吃槟榔的正确做法？

槟榔各地吃的方法是不一样的具体是：湖南吃的槟榔多是腌制的。

槟榔的产地，大都出自海南。

所以槟榔摊上一般贴着几个字：正宗海南槟榔。

湖南人从海南把干槟榔买来后，要把槟榔进行腌制。

做槟榔不是用盐，而是用饴糖。

饴糖腌制过的槟榔，有丝丝难以察觉的甜味，入口咀嚼经久不散。

腌制槟榔的过程，各家都有自己的秘方， 其中还要掺些什么，那是商业秘密。

腌制好的槟榔摆上摊挡，放在一个大瓷盆子里，呈棕黑 色并且发亮。

档主提供筷子给你，让你上下翻动挑选。

好槟榔一般个不大，切开后肉片厚，核粘壳。

档主会在切开的槟榔上根据你的要求，添上桂油，豆粉，芝麻等其他调料。

好槟榔的标准大概就是：劲大，醉人。

槟榔挑选小技巧是：1、看形体，看颜色，看制作厂家，以海南产为好。

2、看加工工艺：湖南产的槟榔有青果、烟果之分，烟果口味重，浓烈，易伤口，营养损失大;青果味道清淡，醇和，不烧口，保留水分大，营养价值高，故青果槟榔是时下槟榔消费的主导。

　　挑选槟榔先是看，然后是闻。

3、看制作厂家、品牌：目前湖南的槟榔制作企业连大带小几百家，既有上规模的公司，亦有作坊。

益阳‘口味王’槟榔因高品质高标准真正成为了“百年老店，货真价实”。

4、闻气味：槟榔果很容易受潮霉变，闻一闻，可以识别。

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槟榔吃法有哪些？食用槟榔方法:1、槟榔可以生吃。

将鲜绿的槟榔果切成小块,吃其果肉和果核。

也可作干食,将槟榔用水煮后,置于阳光下晒干,即可保存,便于长时间食用。

二、首先将槟榔切成小片,取少许灰浆放于叶片上,包好槟榔片,再放入口中,慢慢品尝。

此时人体的唾液会变红,可将唾液吐出并细细品味其汁液,越嚼越觉得可口,有些人会出现脸红,又称“醉槟榔”。

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槟榔吃法有哪些？

槟榔有生吃、干吃两种。

生吃，即把新鲜的绿色槟榔果切成小片，果肉和果核同时嚼食。

干吃，即把果子煮熟晾干，保存起来供长期食用

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槟榔怎么吃呢 　　槟榔怎么吃呢，槟榔是一种出产于中国海南和台湾地区的特有水果，这种水果可以鲜食也可以制成干果，同时它还可以入药，只是这种水果的成瘾性很大，那么槟榔怎么吃呢。

　　槟榔怎么吃呢1

　　 槟榔怎么吃 　　1、槟榔与蒌叶搭配一起食用，这种一种流行于印度地区的特色吃法。

印度境内有居民对吃槟榔十分热爱，他们经常把新鲜的槟榔果实取出来，然后再切成碎末，并且醮取适量的白灰，然后在最外面用蒌叶包起来，放在嘴里直接嚼食。

蒌叶是一种药性植物，可以治疗多种呼吸疾病。

　　2、直接嚼食是中国海南地区居民对槟榔的食用方法，当地人在吃槟榔的时候，会把槟榔削成片状，然后再去除果蒂和比较老硬的部分。

另外当地人在吃槟榔时还会把荖叶上涂抹一些石灰，然后卷起来，放在槟榔的果实中，这样食用时槟榔才会更有味道，据说石灰和荖叶缺少一种的话槟榔也会失去原有的.味道。

　　3、把槟榔和烟丝配合在一起嚼食也是槟榔的常见吃法之一，在这种食用方法在台湾地区十分流行，是于人们吃槟榔时是几种物质一起嚼食，人们在吐残渣时，吐出的残留物为红色，就像吐血一样。

经常吃槟榔会引发许多口腔疾病，但是它也有防病和美容的功效，是好处与坏处并存的一种水果。

　　槟榔怎么吃呢2

　　 嚼槟榔 　　1、槟榔有生吃、干吃两种。

生吃，即把新鲜的绿色槟榔果切成小片，果肉和果核同时嚼食。

干吃，把槟榔用水煮过后（有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味）放在太阳底下晒干，保存起来供长期食用。

　　 醉槟榔 　　2、先将槟榔果切成小片，取灰浆少许放在“扶留叶”上，裹住槟榔片放人口里慢慢咀嚼。

此时口沫变成红色，再把口沫吐掉而细啖其汁，愈嚼愈香，津津有味，直至脸热潮红，谓之“醉槟榔” 　　这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有治水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉、有瘾。

　　 槟榔粥 　　3、材料：槟榔10-15克，粳米30-60克。

　　做法：将槟榔切片用清水煎汁，去渣后加入粳米煮成稀粥即可。

每日空腹服食1-2次。

　　功效：可以消食导滞，行气除胀，适用于食积气滞，脘腹胀痛，大便不爽者以及多种肠道寄生虫疾病的人群服食。

　　 槟榔炖猪肚 　　4、材料：槟榔10克，猪肚150克，白术30克，粳米100克，调味品适量。

　　做法：将猪肚洗净后，切块，与槟榔、白术同放入锅中，加清水适量煮至猪肚熟后，去渣取汁，加入粳米煮粥，服食，猪肚可取出后调味佐餐食用。

　　功效：可以调理脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、倦怠少气、脘腹胀满、大便不爽等不适症状。

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吃槟榔的正确做法？1、首先把鲜槟榔切成一片片的薄片，然后再把扶留叶铺好，涂抹一些灰浆2、然后槟榔片放在上面，用扶留叶把它们包裹起来，再放在嘴里慢慢的嚼食3、最后等到嘴里的口沫变成了红色的样子，把嘴里的口中沫吐掉就可以啦