通心粉如何煮最好吃？

中式通心粉[原料/调料]材料A：广达香鱼酱罐头1/2罐水管通心旁蠢粉1/2包材料B：运李陪洋葱丁1/3杯红萝卜丁扰山1/4杯青椒丁1/4杯奶粉1又1/2大匙[制作流程](1)锅中加入水煮沸，再放入水管通心粉煮至熟透，可以参考外包装的说明，依照它标示的时间来煮，为避免黏在锅底，切记要时时搅拌，等到煮软至自己喜欢的程度后即可捞起沥干备用。

(2)将材料B分别准备好，鱼酱罐头打开备用。

(3)热锅后加入少许奶油，先放入洋葱丁爆香至软后，依序加入红萝卜丁、1/2罐鱼酱、水管通心粉，翻炒均匀后，再加入青椒丁拌炒一下，即可盛起食用。

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通心粉的煮法？先用冷水煮通心粉，然后水开之后加入小半勺盐，搅拌至融化就可以继续煮通心粉了。

通心粉加了少许盐就会减少韧性，降低硬度，但要注意不要加的太多，不然很容易变咸，影响口感。

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一般泡2小时左右，捞起，水开了放通心粉，适量盐，大概煮十分钟就熟了(判断是否熟透，咬开看颜色是否一致〈半透明的黄色〉，如黄色带白就是没熟透) 另外有一些通心粉是白色的，这个是否熟透就参照大米是否熟透的情况下面分享几种做法吧～〈 以下菜式通心粉均为8/9成熟备用状态〉｛ 汤通心粉 ｝汤头：热锅下油，6成油温下洋葱 虾米稍煎，加入适量水(水为所需的汤量就好，避免水多将汤冲淡) 放入通心粉，盐 味精调味，煮开2分钟即可盛起。

将煮熟的青菜，煎好的火腿 鸡蛋摆上，撒少许胡椒粉，完成｛中式炒 • 通心粉｝料头：火腿肠 菜椒 玉米粒 洋葱粒；热锅下油，油温6成热下料头稍炒出香味，放入通心粉，少许盐 味精调味稍炒，加适量生抽(注意用量，避免颜色太深 影响外观)，大火翻炒干身熟透即可。

三丝炒料头：洋葱丝 葱段 银芽 黄红椒丝(参考干炒牛河的炒法)｛ 西红柿鸡蛋炒通心粉 ｝洋葱 西红柿切丁 鸡蛋煎熟备用，热锅下油，油温7成放入洋葱 西红柿炒至5成熟放入通心粉 鸡蛋，盐 糖 (咸甜口味自己决定) 味精调味，中火翻炒至汤汁浓稠 通心粉熟透即可｛蔬菜通心粉沙拉｝西兰花 土豆 水焯熟过冷水沥干， 西红柿 切丁，准备好配料放沙拉碗里，加入少许盐 色拉油 沙拉酱 拌匀装盘撒上 马苏里拉芝士碎即可｛牛油果通心粉沙拉｝牛油果取肉切粒，加少许牛奶用料理机打碎成奶油状备用，通心粉里加入一汤匙 蛋黄酱 备用牛油果 沙拉油 少许盐，拌匀即可｛水果通心粉甜汤｝香蕉 苹果 橙子 (一些你喜欢又适合做甜品的水果) 去皮切丁，放入锅内加适量水煮开后转小火 加入糖〈甜度自己喜欢〉通心粉，煮至通心粉熟透即可盛起，加入牛奶(汤色口感会更好)

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通心粉的煮法？主料通心粉300克辅料虾12尾 油菜1棵 腊肉100克 蒜少许 橄榄油3大匙 葡萄酒3大匙 酱油适量 食盐适量 胡椒少许步骤1准备材料：虾抽筋剥壳；切去菜花根部的硬块；在煮沸的开水中方入少许盐，将油菜花和小圆豆置于笊篱中，放到热水中煮一下，然后将其取出，放入冷水中

步骤2将腊肉切成2厘米宽的形状，放入炒锅中用大火翻炒。

（此时如覆上厨房专用的纱纸，则可避免油四处飞溅，还可吸收多余油分。

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步骤3煮通心粉：将水煮沸，加入少许盐，一边煮一边将通心粉拨开拌松，直至水分收干

步骤4在煮通心粉的同时，将橄榄油加入中华锅中加热，用大火煸炒大蒜末和切成小段的红辣椒，再将腊肉、虾、油菜花（除去装饰用部份）和小圆豆依次放入锅中一起煸炒，然后倒入葡萄酒和酱油

步骤5将通心粉和炒好的佐料倒在一起，放入盐和胡椒，拌匀，倒到铺好装饰菜花的盘中即可

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通心粉如何煮最好吃？

肉末番茄酱意大利通心粉 意大利通心粉一磅，Rotini、Shells、BowTies、Macroni等均可。

一磅新鲜豌豆（速冻的也行，或其他你喜爱的蔬菜）。

半磅肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可）。

番茄酱（有为Pasta特制的更好，普通番茄酱也行，但最好加点五香粉或胡椒粉）。

佐料： 料酒、酱油、盐、葱末和姜末。

做法： 烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。

另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。

半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。

锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。

或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。

通心粉色拉 材料：通心粉、鸡胸肉、乳酪、胡萝卜、豌豆仁、火腿丁、鸡蛋（煮熟去壳切丁） 方法：通心粉用大碗盛，倒入热水，加盖。

鸡胸肉加入葱、姜、黄酒少许。

将通心粉和鸡胸肉分别放入锅内煮熟。

将煮好的材料加入各种丁、色拉酱、黑胡椒粉、盐、糖，均匀搅拌，撒上乳酪屑。

佐料可以根据各自口味放，喜欢甜的口味还可以放些“味好美”的番茄酱加糖。

怕胖的可以用稠一点的酸奶代替色拉酱，“味全”的和“达能特浓”都还不错，还有减肥功能哦 茄汁通心粉 材料： 番茄汁 1杯、砂糖 1汤匙、通粉(干) 160克、盐 少许、干香茜 2汤匙 做法： 1. 将通粉煮熟，捞起用冷水冲一冲，待用。

2. 烧热油锅，将番茄汁与通粉一起翻炒，下香茜拌匀。

3. 下糖、盐调味即成。

小贴士： 这是将意粉煮至最低脂肪的方法，一点也不腻。

在餐厅吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低，但需留意番茄汁并没有混入腌肉。

香茜其实是一种东亚的香料,如是没有的话也成味道不会差很多的 通心粉猪扒 用料：通心粉或螺壳粉1/3杯，元骨猪扒2件，青豆1汤匙，鸡汤1杯（鱼汤或肉汤均可）。

腌料：鲜酱油1茶匙，糖1/4茶匙，盐1用茶匙，生粉1茶匙，油1汤匙。

做法：1．通心粉或螺壳粉放人滚水中煲7分钟，熄火泡5分钟捞起（小粒的通心粉只要煲5分钟）。

2．猪扒洗净抹干水，用刀拍松，加腌料腌20分钟，下油煎熟，铲起切小块儿。

3．把鸡汤煲滚，放下通心粉。

青豆煲滚，下少许盐调味，倒入碗内，放下猪扒即成。

中式通心粉 材料A：广达香鱼酱罐头 1/2罐水管通心粉 1/2包 材料B：洋葱丁 1/3杯 红萝卜丁 1/4杯 青椒丁 1/4杯 奶粉 1又1/2大匙 [制作流程] (1)锅中加入水煮沸，再放入水管通心粉煮至熟透，可以参考外包装的说明，依照它标示的时间来煮，为避免黏在锅底，切记要时时搅拌，等到煮软至自己喜欢的程度后即可捞起沥干备用。

(2)将材料B分别准备好，鱼酱罐头打开备用。

(3)热锅后加入少许奶油，先放入洋葱丁爆香至软后，依序加入红萝卜丁、1/2罐鱼酱、水管通心粉，翻炒均匀后，再加入青椒丁拌炒一下，即可盛起食用。

意大利面有很多种造形，有条状、文字、蝴蝶结，贝类、水管等，可依个人喜好变化均可。

奶油通心粉 材料：用料可随喜好调配通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、红萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类 先将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一块，别煮过熟唷，因为之后还有要经过一道烤的手续，煮好捞起过冷水备用 用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香 洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟 我用的是浓汤料理包所以我把水的份量减少(1.5~2碗)，就会有浓稠酱汁的效果 酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料 再把剩余的酱汁均匀覆盖在上面 把青椒、洋菇排好 .铺上一层批萨用起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我都加好多:)之后进烤箱烤到表面起司上色即可 培根蘑菇通心粉 材料：通心粉一包，油适量，牛奶一小碗，洋葱丝适量，蘑菇片适量，鸡蛋黄1 只，培根两片（切成丁）。

调味料：盐小许，黑胡椒粉、鸡粉、芝士粉各 1小匙。

做法：1.通心粉的煮法：烧一锅水，加少许盐和油，煮开，入通心粉，煮4-5分钟，待通心粉刚刚断生，即可取出，沥干水份。

拌入橄榄油（也可以是其它油），即可。

2.酱的做法：锅烧热，放油，倒入洋葱，炒香；再加入培根和蘑菇，加入牛奶，烧开后，小火略收干即成。

3.将 1和 2拌匀，撒上一些芝士粉，即成。

紫苏芝士通心粉 鲜紫苏100克，松仁5克，洋葱20克，青、红、黄椒各一，白蘑菇20克，盐胡椒粉15克，滋采红花籽油100克，帕米森芝士粉10克，意粉100克，白葡萄酒20克，红葡萄酒100克 做法： 原料鲜紫苏100克，松仁5克，洋葱20克，青、红、黄椒各一，白蘑菇20克，盐胡椒粉15克， 滋采红花籽油100克，帕米森芝士粉10克，意粉100克，白葡萄酒20克，红葡萄酒100克制作1.将面放至锅中，加少许盐，煮15-20分钟，然后捞出倒入红花籽油拌匀。

2.将白蘑菇，洋葱，青，红，黄椒切片，并放入锅中炒香，再放些松仁。

3.然后倒入红、白葡萄酒，放入紫苏调味。

4.锅里放油再把做好的面倒入锅里，加芝士粉炒匀即可出锅

剑经业4D 　　通心粉怎么煮

　　通心粉糖水是用牛奶作为糖水的底料，用牛奶烧煮口感更香浓美味，而且搭配通心粉会更顺滑可口。

准备好食材之后就要将通心粉清洗干净，再放入水中浸泡软，这样才会更容易煮，一般浸泡60分钟即可。

　　想要将通心粉的口感变得如珍珠一样的`美味Q弹就一定要煮熟透，大家还可以袜衡借助高压锅，一般煮至透明就可以出锅了。

糖水除了牛奶，还可以放入蜂蜜，也可以用椰汁，不过如果是放入椰汁就要先加热一下，然后放入冰糖融化之后再放入通心粉。

　　通心粉怎么煮：做法一 　　1.先将通心粉 牛奶 糖都准备好，然后将通心粉洗干净，将水倒入锅里，放入姜片 　　2.煮开之后放入通心粉，煮软至透明状即可盛出控干水，再放入冰糖，倒入纯牛奶 　　3.冰糖煮至融化之后即可盛出品尝，这款通心粉糖水特别适宜秋季润肺品尝饮用。

　　通心粉怎么煮：做法二 　　1.先将通心粉洗干净后待用，然后将姜片放入水里煮开后放入通心粉 　　2.煮至透明熟软之后捞出，放入冰糖，倒入纯牛奶煮制融化就可以了。

　　通心粉怎么煮：做法三 　　1.通心粉洗干净后控干水，水倒入番薯粉中搅拌至融化，再倒入绿豆在锅里 　　2.倒入水煮至开花，倒入通心粉煮开，倒入冰糖继续煮开，最后倒入刚才的番薯水 　　3.一边倒入贺配一告拍做边搅拌均匀，煮开就可以了。

狗剩生活问答

通心粉的烹饪步骤。

想轻松煮软通心粉就要在加工前提前浸泡，通心粉在常温水中浸泡不会分解和消耗营养，比在沸水中大煮更能保留主要营养亩弊陵成分。

并且提前浸泡可以让通心粉吸收更多的水分，更容易变软。

一般在煮之前用凉白开水浸泡1-2小时在煮就很容易将通心粉煮软。

可以先用冷水煮通心粉，然后水开之后加入小半勺盐，搅拌至融化就可以继续煮通心粉了。

通心粉加了少许盐就会减少韧性，降低硬度。

但要注意不要加的太多，不然很容易变咸，影响口感。

除了盐之外也可以加少许油，如果是1岁以内的宝宝不能吃盐可以用油代替盐煮通心粉。

在煮通心粉的水开了之后可以在其中加入适量的油，大约2-3饭勺的剂量即可。

可以卜清用核桃油、橄榄油、玉米油或是植物油，但不要用猪油、调和油和压榨油，对宝宝健康不好。

最后将煮好的通心粉过迅戚一次凉水即可。

其实煮通心粉还是很简单的，不要额外添加什么调料，也不需要精准掌握火候，只要将通心粉煮软就没什么问题。

一般只要看见通心粉浮起，并且切口处比较透明，通心粉表面没有白色斑点和痕迹就可以认定，通心粉已经熟透了，是比较软的了。

如果想在软的基础上爽滑一些可以快速过一遍凉水，口感极佳。

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通心粉怎么简单煮好吃？1、洗净通心粉、海带，通心粉放在水里煮到五分熟左右。

2、通心粉放入海带汤中一起熬煮 。

3、待海带基本熟透，放进适量的盐，就可以起锅了。

小提示：海带富含钾元素，能促进血液循环，加快淋巴排毒，而且这碗海带通心粉汤热量只有120卡/100g左右。

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通心粉的煮法？通心粉是面食的一种，一般来讲，人们在平时制作通心粉的时候，其一般都会采用煮制的方式。

当然，在煮通心粉的时候，大家对于通心粉的具体煮法也需要进行详细的了解，那么，通心粉怎么煮才算熟呢?　　煮面食非常关键的一点就是把握火候，煮得太久就容易把面给煮糊了，煮的时间不够，面又会不熟。

通心粉也一样，相比较中国的面食而言，通心粉会比较难熟，不像有些面条，过一下水就可以捞起来食用了。

通心粉煮的时间会稍微长一些，煮完后，咬开的切口是一致的色调就证明是熟了。

如果中间还有白点，就证明还没熟投。

煮通心粉时，水烧开后要反复加凉水数次，直至煮透。

　　煮通心粉的时候，可以事先把通心粉泡在水里2-3小时，再把锅里的水烧开，后放通心粉煮到它变的较白时就差不多熟了，过水时如果你还要再煮就用生水，如果要凉拌就用凉开水，最后放调味料。

如果不将通心粉事先泡开直接煮，可能时间会比较长，通心粉熟透后体积会变大变软。

通心粉煮熟的时间要看通心粉的类型，实心的通心粉可能比较难熟，有些通心粉比较小，就比较容易熟。

有些通心粉的包装袋上会标有煮面的时间，大家购买的时候可以稍微留意一下，这样就不需要考虑煮多长时间了。

　　通心粉的营养价值　　通心粉作为面食的一种，自然保留了面食的营养价值。

通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经过加工而成，不仅口感良好，而且风味独特，属于面类食品的一种。

　　通心粉具有一般普通面食的营养价值，比如含有丰富的蛋白质和碳水化合物等，能够补充蛋白质的同时，也能够为人体补充能量。

所以通心粉可以作为主食之一。

而且通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

　　现在的通心粉已经不再像以前的普通的通心粉了，以前的通心粉做法单一，只有一到两的口味，但是现在的通心粉通过各种技术，在里面添加了许多其他的原料，比如加进了一些粗粮和一些蔬菜，例如：胡萝卜、淮山等有机的植物。

使通心粉不仅保留原有的营养价值外，还具备其他蔬菜的营养价值。

所以通心粉的营养价值越来越高，加上通心粉容易消化，是一道不错的主食之一。

　　通心粉有哪些好吃的做法?　　1、焗：通心粉最常的做法便是闷焗，比如：葡汁牛柳焗意粉、简易焗意粉、简法酱香焗意粉、白汁鲜虾焗意粉、芝士周打海鲜焗意粉等等。

这些都是焗通心粉的菜式，每一种都各有特色。

焗通心粉能够最大限度地表现通心粉的美味，焗通心粉不仅是一道佳肴，在餐桌上，也可以作为一道主食。

焗通心粉可使通心粉的味道得到最大地保留。

　　2、炒。

通心粉可以搭配多种材料进行翻炒，相对于焗通心粉来说，炒相对较为简单。

在家里，不仅可以自由搭配材料，也更容易上手，更容易把握烹饪的步骤。

炒通心粉的优点在于融合其他配料的味道，保留通心粉的营养价值的同时，也融入了其他食材的营养。

　　3、煮。

蒸煮也是通心粉的一种常见的做法。

相对于其他两种方式来说，煮可能更为简单。

而且煮通心粉的方式，有偏向中式餐饮的做法，不仅有汤水，而且也能加入其他适合面食类的搭配。

可以作为主食的一种使用方法。

　　4、凉拌。

通心粉不仅可以热腾腾地端上餐桌，也可以作为凉拌的一种材料。

通心粉沙拉就是属于凉拌类型的一道菜式。

　　对于通心粉的具体煮制方法，相信大家在看了本文讲述后已经有所了解。

在日常生活中，人们在选择通心粉进行煮制的时

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广东人煮通心粉的做法？食材：通心粉20克、绿豆200克、番薯粉30克、冰糖150克做法：1、通心粉洗净沥干。

2、绿豆挑好，坏的或沙子挑出来后洗净沥干。

3、番薯粉加水溶化。

4、将绿豆倒入锅中，加适量水煮至绿豆稍开花。

5、倒入通心粉煮开片刻，尝熟度。

6、倒入冰糖继续煮开。

7、倒入蕃薯液，一边倒一边拿勺搅拌。

8、煮开即可关火。

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通心粉如何煮最好吃？主料：大白菜、通心粉

调料：油、盐、十三香、鸡精、胡萝卜、香葱

做法：

1、通心粉用清水浸泡一下，大白菜，胡萝卜取出。

2、通心粉捞出，大白菜切大块，胡萝卜切细丝儿，香葱切末儿。

3、锅里加入适量的水，将通心粉倒入煮。

4、煮至通心粉变透明，将通心粉连同汤一起盛出备用。

5、热锅冷油，倒入胡萝卜煸炒。

6、倒入大白菜翻炒均匀。

7、炒至大白菜断生，将通心粉连同汤一起倒入。

8、翻搅均匀，煮至水再次沸腾，加入调味料调味即可。

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通心粉怎么简单煮好吃？用料通心粉 适量克盐 适量西红柿 1个白蘑菇 两个鸡肉 少许克葱 少许鸡粉 少许罗勒风番茄酱 少许

做法步骤步骤 1通心粉提前泡软，煮起来快，要是不泡软，会煮到你怀疑人生。

我一般隔夜泡，次日早上做。

鸡肉我用的鸡胸肉，切好，提前一晚用新奥尔良鸡粉腌一下。

步骤 2把葱，蘑菇切好备用。

番茄切粒。

步骤 3把泡软的通心粉开水煮，煮至熟透。

步骤 4油锅放油，把腌好的鸡肉翻炒至金黄，把番茄、蘑菇加进去翻炒，再加点番茄酱一起炒均匀，放盐，鸡粉翻炒一下，加水。

我一般加一大勺水，煮成汤。

步骤 5把煮熟的通心粉倒入上一步的汤汁里，煮两三分钟入味，加点葱花芫荽点缀即可。