姜茶的正宗做法？

姜茶的正宗做法？做姜茶需用的材料：生姜、蜂蜜、水。

第一步：将生姜清洗干净。

第二步：将生姜切片，由于是用来煮茶的，所以可稍微切厚一点。

第三步：将姜片放进锅中同时倒入适量清水。

第四步：开火熬煮。

第五步：火开后关火焖五分钟左右捞出姜片。

第六步：将姜水过滤一下，去除杂质。

当然如果嫌麻烦或者没有滤网，这一步骤也可省略。

第七步：待水温稍微凉一点，大约六七十度的时候，放入蜂蜜。

切忌不可水温过高的时候放，会破坏蜂蜜的营养价值，同时口感也差。

第八步：微微搅拌。

第九步：姜茶便制作完成了。

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主料：红糖20g、老姜20g 辅料：清水适量步骤一：老姜切片。

步骤二：锅里放入适量清水。

步骤三：放入姜片，大火开煮。

步骤四：煮姜汤的时候，准备两个杯子，把红糖放进杯中。

步骤五：把姜汤煮到汤色变黄，姜片都浮到水面上，而且能闻到浓浓的姜味。

这个过程大约十分钟左右。

步骤六：把煮好的姜汤倒及杯中即可。

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材料：生姜、红糖、红枣（去核）操作步骤：

1、生姜洗掉外面的细毛，切成薄厚均匀的大片。

2、取煮锅，将姜片和清水一同下锅，大火煮开，保持沸腾状态煮5分钟。

3、放入红糖和红枣接着煮5分钟左右，注意不要让红糖糊到锅底。

4、关火后盛入碗中，即可饮用。

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红糖姜汤的做法：生姜15克、红糖20克、清水450克。

1、首先把材料准备好。

2、生姜洗净后切条。

3、将切好的生姜放入锅中，倒入清水。

4、水开后放入红糖熬煮10分钟即可，盛出。

5、完成。

扩展资料：

红糖姜汤是用生姜、红糖制作的一道非常有养生功效的汤剂。

非常适合体质虚寒、脾胃虚寒，或是风寒类表症的人服用。

此外，红糖姜汤也适合大部分女性饮用，红糖能活血和化瘀，姜汤可以温中解表发汗。

红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。

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