5克。

如下步骤：首先，把西洋参片放入一个较大点的器具(最好找一个有盖子的器皿)里准备好。

然后将石斛放在砂锅中，接着加入充足的水量，使用大火进行煮沸以后，再改用小火煨煮半个小时。

煮完之后将枫斗连同水一起装在盛西洋参的容器里，盖好盖子闷15分钟的时间就可以服用了。

此做法可当茶饮用，上午、下午可以各两次，尽量在当日吃完。

勇往直前的明镜2Z

铁皮枫斗怎么吃最合适？铁皮枫斗性微寒，日常一般是泡水、口嚼、炖汤、入酒或者入药，这些食用方法都是可以的。

如果要把铁皮枫斗的药效和营养价值发挥到最大，可以把铁皮枫斗放进水里，白开水即可，用大火烧开在慢炖三个小时或以上，等到适合入口的温度就可以饮用了，最好在温热的时候饮用，饮用完后煮过的铁皮枫斗也是可以拿出来吃的。

但是脾胃虚寒的人不适宜食用铁皮枫斗。