汤圆烧什么好吃？

汤圆烧什么好吃？汤圆半包,黄豆粉少许，巧克力酱做法:锅里烧开水，放汤圆煮到浮起捞出。

2平底锅里倒少量油，放汤圆小火煎到两面焦黄，可以用铲子轻轻压一压，煎好后撒点黄豆和巧克力酱就行!四糯米粉没办法超粘，煎地时候注意一次不要I太多，分开点距离!煎好马上捞出，放一起也易粘国但是好吃是真的好吃的面

家宴美食厨房

我们这边做的全是自家田里长的糯米磨的粉。

非常好吃。

今天做了煎元宵。

孩子喜欢吃！ 糯米粉，加温水搅和成面团。

弄成小圆球。

下锅煮熟后，再放平锅里煎至底部发黄就可以了。

具体做法可以点开我头像去看一下，里面有视频解释！希望能帮到你！

ccc菜辣椒ccc

冬至吃汤圆的习俗在江南一带尤为盛行。

江南百姓在冬至前，常用糯米粉做成面团，包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等馅料，制成汤圆。

对于江南人来说，“汤圆”是冬至必备的食品。

因为“圆”有“团毁衡圆”、“圆满”之意，所以，冬至吃汤圆又叫“冬至团”，以此寄寓对来年合家团圆的祈福。

古人有诗云:“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。

”

汤圆大家都会做，但是怎么做好很关键。

很多人以为汤圆就是糯米粉直接揉一揉就能包，其实这样做的口感不是很好，其实汤圆Q弹有技巧。

今天芋儿就给大家分享一道“彩虹雨花石红豆沙汤圆”的做法。

一分钟教会你做雨花石汤圆，同时教你汤圆Q弹的小窍门，做法很简单，成品晶莹剔透，色彩斑斓，好吃又好看。

全家都爱吃。

【彩虹雨花石红豆沙汤圆】

食材：新良水磨糯米粉 200克，红豆沙200克，温开水 适量，红甜菜粉 5克。

，南瓜粉 5克，大麦苗粉 5克。

制作方法：

1.将新良水磨糯米粉倒入一个大深碗里。

2.将温开水一点一点的加入面粉里，用筷子带亩调成絮状。

再用手能顺利捏成团；

3.揪一块乒乓球大小的糯米团放进开水锅中煮2分钟，完全煮熟后捞出来；

4.将煮熟的小面团放进大面团中，小面团起到粘合的作用。

用手揉均匀，揉好的糯米面团柔软而不粘手。

5.再将揉好的糯米团随意分成4分。

（无需称量，多出的部分可以混合做成雨花石汤圆）

6.分别将三份糯米面团加入红甜菜粉，南瓜粉和大麦苗粉。

剩余的那一份不用加色粉，就是白色原色。

做好的4色糯米面团。

7.将红豆沙称重，分成15克左右一个，搓成球，盖保鲜膜防止水份蒸发。

8.再分别将这4色面团分成30克一个的小面团，取一个面团搓园压扁，再放入一个红豆沙馅。

9.左手大拇指轻轻按住豆沙馅，右手连转边用虎口将皮往上搓，封纤行做口，揉一揉成圆球状；汤圆就做好了。

依次将分出来的糯米面团全部包好。

10.剩余的多出来的4色面团分别搓成长条。

（喜欢全部做成雨花石汤圆的，可以面团分4色后直接这一步开始）

11.将4色面条搓成一条。

彩色面条。

12.再将彩色面条分成30克一节。

搓园压扁。

再包入一个红豆沙馅，合拢收口，搓园。

雨花石汤圆就做好了。

13.依次将所有的汤圆包好。

14.取来新思特多功能锅，装入一大锅清水，大火烧开。

15.将汤圆放入锅里，把汤圆放入锅内，煮至全部浮起来就煮好啦。

汤圆出锅里，晶莹剔透，色彩缤纷，好吃更好看。

全家老小都爱吃。

做法简单，你也试试吧。

小贴士：

1.这道汤圆里都是用的天然色粉，不是色素，吃起来更放心更安全。

2.汤圆要劲道好吃的秘诀就是，一定要取一部分糯米粉出来用开水烫熟，再倒回去揉成团。

小陈谈美食

明天就是正月十五元宵节啦，作为中国的传统节日，人们在这一天都喜欢吃软软糯糯的元宵。

以下举例常见的黑芝麻元宵的做法，很简单，在家里也能做哦～

准备食材：

白糖：300g黑芝麻：200g大米 、糯米 ：若干

做法：

1.做馅：黑芝麻和酥油混合均匀2.和糯米面：将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。

（或者直接在超市买现成的面粉）和面过程是把开水倒入糯米粉内，用筷子拌匀，看不见生面。

等不烫的时候，用手揉成面团。

（用热水和面不容易破裂。

）3.开始包：把面团分为大小相等的小面团并压出坑状，放入做好的馅料，把口封住并揉圆。

这样元宵就做好啦！

4.最后一步就是把元宵放进锅里煮，全部浮起后就是熟了，就可以吃啦！

喜欢吃别的馅料的朋友可以准备另外的食材，花生、芋头、豆沙都是常见的元宵馅料的食材，若有其他喜欢的也都可以自行尝试，在家做的一个好处就是能依照自己的口味做出属于自己的元宵呀～

想象力69321523

说起元宵，会吃的人多，会做的人少？到底怎么做，本人实在没做过。

一般吃元宵都是到超市买点回来煮着吃点，具体怎么做我想和大家一起学学！问下百度，收索！来了！准备食材：白糖300克，大米若干，糯米若干，芝麻200克，豆沙200克，核桃仁200克，果仁200克，枣泥200克！齐全，想多做可以多备！第一做馅：1，芝麻馅，黑芝麻，核桃仁炒后做成芝麻面，加糖加油酥拌在一起。

2，豆沙馅，豆沙，枣泥，果仁和好拌上糖。

3，也可依个人爱好做其它馅！第二和糯米面：将糯米与大米混合，水浸透，用磨磨细，放入布袋，呆浆，制成面糯米粉，可直接买糯米粉，用开水和粉，揉成面团！第三包元宵：面团揪成小的剂子做面皮，把馅料包进面皮，包圆，放在铺有糯米粉的盆里滚！第四，煮，元宵浮起出锅！自己做的还是挺好吃的！大家试试吧！我想你要告诉我，你的元宵是什么味的？分享一下吧！谢谢！

精彩的生活达人

汤圆煮法：煮汤圆的用料：汤圆配让适量、水适量。

步骤1：冰箱中冻过的汤圆拿出来，先在室温下放置10分钟，打开基大包装检查是否有冻裂的，在低温状态下糯米粘性培锋局差，遇到碰撞很容易裂开。

步骤2：锅中水烧开，汤圆入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去，不要一股脑儿直接倒，这样汤圆不容易裂开。

步骤3：汤圆放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开，使汤圆旋转几圈滚动，不粘锅。

步骤4：当汤圆浮起来后，赶紧调为小火煮，否则外皮熟得快，里面不易熟，影响口感。

水开后适当加点凉水进去，让锅中保持似沸非沸状态，点三次凉水开锅后即熟。

步骤5：成品。

圣恒标

《元宵灯节》正月十三闹元宵童拉猪灯到处跑野菜油炸包大元美味亨人知春早