枸杞的养生之道，怎样吃才最正确？

晚上用保温杯放入30多粒枸杞，用热水焖至第二天早上，空腹喝下，对经常熬夜，看手机，看电脑引起的眼睛问题有很好的治疗效果

苏弥山

如何用枸杞？

枸杞是一种中药食材，它适合作为养生滋补品，一些人需要滋补的人可以经常服用。

枸杞可以用来煮粥、煲汤、炖肉、泡水和泡酒。

不同的用法，吸收的枸杞营养也不一样，比较常见的方法以泡水为主。

当然，不同品牌的枸杞，养生滋补的功效是不一样的。

青海枸杞，因生长环境洁净，灌溉水源干净，种植出来的枸杞口感更好，营养丰富。

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在日常生活中，枸杞是很常见的一种补品，大家都知道枸杞是个宝贝，它的营养价值非常高，大多数朋友喜欢用枸杞泡茶喝，或者煮粥喝，那枸杞怎么吃效果才是最好的呢，枸杞的功效与作用又有哪些呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。

枸颤悉杞怎么吃效果最好1、炒菜、做粥的时候放一把枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，茄念乎偶尔吃一两次是没有效果的。

用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。

推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。

历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。

吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。

3、打豆浆的时候放一些枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。

很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。

因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。

一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4、直接嚼着吃效果更好用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。

由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。

但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

枸杞的营养价值1、枸杞子中的甜菜碱，具有保护肝脏作用。

2、枸杞每100克的热量为258.00大卡(1078千焦)。

3、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。

4、枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的高启各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。

主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。

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一，枸杞子具有性甘平归肝肾经，具有补肝益精气，长肌肉改善血液循环明目安神，祛风治虚，降血压，降胆固醇，预防动脉硬化，强筋健骨之功效。

二，枸杞子或黑枸杞子直接嚼着吃最养生，每日20g沸水冲泡饮用，加适量大枣效果会更好，不能过量。

希望对您有所帮助谢谢参考。

苏弥山

枸杞养生众所周知，吃对方法营养更好！枸杞具有益气补肾、缓解疲劳、明目安神以及降血压等功效。

长期服用红枸杞，不仅身体健壮，整个人也会显得非常有精神。

枸杞一直以来被称为是养生上品，而枸杞可以泡水、泡酒、煲汤和煮粥，甚至可以干嚼。

不同的枸杞吃法，养生的效果也是不一样的，所以正确的服用枸杞，才能让养生的功效得到完美的发挥。

怎样吃才最正确？

1、干嚼。

吃枸杞的方法非常多，而直接吃可以保证枸杞的营养直接被人体吸收，避免浪费的一种方法。

但并不是所有的枸杞都可以直接吃，一般无添加、无农残和免洗的枸杞才能直接干嚼服用。

苏弥山青海红枸杞，产自高原洁净区，无污染、无添加、经过专业的灭菌处理，直接干嚼也不用担心，且口味甘甜，回味无穷，营养也能得到很好的保留。

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1、直接放嘴里嚼吃。

枸杞子可以直接嚼吃，也就是把干枸杞洗干净后，取合适的数量放在嘴里嚼来吃，嚼的时候嚼慢一点，不要着急吞，细嚼慢咽嚼碎后再吞下去。

生吃枸杞能起到最好的滋补作用，因为可以几乎很完全的吸收到枸杞的营养，所以在吃枸杞子的时候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因为滋补过度，让身体吃不消。

2、煲汤喝。

枸杞子可以用来煲汤喝。

家里在炖汤的时候，放上适量的枸杞，混着汤一起，也有滋补功效，用枸杞子煲汤，常见的有排骨汤、老鸭汤、鸡汤等，用枸杞子煲汤，一次不适合用太多的枸杞，因为汤水的高温会破坏枸杞子的一些营养，所以放多了效果不会太好，有枸杞子调味即可。

3、打豆浆喝。

枸杞子可以用来打豆浆喝。

用枸杞子打豆浆，常见的就是用花生、黄豆、玉米等。

一般都是先用水把花生、黄豆等先用温开水泡软后，然后把枸杞子洗干净和这些材料加在一起放在豆浆机里打，加了枸杞子的豆浆，喝起来口感比较好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜爱。

4、泡水喝。

枸杞子可以用来泡水喝。

生活中经常看到很多人用枸杞子泡水喝，具体的做法就是把枸杞子洗干净后，然后用温开水泡，记住泡枸杞子不能用鲜开水泡，鲜开水的高温容易破坏枸杞子的营养，减少枸杞子的营养功效。

5、熬粥吃。

枸杞子可以用来熬粥吃。

生活中也有很多人经常把枸杞子用来熬粥吃，特别是有一种粥，就是八宝粥，八宝粥，顾名思义就是八种食材混在一起熬成粥，这八种食材中有一种就是枸杞子。

其实枸杞子不光可以用来熬八宝粥，还可以用来熬很多种粥，比如花生粥、小米粥等，根据自己的喜好，选择合适的粥品就行，不一定需要固定食材搭配。

6、泡酒喝。

枸杞子可以用来泡酒喝。

喜欢喝酒的人，也可以用枸杞子来泡酒喝，这种也就是大家常说的枸杞酒。

泡枸杞酒喝，一般需要先把酒和枸杞子泡在一起达到足够的时间再来喝，也就是要把时间泡够，这样才好喝，而且枸杞的营养也才能得到充分的释放，适当少喝有助于身体健康。

7、和菜一次炒着吃。

枸杞子可以和菜炒着吃。

比如在炒鸡肉、牛肉或者猪肉时，或者是在炒芹菜、韭黄素菜时也可以加一些枸杞子，炒菜时枸杞子也不要准备太多了，就当做作料增一下味就可以了。

而且需要在菜起锅时再放枸杞，千万不要在房菜时就把枸杞子放下锅了，放早了枸杞子吃起来就是软的，口感不好。

胡六六i

嗯 泡水喝一般效果不明显 最好是煲汤的时候放进去