鸽子蛋怎样吃更加美味？

蒸蛋糕最有营养

Go李老师

鸽子蛋的各种吃法，都是可以的，根据个人口味，煮着吃，煎着吃，烤着吃，其中煮着吃营养最丰富

天人和气

鸽子蛋还是采用和鸡蛋一样的吃法，炒着吃比较好吃。

炒鸽子蛋还比炒鸡蛋更香。

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鸽子蛋的做携滑法大全家常

1、清鸡汤薏米鸽蛋

材料：薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、盐、胡椒粉、绍酒。

做法：薏米洗净提前半天泡软、鸡翅中洗净，凉水下锅焯净血末，捞出待用、鸽蛋煮熟去皮待用，小枣、枸杞洗净清水泡好、锅中做开水，放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开，放入泡好的薏仁米，放入绍酒一起小火炖40分钟，加盐少许胡椒粉调味，放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘。

功效：薏仁素有解热、镇静、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。

薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。

红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白手棚蛋白，保护肝脏。

鸽蛋味甘、咸，性平，具辩薯腊有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。

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鸽子蛋怎么吃做法大全 1、鸽子子蛋煮着吃鸽子蛋煮着吃最有营养，平时煮制时可以把鸽子蛋用清水洗一下，然后放入锅中加入清水，再放入适量的红茶和八角与桂皮，加入少量酱油，再加入适量食用盐，开火煮制，煮熟以后并火，先不要取出，让它里面浸泡四五个小时，烂携就能取出这时自制的五香鸽子蛋就做好了。

2、鸽子蛋能蒸着吃家里有婴儿时，可以把鸽子蛋蒸制以后给孩子食用，蒸制时可以把鸽子蛋去掉外皮，磕开到碗中，加入适桥历让量的清水，再加入少量食用盐，然后调匀，制成蛋液，入锅蒸制，开锅以后三到五分钟就能蒸好，取出以后降温，等温度适宜时，直接喂食就可以。

3、鸽子蛋能做汤平时身体虚弱时，可以用鸽子蛋来做汤，做汤以前要把它煮熟，然后去掉外皮，再与适量的枸杞一起放入砂锅中，加入清水和敏局适量的红糖，开火煮制，烧开以后用中小火，煮制五到十分钟就能取出食用。