孜然芸豆怎么做?

更新时间:2023-02-28 01:37:47 阅读: 评论:0

民以食为天,吃对老百姓来说才是最重要的。

下面是我为您带来的是关于芸豆怎么做好吃,希望对您有所帮助。

  一: 冰红茶芸豆   食材:白芸豆、红茶、番茄干、蜂蜜、冰糖。

  做法:   1、将白芸豆用水浸泡一夜,番茄干浸泡20分钟;   2、红茶放入茶包中,将泡好的芸豆倒入砂锅中,放入红茶包;   3、放入番茄干,大火煮开,转小火煮至芸豆绵软,放入冰糖煮化出锅;   4、放凉后,放入冰箱冷藏一小时后取出,拌入蜂蜜即可享用了。

  二: 猪肉芸豆包子   食材:猪肉、芸豆、面粉、酵母、花椒、油、香油、盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油、白糖、鸡精、耗油、碱面。

  做法:   1、面粉倒入盆中,酵母用温水化开,搅匀后倒在面粉上,再倒入适量温水。

  2、揉成光滑的面团,加盖或保鲜膜,在温暖高温处饧发。

花椒用温水浸泡10分钟,沥去花椒粒,留花椒水。

  3、将猪肉剁馅,分几次放入花椒水,向一个方向搅打。

再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油,向一个方向搅拌均匀。

  4、将芸豆放到肉馅上,再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油,拌匀成馅   5、将面团放至面案上,揉成表面光滑的.面团。

将面团在中间掏开,形成圆环状,再切分成单个重约30克的剂子。

  6、将剂子搓圆,摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片。

放入适量馅料,包成包子。

饧30分钟。

  7、蒸锅中放入适量水,水开后放入盖帘,刷油或放入湿屉布,摆入包子,每个之间留出一指宽的缝隙。

  8、加盖,大火蒸10分钟,再关火后静置5分钟,打开锅盖即可。

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孜然芸豆怎么做?主料 :芸豆200克辅料 ,孜然粉适量 ,辣椒粉适量 ,花椒粉适量, 盐适量 ,花生油适量 ,面粉适量,鸡蛋一个

1.芸豆洗净切好。

2.放盐,腌30分钟。

3.放花椒粉.鸡蛋.面粉。

4.拌匀。

5.锅内放油。

6.油烧热,放芸豆,中火慢慢炸。

7.中间反面一次,炸至两面金黄就可以。

8.放厨房纸吸油。

9.装盘,撒孜然粉,辣椒粉即可。

10.美味又好吃的孜然芸豆完成开吃了。

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