怎么吃枸杞最补肾？

嚼食吸收好　　生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。

而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

　　因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。

但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。

　　比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。

若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

早康枸杞

在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“伟哥”。

枸杞药用之名始见于《神农本草经》，它补肾益精、养肝明目的功效显着，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

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枸杞怎么吃最补肾？

1、炒菜、做粥的时候放一把。

用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。

推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃。

吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

3、打豆浆的时候放一些。

很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。

可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。

枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。

一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

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枸杞子一天吃多少为宜？

一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。

因为它毕竟是药物，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

不是所有的人都适合服用的。

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。

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有毒枸杞越补越虚，教你四招辨别

1、颜色。

鲜枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人；染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。

2、形状。

宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。

用明矾泡过的枸杞对光照射时表面会有闪亮的晶点；“毒枸杞”摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥。

3、气味。

对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

4、口味。

宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味，而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻；白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

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中医益肾

想要通过吃枸杞的方式达到最佳的补肾效果，一定要注意方式方法。

首先患者一定要严格控制枸杞的用量，很多患者用枸杞泡水时会抓一大把，这种方法是错误的。

枸杞食用过多也会对身体造成不良影响，甚至会诱发上火症状。

患者可根据肾虚严重程度，在医生的指导下选择不同的剂量。

正常情况下，健康的人每天使用量最好不要超过15~20克。

如果患者肾虚症状较为严重，可以适当增加，调整至30~50克。

用这些枸杞泡水代替日常饮用水，就可以起到很好的补肾效果。

患者还可以反复添加新的热水，直至枸杞完全没有味道。

杨小柒种枸杞

谢谢邀请！我是种枸杞的小马哥！有营养的东西，吃法不多也会完成营养流失。

比如吃太多浪费，吃太少没劲，吃法和做法不合适流失等。

对于枸杞，种枸杞的我，平时最关注枸杞的吃法！给大家几个建议！

一，干吃最方便，但不是最享受的吃法。

干吃无疑是最方便的。

如果是买到可以放心吃的枸杞，每天早晨或者睡前直接吃一把，方便，而且还不会费时间。

这种吃法，有一个弊端，就是枸杞籽有点硬，嚼食影响感觉。

不过也有人就喜欢这种感觉的！

二、泡茶最香甜，但容易造成营养浪费。

泡茶喝茶水，可以尽享枸杞的香甜美味。

尤其和葡萄、红枣、冰糖等一起泡茶，简直是最佳享受！只是，泡茶的枸杞，最后都没有味道了，不吃丢掉可以，吃的话，有没什么味道。

三、推荐:泡水最合适，即喝又吃香甜可口营养。

我就经常这样吃。

先把我家自己种的用凉水冲一下（把晒枸杞时候的食用碱冲掉），然后开水冲泡。

等水凉点，温了的时候，边喝边吃。

水挺香甜，枸杞也软软嫩嫩的，香香甜甜的，比鲜枸杞还好吃！

怎么吃枸杞，有时候可以自己选择。

我的只是建议！如果有任何关于枸杞的问题，可以私信问我，知无不答！

王思露营养师

谢谢邀请。

一种小红果，却牵扯着很多人的“养生情怀”，大家素把枸杞当做日常生活中的伴手零食，品鉴美味的同时还能适当补充各类营养素，在理性看待枸杞的基础上健康品鉴还是不错的选择。

当然，很多人用枸杞来补肾，这个问题还需适当解释，生活中并不存在真的可以“补肾”的食物，食物并非神奇。

靠谱吃枸杞，一些小事情需要您“明白”。

吃枸杞可以补肾吗？

答案很直接，也很简单，就是“不能”。

补肾的话题本身比较“模糊”，何为补肾，是补充营养素还是补什么？对于肾脏，生活中我们更建议大家做到的是要“科学预防肾脏疾病”，而不是所谓的单纯补肾。

换一种角度来说，枸杞仅仅是一种普通的食品，它可以给人体提供“美味的享受”，包括甜美的滋味和清香的味道；它可以给身体补充少量的各类营养物质，包括胡萝卜素、糖类物质等，但是它不会有任何治病的作用，对于肾脏疾病来说也没有神奇的“功效”。

请您明确，对于枸杞这种“调味搭配类食品”来说，您各位的单次食用量非常有限，有的人一次吃5粒，有的人一次吃10粒，这样的摄入量并不会摄入较多的营养素，当然也就不会通过营养素给您的身体带去“某些神奇的变化”。

枸杞，可以吃吗？建议吃吗？

这个答案是肯定的，相比于其他不健康零食，枸杞是建议大家可以经常适量食用的食品，补充营养物质的同时还可以美化心情，一举两得的事情。

虽然可以吃，但吃枸杞的“禁忌”您应该明确：不可迷信其功效当饭食用：

在我的身边曾经发生过这样一个案例，就是有人过度依赖枸杞的神奇功效，将其当饭食用，食用量很大，因此经常会导致血糖出现“飙升”，当然因此他也成为了一个胖子。

枸杞中含有一定量的糖类物质，所以您吃起来才会感觉很甜，然而大量摄入枸杞就会导致摄入较多的糖类物质，这样一来就会增加肥胖的发生风险。

因此，枸杞虽然可以吃，但不可过量摄入，单日摄入枸杞的数量不建议超过20颗，适量品鉴美味即可，不必过分青睐。

找寻靠谱的食用方式：

枸杞，建议您可以选择更原始的食用方式，更靠谱的保留枸杞营养物质，熬粥、加入酸奶饮用、泡水喝（枸杞也要吃掉）、熬汤、煮菜等都是不错的方式；避免煎炸烤等高温烹调，最大程度保留其中的营养物质。

泡水喝没问题，但要关注饮水温度：

对于枸杞水来说，冲水温度没有过分要求，因为枸杞中本身也没有多少营养素，热敏营养素损失很小。

但对于饮水温度来说，各位需要适当关注，很多人喜欢饮用巨热的烫水，但温度较高的枸杞水容易给食道增加风险，导致食道出现相关问题。

至于说喝多热的枸杞水更靠谱，一般建议温度不超过65摄氏度，接近于体温的枸杞水（40摄氏度左右）更加安全靠谱。

黑枸杞很神奇吗？

不神奇，无特殊功效，其中所含的的原花青素在很多食物中都有，不必过分偏爱。

买枸杞，到大地方更安全：

很多人在购买枸杞的时候总是怕买到被硫磺加工过的制品，也怕买到染色枸杞，其实问题不是很大，从安全角度来讲，建议大家到正规、大型的超市购买枸杞，相对而言会更加放心和安全，不占小便宜买低于市场价的产品。

枸杞，不补肾，但可常吃；健康品鉴枸杞，愿您收获其中的那份“养分”，不神化食物，您会更健康。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

乾莱信息咨询

枸杞吃法：服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。

春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲劳；秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类；冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适。

枸杞要常吃，不可一次大量食用。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。

每天吃一点，才能见效。

用枸杞泡水或煲汤，只饮汤水并不能完全吸收，因为受水温、浸泡时间等因素影响，只有部分药用成分能释放到汤水中，为了更好地发挥效果，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。

直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分，可将枸杞用水冲洗干净后嚼服，但服用量要减半。

扩展资料：选购技巧：

1、从颜色上辨别鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。

特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。

由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

2、从形状上辨别枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。

宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。

宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。

3、从气味上辨别对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

4、从口味上辨别宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

人民网-怎么吃枸杞效果更好 枸杞一次吃多少最养生【3】

薇健康

健康先知道：吃枸杞补肾是传统中医学的观点，但此处所指肾不是人体实质性脏器肾脏，而是中医五行中的概念，其作为药食同源的食物，建议嚼服，不过需注意不是所有人都适合食用，且应注意食量，任何食物都具有其营养价值，不可盲目“神化”食物。

枸杞为茄科枸杞属植物枸杞的果实，为药食同源的食物，营养学研究枸杞含枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素，有提高免疫力的作用。

吃枸杞补肾是传统中医学的观点：中医认为枸杞性平味甘，有养肝、滋肾、润肺之功效，但此处所指肾不是人体实质性脏器肾脏，而是中医五行中的概念。

怎样吃枸杞好？枸杞为药食同源的食物，泡水喝不如嚼服和入菜，不过需注意不是所有人都适合食用，阴虚火旺、高血压患者不推荐食用。

另外应注意食量，任何食物都具有其营养价值，不可盲目“神化”食物。

温馨提示：买枸杞不可盲目“好色”，颜色明亮、鲜艳可能为硫磺熏蒸的结果，购买时要观察枸杞蒂是否为白色，若同枸杞同色可能为染色枸杞。

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我是晓薇，曾于临床工作，然感疾病预防胜于治疗，故后从事国家慢病非药物生活方式干预课题研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能让大家有所获，关注我的今日头条/悟空问答可获取更多健康资讯，如有助于您请点赞支持，有疑问可留言！

脾胃范儿

怎么吃枸杞最补肾？枸杞子这一味中药是，主要是归肝肾二经，甘平质润，主入肝肾，既能补肾益精，又能养肝明目，为滋补佳品。

人到中年，很容易出现肝肾不足，肾精亏虚，所以就会出现脱发，头发早白，牙齿脱落，失眠多梦，怕冷等等症状。

而枸杞子的花，具有很好的滋补肝肾的功效。

枸杞子既可以入肝养血，又可以入肾补精，因此在治疗肾精不足或者精血亏虚方面具有很好的功效，肾精不足，多会引起腰膝酸软，耳鸣耳聋，不孕不育，健忘等等，而单用一味枸杞子就能取得良好的功效。

同样，我们还可以用枸杞泡酒，用单味枸杞子浸酒服用即可。

还可以与其他滋肾益精的药一起配伍服用，比如左归丸，就是枸杞子，熟地黄，龟甲胶，山茱萸等同用。

关注我！带您正确养生，改善脾虚问题！每日介绍养脾中成药！ 医学生jay 01 枸杞干嚼的效果是最好的，营养吸收最全面，每天干嚼10粒就可以了。

中医察型很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。

从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

02 但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。

挑枸杞时要选那肆没蚂些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的枸杞，这样的枸杞质量最好。

03 如果觉得干嚼枸杞口感不好，可以用热水泡着吃。

当然最好还是把泡过的枸杞子也一起吃掉，这样效果更好。

另外泡水的话可以搭配一些其他的保养品，比如红枣，对女生补血比较好。

和菊花一起，可以重点突出养肝明目的作用。

枸杞泡酒，对男人补肾效果比较好等等多种泡枸杞的方法都是不错的。

04 枸杞还能煲汤，做法很多，且各有各的功效。

红枣枸杞鸡蛋汤、桂圆枸杞汤、银耳莲裂埋子枸杞汤等等这些都是比较适合女人补气血的做法；枸杞排骨汤、枸杞炖鸡汤、枸杞乳鸽汤等等比较适合男人滋补。

但需注意的是做枸杞汤时需要晚一点再放枸杞，若是水温过高过久，枸杞的药效容易流失。

家客同城

枸杞怎么吃都没有什么营养。

所以这个问题本身是有问题的，吃药很多时候不是吃营养，不是排骨不是鸡汤的，而是吃功能。

所以不同的药物就有不同的属性和功能，不是吃什么营养，就有什么营养成份的。

可以说营养成分微不足道不说，就是含点糖份，和一些维生素，要达到同等营养的补充，随便吃点什么都比这些强。

但是这些药物有功能有属性，是吃这些功能属性。

比如平补肝肾，补肝肾明目的效果，现在的人用肯多，休息不好，醒的时间颠倒，所以肝的损伤会很大，环境不好的地方肺的损伤大，不良习惯的肝的损伤大，现在用得多的器官就是眼，什么都离不开眼，还有手，而眼和手都是肝的主司的地方，所以手抽筋。

肌腱炎，眼近视，眼干，口苦咽干这些症状，都是肝的问题还在吃，吃有时也是错乱的混乱地吃，而肝是人体最大的消化器官所以也会损伤肝，这时补肝就是一件很重要的时上的事了，吃枸杞泡水也可以，作馅也可以，煮粥吃也行吃下去就行了，要注意量，太少了没什么用太多了吃不下去，适中就行了，所以不是吃什么营是，比如你吃包头痛份你说有什么营养，不是吃营养是为了止痛。

吃枸杞也是这样的，没什么营养，只是为了补肝肾明目。

早康枸杞

枸杞补肾益精、养肝明目的功效显着，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

枸杞怎么吃最补肾？

01，炒菜、做粥的时候放一把。

推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

02，吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

03，很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。

可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

04，直接嚼吃枸杞子更有利于发挥其保健效果。

一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

枸杞子一天吃多少为宜？一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

枸杞子怎么泡水

因为枸杞里面富含的枸杞多糖对温度的要求极其高，因此大家想将这种成分完全融入水中，那么就需要注意水温，不能过热，也不能过冷，可以将烧开的沸水放温至90度，再倒入枸杞中冲泡，如果直接用烧开的水冲泡，就容易降低枸杞多糖。

并且每次冲泡枸杞建议放入十颗即可，并且可以反复冲泡，不过一定要注意喝完水之后，枸杞也要一并吃掉哦。

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凤义瞰天下

枸杞怎么吃吸收才好，最有营养。

我个人是三种吃法，一干吃，二泡水喝，三是做汤。

这三种吸收的好，有营养。