蕃茄酱怎么吃？

1.当做调味品蘸酱吃

我们去快餐店，都知道很多油炸的食品都是要有蘸酱的，而这个蘸酱就是番茄酱了。

番茄酱酸甜开胃，并且能够很好的综合油炸食品的油腻，因此深受大家的喜爱，不过一般快餐店的番茄酱里面的含糖量都非常的高，因此不仅是油炸食品会长胖，糖分太高的还是会长胖，在这种双重长胖的加持下，你不胖谁胖?因此大家一定要谨慎食用这样的番茄酱。

2.拌饭吃

这里用的番茄酱，可就不是我们常买的那些超市的或者快餐店的番茄酱了。

而是自己在家做的番茄酱，其实番茄酱的做法非常的简单，大家完全自己也可以在家熬制，并且这样做出来的番茄酱没有什么添加剂，更加的健康美味。

用自制的番茄酱给孩子做辅食或者是拌饭吃，都非常的好吃，并且营养超级丰富，如果你没有吃过番茄酱拌饭的话，不妨自己在家做做看吧。

3.煮面吃

什么样的面条好吃?反正在小编这里，小编觉得干拌面，酱特别多的那种面条最为好吃了。

所以番茄酱自然也是可以拿来拌面条吃的。

番茄酱拌的面条，酸酸甜甜很是开胃，并且酱香浓郁，超级好吃又营养，还很鲜美，大家可以试试看呢。

4.炒面吃

既然可以用来煮面吃，当然也可以用来炒面吃了，其实不只是炒面，番茄酱拿来炒菜也非常的好吃，在贵州，就有拿番茄酱来炒藕或者是炒肉丝的做法，非常的鲜美开胃。

而且酱香浓郁的饭菜十分的下饭开胃。

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我有的时候，一个人在家会用番茄酱去炒剩下的米饭，做法简单，我自己还挺爱吃的。

锅里放一点油，把米饭放进去，炒得差不多了，就可以放入番茄酱，再炒一会儿，放一点点盐，直接就能吃了。

偶尔还会放一点鸡蛋加进去炒，我觉得味道还可以。

在家里的时候直接把土豆炸好，沾上番茄酱来吃。

土豆切成一小条一小条的，直接放到油锅里炸，炸好了，直接捞起来，沾上番茄酱就能吃。

红薯也可以，红薯炸着吃也还不错，沾上一点番茄酱味道很有趣。

在学校里的时候，我很喜欢买沙拉酱番茄酱，其他水果酱，然后去学校里的面包店买些面包或是吐司，把各种各样的酱都涂到面包土司上，叠加两三层，直接吃，比干吃面包味道要好，当然也要看个人口味，我有一个室友就不爱吃沙拉酱，所以沙拉酱就不给她了。

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　　导语：番茄酱是生活中很常见的，它的品牌比较多，而且在口感上，也是有着很大区别，因此对它选择的时候，也是要注意不能随意进行，否则对自身健康，也是有着一大危害，那好的品牌都是以番茄为主，使得做出的番茄酱味道独特，一些选择色素制作的番茄酱也是要注意，那番茄酱怎么吃呢?

　　番茄酱怎么吃

　　对番茄酱怎么吃呢，也是很多人不太了解的，所以番茄酱的使用，都是有着一些独特的方法，所以在制作的时候，也是要注意不能随意乱用，这样对自身健康，也是有着很大危害。

　　番茄酱怎么吃： 　　番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。

呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。

番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。

番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。

番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。

　　番茄酱主要是用来调味的，接下来讲一道糖醋里脊，里面用到的主要调味料就是番茄酱。

先把里脊肉切成1.5mm左右的`厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下。

葱姜切丝，青椒切丝，最后调制芡汁用。

淀粉加少许水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上糊。

锅内放油，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出。

炒锅内放油倒入料汁和葱姜丝，青椒丝快速翻炒均匀。

倒入番茄酱、醋、少许生抽、少许料酒、水淀粉。

最后，将炸制好的肉片儿倒入芡汁儿里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，洒上香葱，酸酸甜甜，香味儿浓郁的糖醋里脊就做好了。

　　通过以上介绍，对番茄酱怎么吃呢，都是有着很好的了解，所以在使用它的时候，也是按照以上的方法进行，使得在使用它的时候，对自身健康，也不会有太多损害，是一个让人放心之选，而且制作佳肴味道也会很独特。

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番茄酱怎么吃？番茄酱这样子吃才好吃：番茄酱炒饭: 蒸熟的米饭放凉，炒锅内放适量油，放入鸡蛋翻炒，然后放入番茄酱炒香，放入米饭翻炒3分钟，加入盐，调味即可。

番茄酱裹竽头：将竽头切成滚刀块。

放入蒸笼中蒸熟。

蒸熟后放入大碗中，裹上淀粉，锅中入油烧热，入竽头炸到稍金黄色，出锅备用。

锅中留少许的油加入小葱炸香。

加入番茄酱加入少许的水，放入一勺糖，炒一炒。

倒入竽头均匀裹上酱汁出锅装盘即可。

番茄酱排骨：将排骨洗净切块，放入容器中，加入鱼露、白胡椒粉、料酒、蛋搅拌腌约30钟。

将蕃茄洗净切丁状备用，炒锅倒入适量的油，放入排骨，炸约5分钟捞出排骨，沥干油份备用。

炒锅留少许油，将蒜末放入爆香，再放入蕃茄酱中火翻炒，炒至蕃茄酱中的茄红素出来。

将白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒锅中拌匀即可。

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番茄酱怎么吃？番茄酱的吃法还是比较多的。

首先，由于其酸甜的口味，很适合用来给煎饼点缀(比如加鸡蛋、火腿、生菜时，浇上一点，味道超好。

)其次，土豆和番茄酱是绝配，一般干炒、油炸时可以放上一点。

有些时候，你会做一些酸甜口味的菜，那糖浆里面可以加入一点番茄酱。

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番茄酱怎么吃？这样吃。

原料：里脊肉。

调料：淀粉、醋、番茄酱、料酒、生抽、葱姜丝、青椒丝。

食材:2人份猪里脊肉适量淀粉适量 醋适量 番茄酱适量 料酒少许 生抽少许 葱少许 姜少许 柿子椒适量番茄酱怎么吃的做法:1里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下（我平生最不爱切肉，拿肉都是难为我了，我想等妈妈回来切，谁知到左等右等，等到了十二点，还是我自己动手，我爱吃酸，所以最后调汁的时候加番茄酱，酸甜味儿就更浓了，番茄酱锅包肉）2葱姜切丝，青椒切丝，最后调制芡汁用3淀粉加少许水拌成淀粉糊，拌入腌制好的肉片，让每片肉都均匀的挂上糊4锅内放油，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出5炒锅内放油倒入第2部的料汁和葱姜丝，青椒丝快速翻炒均匀6倒入番茄酱、醋、少许生抽、少许料酒、水淀粉7最后，将炸制好的肉片儿倒入芡汁儿里，翻炒至每片肉都蘸上芡汁，洒上香葱，酸酸甜甜，香味儿浓郁的锅包肉就做好了。

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蕃茄酱怎么吃？番茄酱炒饭: 蒸熟的米饭放凉，炒锅内放适量油，放入鸡蛋翻炒，然后放入番茄酱炒香，放入米饭翻炒3分钟，加入盐，调味即可。

番茄酱裹竽头：将竽头切成滚刀块。

放入蒸笼中蒸熟。

蒸熟后放入大碗中，裹上淀粉，锅中入油烧热，入竽头炸到稍金黄色，出锅备用。

锅中留少许的油加入小葱炸香。

加入番茄酱加入少许的水，放入一勺糖，炒一炒。

倒入竽头均匀裹上酱汁出锅装盘即可。

番茄酱排骨：将排骨洗净切块，放入容器中，加入鱼露、白胡椒粉、料酒、蛋搅拌腌约30钟。

将蕃茄洗净切丁状备用，炒锅倒入适量的油，放入排骨，炸约5分钟捞出排骨，沥干油份备用。

炒锅留少许油，将蒜末放入爆香，再放入蕃茄酱中火翻炒，炒至蕃茄酱中的茄红素出来。

将白醋、糖、水、白胡椒粉、排骨放入炒锅中拌匀即可。