12种抄手包法?

更新时间:2023-02-28 02:06:42 阅读: 评论:0

12种抄手包法?1.抄手的包法一:正抄法(元宝法)1、 将肉馅放于面皮的中央。

2、 将面皮对折。

3、 拿着对折好的两角,以中指为支撑点重叠,压紧即可。

2.抄手的包法二:反抄法(抄手法)1、 将肉馅放于面皮的中央。

2、 将面皮对折。

3、 手握两端,将面皮反手叠在一起,压紧即可。

抄手的包法三:大馅包法1、 将肉馅放于面皮中间。

2、 拎起面皮两对角压紧。

3、 再将剩余的两个对角对压。

4、 用拇指和食指在紧贴肉馅的位置用力压紧即可。

3.抄手的包法三:大馅包法1、 将肉馅放于面皮中间。

2、 拎起面皮两对角压紧。

3、 再将剩余的两个对角对压。

4、 用拇指和食指在紧贴肉馅的位置用力压紧即可。

5.抄手的包法五:方块法1、 将肉馅放于面皮中间。

2、 将面皮的一端平行折回抱住肉馅。

3、 再将开口的两端平行折回即可。

6.抄手的包法六:梯形小馄饨1、 将肉馅放于梯形面皮小口的一端。

2、 将面皮从小口断向大口端折叠2次。

(注意掌握间距)3、 折好成长条形后,将开口的两端叠在一起即可。

米粒聊生活

抄手的包法如下:食材:肉馅500kg、抄手皮500kg。

1、首先准备好抄手馅和抄手片,在准备好一碗水和一根筷子。

2、把抄手皮弄成菱形放在手掌上,弄少许的馅在皮上。

3、然后把抄手皮如下图借助筷子折过来。

4、用筷子沾一点水在抄手皮的一角上。

5、然后把两个角合起来。

6、最后抄手就制作完成了。

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标签:抄手
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