鹿茸的最佳吃法是什么？

1、磨成鹿茸粉服用将买回来的鹿茸，烘干后磨成细粉状，装入干净的玻璃瓶中，密封保存好。

每次食用时，可以取出一勺倒入杯中，用白开水冲开即饮，或者是直接用酒或盐开水送服鹿茸粉。

如果家里有空心胶囊，还可以将磨好的鹿茸粉装入胶囊中，置于密封的容器里，并放在阴凉通风处予以保存。

2、鹿茸泡酒喝将鹿茸泡成药酒，可以将其精华浸入酒中，借助酒的行气作用，将鹿茸的药性行至全身。

鹿茸泡酒的方法是：将买回来的干净鹿茸片放入50度以上的白酒中，浸泡一段时间后，就可直接饮用。

如果有需要，也可以将鹿茸与其他药材一起浸泡成药酒，浸泡的方法是一样的。

比如这款梅花鹿茸头茬鹿茸血片，据2522位客户反馈，泡酒服用效果非常好，有甚者当日服下，精力方面便有提高，长期服用，免疫力增强，少病少痛》》点击查看客户真实评价~

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鹿茸做菜，具有很强的滋补性，最常见的方法就是与鸡、鸭、鹅或猪肉等一起炖汤，饮其汤水即可。

鹿茸炖汤需要用小火慢慢细炖，这样才能将其中的药性更好的融入汤水中。

除此之外，在做炒菜时，可以将鹿茸粉作为调料加入菜肴中，这也算是鹿茸的一种吃法。

4、鹿茸煎煮成药粥服用鹿茸用来熬粥喝，算得上是一种较为理想的食用方法。

鹿茸熬粥的方法是：将粳米浸泡三至五小时后，与鹿茸、枸杞、人参或其它滋补性药物一起放入锅中，再往锅中加入适当的调料，配以一定比例的清水，同煮为粥，进补服食即可。

鹿茸的滋补性很强，日常适当的多吃鹿茸对身体健康非常有益。

平日里想吃鹿茸，可以将其磨成细粉，用酒水送服，或者在炒菜时加入菜肴中。

也可以将鹿茸泡成药酒，每日喝上一小杯。

如果嫌麻烦，鹿茸还可以煎煮成粥，或者与其他肉食炖汤都可。

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第一、泡酒

酒可以行气通络将鹿茸切片泡在50度以上的酒里，让药性慢慢渗透入酒饮鹿茸酒后可以让药性通达全身，增强对心血管和筋骨的作用。

第二、磨粉

不饮酒的人群可以将鹿茸片磨成细粉，用开水直接服用或者咽不下可以用开水煮沸慢慢泡服，既方便又可以达到相同的效果。

第三、煲汤

食疗用药也是强身健体的一种方法，鹿茸本身就是滋补品将它加入鸡鸭鹅或者其他肉类中，慢慢熬制成汤既可以掩盖鹿茸的腥味又可以达到很好的滋补疗效。

第四、煎药膏

鹿茸主要滋阴单味用药可以对于一些人群不是很适合，可以找专业的医生根据自己的体质配合鹿茸增加一些其他滋补的药物一起煎或者做成冬季的膏方等，达到更好的效果。

第五、做胶囊吞服

鹿茸加工成粉或者直接购买鹿茸粉装进空心胶囊中，每日服用服用1-2粒用水送服，需要注意胶囊品质要到正规药店购买品质好的空心胶囊，以免影响药效危害健康。

鹿茸虽然能减慢心率扩张血管改善睡眠和食欲的功效，但服用人群和服用时也需要注意一些禁忌。

1、不能和浓茶一起吃，两者会发生反应并且药效被破坏失去原有的功效。

2、吃鹿茸时还需要注意忌辛辣油腻还有禁食用猪血生萝卜等。

3、服用期间感染风寒风热等外感的疾病也需要停服鹿茸。

4、最开始服用时从小量慢慢增加不要大量服用导致头晕流鼻血，服用期间出现口干心跳加快等反应也需要停止服用。

5、体质阴虚火旺或者女性月经量多的患者不适合服用鹿茸，突发急性病也需要停止服用。

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鹿茸是一味中药，有很多的作用。

主要能够补气、抗疲劳或者是提高人体的免疫力，对于肾虚、气血亏虚这样的患者有较好的缓解作用。

那么对于鹿茸怎么吃最好？大致有以下几种方法：

第一、鹿茸可以熬粥喝，将鹿茸放在小米粥、大米粥或者是黑米粥中来炖煮，并且可以加入一些枸杞、人参、黄芪等药物，起到补气养血的作用。

第二、鹿茸可以放在酒中泡酒喝，每日服用一点鹿茸所泡的酒能够补助人体的阳气，对于阳虚或者是肾虚的患者有较好的治疗效果。

第三、将鹿茸可以研末成粉，每日用温水送服，也可以起到一些保健的作用。

另外，鹿茸也可以做菜肴，比如可以和鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等一起炖煮，起到一些保健、补虚、养血的作用。

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鹿茸的食用方法

据我国药典记载，梅花鹿和马鹿茸均可入药。

鹿茸作为医疗保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。

鹿茸的主要消费市场有中国(港、澳、台湾)、韩国、泰国及日本等一些亚洲国家和地区。

人们对鹿茸的用法了解的不多，现介绍几个国家的鹿茸食用方法。

1、中国原支鹿茸简易泡制。

先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痂，然后把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。

食法1、在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。

锅水沸腾后改用文火炖2-3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。

无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g；高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。

食法2、在长江以南及东南沿海地区，取茸片25-30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3-5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。

食法3、在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10-25m1，3次／日饮酒服用。

食法4、在东北，人们喜欢将鹿茸lOg、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50。

(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。

2、韩国韩国人主要用带血的马鹿茸和梅花鹿三杈茸及二杠茸，韩国人把鹿茸看成是包治百病的灵丹妙药，男女老幼皆食鹿茸。

食法：将鹿茸和当归、人参、黄芪、构杞子、杜仲、肉苁蓉、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、甘草、苍术等50余味中草药放在一起，煎熬4-6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。

消费的主要季节是9月一下年5月。

3、泰国在泰国的华侨及华裔习惯用排血梅花鹿三杈茸、二杠和砍茸。

食法：用茸片加水炖后食用，或将茸片5g加入枸杞子15g、肉苁蓉10g和水后炖服。

泰国食茸的季节一般是10月下旬、12月下旬。

4、日本把鹿茸的有效成分通过化学方法提取出来后，制成各种保健品和饮料，供应到市场。

5、其它用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0．3一O．5g为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的功能；用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0．3g为宜；用梗米(或小米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g，党参100g，谷?g，共研细末)5g及红糖少许，和匀服用每日1次，通治诸虚、体弱，延年抗老，未老先衰及一切气血精液不足者用鹿茸做成各种药膳，例如：汤羹、糕饭、菜肴等，不仅营养丰富，且可以防病治病，增进健康；亦可用鹿茸做成各种鹿茸果脯、鹿茸糖、鹿茸饮料、鹿茸营养液等食用。

浩海哲彦3q

鹿茸怎么吃？作为养鹿人，我一直非常认可这三种鹿茸吃法。

1⃣鹿茸泡酒【十斤经典五宝酒】鹿茸一百克，鹿宝一根，林下参四支，灵芝两颗，枸杞二百克。

【二十斤传统帝王酒】鹿宝一根，鹿茸二百克，林下参六支，鹿尾巴两个，灵芝四颗，鹿筋一斤，枸杞一斤。

2⃣鹿茸打粉鹿茸可以单独打粉，也可以搭配上鹿宝，人参这些一起，二百克鹿茸，搭配上鹿宝一根，林下参四支，鹿尾巴两个，一起打粉后，每天用两克左右，直接冲水 没有浪费的地方。

3⃣鹿茸含着吃需要骨质少的鹿茸片，直接含在嘴里，用唾液湿润它，慢慢吞下浸润过鹿茸的唾液，直到鹿茸片被充分软化，最后把鹿茸片吃下。

希望能对您有所帮助。

东北鹿茸世家

鹿茸怎么吃？鹿茸，性味甘，咸，温，入肝、肾经，具有温补肾阳，补益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒的作用。

可以用于肾精不足导致的头晕，耳鸣，腰膝酸软，肾阳不足导致四肢畏寒，阳痿早泄，夜尿频数，妇女冲任不足，胞宫虚寒导致的月经不调，不孕等症状。

一般磨粉吞服，一次1-2g。

剂量逐渐加大。

养生达人花花

鹿茸的吃法有哪些？鹿茸有补肝肾壮阳，强筋骨，通经络的作用，日常中可以把鹿茸切两片，用开水泡，再用盖子盖闷一会儿以后再喝，也可以把鹿茸打成粉，装袋后泡水当茶饮，还可以加入其他药物一起泡酒服用，还可以在平时煮鸡汤时往里面加几片鹿茸，温补的效果更强。

自在的天南海北

鹿茸是公鹿头上长长的未骨质的鹿角。

是名贵补阳中药材。

是补阳之首，是“东北三宝”之一。

鹿茸简单分为鲜鹿茸和干鹿茸。

而干鹿茸片有分为鹿茸全腊片，鹿茸半腊片，鹿茸白粉片，鹿茸红粉片，鹿茸血片，鹿茸骨片。

滋补效果和药用价值最高的是梅花鹿鹿茸全腊片。

干鹿茸片的吃法是泡茶喝，打粉吃，炖汤吃，泡酒。

鲜鹿茸的吃法相对少点，一般只是泡酒和煲汤。

鹿茸片泡茶喝，温开水泡10～15分钟左右，喝茶吃茸片。

吃点后更有利于吸收，千万不要扔。

鹿茸粉可以吞服，可以泡茶，炖汤，经常和人参一起打粉使用效果更佳。

鹿茸泡酒也是如此，经常配伍泡酒，单独泡酒也可以，只不过要掌握配比。

10斤鹿茸人参酒

鲜鹿茸500克，林下参6支，枸杞半斤。

10斤参茸鹿鞭酒

鹿茸半腊片100克，林下参4根，鹿鞭一根，枸杞半斤，灵芝2个，鹿尾一个。

鹿茸有什么功效呢？

鹿茸补肾壮阳，补益气血，提高免疫力，调理腰膝酸疼，四肢无力，手足冰冷，宫寒，体寒，胃寒，贫血，头晕等寒性体质。

金融晓晓

1、鹿茸炖汤

鹿茸适合用来炖汤使用，用适量的猪肉、鹿茸一同下炖锅炖煮两个小时，可以保证鹿茸中的营养物质完全溶解在汤水中。

吃肉喝汤后可以摄入其营养物质，起到滋补身体，强身健体，提高身体免疫能力的作用。

2、鹿茸泡酒

鹿茸作为名贵的一种中药材，适合用来做成药酒饮用，同样具有一定的滋补效果。

将鹿茸切片之后放入白酒中，加入其它适宜的中药材，浸泡一段时间后，鹿茸中的有效成分会慢慢溶解在酒精中。

饮用鹿茸酒之后能够滋补身体，起到行气活血的功效。

但是药酒也是酒，可不要贪杯哦~

鹿茸的功效有哪些？

1、促进心血管健康

现在越来越多的人患上了心血管疾病，严重损害身体健康，而鹿茸恰好对人体心血管健康有利。

适量服用鹿茸，血压会慢慢降低，而且心率也会减慢，可以使外周血管扩张，从而促进血液循环，对心血管疾病的预防有积极作用。

2、提高机体免疫能力

对于身体虚弱，经常患病的人来说，适合用鹿茸炖汤进食，可以起到强身健体，提高机体免疫能力的作用。

食用鹿茸还可以改善睡眠，提高食欲，有效增强肌肉的活力，降低肌肉的疲劳感。

3、改善肾虚

生活中有部分男性存在肾虚症状，经常会感觉畏寒怕冷，腰膝酸软，四肢乏力。

出现这些症状后，可以服用鹿茸来调理，以起到滋补身体，增强肾脏功能的作用，从而改善肾虚症状。

鹿茸的保健作用较好，但是，伤阴动血以及阴虚阳盛者应该谨慎使用。

综上所述，鹿茸是不错的保健食材，除了可以用来泡酒，还可以炖汤进食。

想要改善体质，抵抗衰老，提高机体免疫能力的人，不妨适量进食一些鹿茸。

值得注意的是，患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用鹿茸。

疯小濛

鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是十分名贵的中药材。

鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

因此，许多人会利用鹿茸的药性来滋补身体，提高机体免疫能力。

但是，鹿茸虽好，在使用过程中却十分讲究。

很多人不知道鹿茸如何服用，错误使用后导致其药性大打折扣，起不到滋补身体的效果。

那么，鹿茸应该怎么吃比较好？

鹿茸应该怎么吃？1、鹿茸炖汤

鹿茸适合用来炖汤使用，用适量的猪肉、鹿茸一同下炖锅炖煮两个小时，可以保证鹿茸中的营养物质完全溶解在汤水中。

吃肉喝汤后可以摄入其营养物质，起到滋补身体，强身健体，提高身体免疫能力的作用。

2、鹿茸泡酒

鹿茸作为名贵的一种中药材，适合用来做成药酒饮用，同样具有一定的滋补效果。

将鹿茸切片之后放入白酒中，加入其它适宜的中药材，浸泡一段时间后，鹿茸中的有效成分会慢慢溶解在酒精中。

饮用鹿茸酒之后能够滋补身体，起到行气活血的功效。

但是药酒也是酒，可不要贪杯哦~

鹿茸的功效有哪些？1、促进心血管健康

现在越来越多的人患上了心血管疾病，严重损害身体健康，而鹿茸恰好对人体心血管健康有利。

适量服用鹿茸，血压会慢慢降低，而且心率也会减慢，可以使外周血管扩张，从而促进血液循环，对心血管疾病的预防有积极作用。

2、提高机体免疫能力

对于身体虚弱，经常患病的人来说，适合用鹿茸炖汤进食，可以起到强身健体，提高机体免疫能力的作用。

食用鹿茸还可以改善睡眠，提高食欲，有效增强肌肉的活力，降低肌肉的疲劳感。

3、改善肾虚

生活中有部分男性存在肾虚症状，经常会感觉畏寒怕冷，腰膝酸软，四肢乏力。

出现这些症状后，可以服用鹿茸来调理，以起到滋补身体，增强肾脏功能的作用，从而改善肾虚症状。

鹿茸的保健作用较好，但是，伤阴动血以及阴虚阳盛者应该谨慎使用。

综上所述，鹿茸是不错的保健食材，除了可以用来泡酒，还可以炖汤进食。

想要改善体质，抵抗衰老，提高机体免疫能力的人，不妨适量进食一些鹿茸。

值得注意的是，患有高血压、肾炎、肝炎以及中医所说的阴虚火旺、肝阳上亢之病人，不宜服用鹿茸。

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鹿茸是一味中药，有很多的作用。

主要能够补气、抗疲劳或者是提高人体的免疫力，对于肾虚、气血亏虚这样的患者有较好的缓解作用。

那么对于鹿茸怎么吃最好？大致有以下几种方法：第一、鹿茸可以熬粥喝，将鹿茸放在小米粥、大米粥或者是黑米粥中来炖煮，并且可以加入一些枸杞、人参、黄芪等药物，起到补气养血的作用。

第二、鹿茸可以放在酒中泡酒喝，每日服用一点鹿茸所泡的酒能够补助人体的阳气，对于阳虚或者是肾虚的患者有较好的治疗效果。

第三、将鹿茸可以研末成粉，每日用温水送服，也可以起到一些保健的作用。

另外，鹿茸也可以做菜肴，比如可以和鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉等一起炖煮，起到一些保健、补虚、养血的作用。

第四，把鹿茸放在酒里泡，这是中国人常见的一种食用鹿茸的方法。

第三点，研成末。

把鹿茸研成末，然后用温水送服。

也可以跟菜肴、肉、鱼一起炖，甚至鸡、鸭都可以，炖完之后使鹿茸中的营养成分得到吸收。

建议最好的进补方式是研末口服，鹿茸里的激素和氨基酸才能不被完全破坏，达到最好的保健效果。

所以在临床上鹿茸吃的方法有很多，以上几种方法都是较好的一种选择，根据自身的情况进行相关的选择来对症的进行治疗。

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鹿科动物梅花鹿、马鹿其雄鹿头上未骨化而密生茸毛的幼角。

产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海等地。

夏、秋锯取，经加工后干燥。

用时燎去毛，刮净。

切薄片或研末用。

[性能]能壮肾阳，益精血，强筋骨，固崩止带。

[参考]含雄性激素、卵泡激素、胶质、蛋白质、磷酸钙、碳酸钙、铁、锌、铜、铬、锰等能促进生长发育，提高机体工作能力，减轻疲劳，改善睡眠和食欲，改善蛋白质和能量代谢；能增加红细胞、血色素、网织红细胞；能提高子宫的张力，并增强其节律性收缩；有强心作用，能增加心率和每分输出量；能促进溃疡和骨折的愈合；有抗衰老作用；可增强肾脏利尿机能。

[用途]用于肾阳不足，精血虚亏，阳痿早泄，宫寒不孕，头晕耳鸣，腰膝酸软，四肢冷，神疲体倦；肝肾不足，筋骨痿软，或小儿发育不良，囟门不合，行迟齿迟；虚寒性崩漏，带下；溃疡久不愈合。

鹿茸的药用功效之化瘀生肌，鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。

因此，常用于治疗外科疮疡及伤科跌打损伤等多种疾病，尤其是慢性经久不愈者，疗效更佳。

实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，加强氮素及碳水化合物的代谢，从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。

国外学者通过大量临床实验，给跌打损伤病人肌注鹿茸精，对损伤的愈合和消除头痛、头昏、肢节疼痛、耳鸣、耳聋、四肢麻木，乏等症状，均收到明显的功效。

冰夜风吹雨

鹿茸可以炖汤吃。

以下是鹿茸红参炖羊肉的做法：主料：羊肉400g、猪瘦肉100g。

辅料：鹿茸适量、红参适量、桂圆肉适量、大枣8粒、姜2块、盐适量。

1、先把羊肉放到开水里焯水。

2、把焯水后的羊肉放到炖盅里。

3、把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里。

4、往炖盅里加满开水，盖上盖子。

5、功能选择快炖，时间设置3小时。

6、三小时后打开盖，香味扑鼻而来。

7、加盐调味即可。

8、装起上桌。

9、成品。

黑旋风不黑

鹿茸的最佳吃法是什么？ 鹿茸常用的使用方法为泡酒、研末吞服和炖汤熬粥，具体如下。

1.泡酒：将鹿茸切片后放入酒精度数在50度以上的、纯粮食酿造的白酒中，浸泡半月后饮用；也可与人参、三七、茯苓、肉桂、川芎等中药配伍，泡酒饮用。

2.研末吞服：将鹿茸烘干研粉，一次1～2克，一日2次，也可以做成胶囊服用。

不过因鹿茸属于补药，一般饭前服用。

3.炖汤熬粥：鹿茸属于药食同源的物品，也可作为食材使用。

例如，可选用少许牛肉或羊肉与鹿茸共同煲汤服用，能增强壮阳功效；也可在米谷粥快熟时加入鹿茸粉，小伙再熬15分钟左右食用。

不过，鹿茸为补阳药，食用一定要注意适应证，且不可多服，最好咨询专业医师的建议后选择服用。

本内容由承德医学院附属医院 临床药学部 副主任药师 肖旭审核