我是一个保姆，和雇主一起吃饭的时候，我能吃我爱吃的大虾吗？

能吃能吃，尽情吃，放开量吃，跟在自己家一样。

我想问问题主，除了爱吃大虾，还爱不爱吃燕窝、虫草、阿胶、鱼子酱、A5和牛、大闸蟹之类？想不想都吃点？好了开个玩笑，现在正式回答。

这位朋友，您只说了是大虾，我想问一下：这个大虾是多大的虾啊？波士顿龙虾或澳洲大龙虾吗？如果是的话，建议别吃了。

如果是普通的大虾，那么咱们分以下三种情况来说。

第一种情况：首先这个大虾有多少？是一大盘供全家人吃的吗？如果是这种情况，我认为可以适当吃点。

在雇主家，除非是指定或约定成俗专门给某人吃的菜，保姆一口也不能尝。

其他菜虽然比较贵一点点，但也不至于尝尝都不行。

现在的雇主多数都条件比较好，素质也较高，只要保姆不是做得特别过分，一般不会在一口吃的上面计较。

当然，比如上面提到的大闸蟹之类按个论的，就得看情况了。

比如雇主家四个人做了四只大闸解，一端上来保姆拿起一只就开吃，也不管别人还有没有，这适合吗？我觉得就算是一大盘，如果雇主没有邀请咱们吃，还是别吃了。

反正桌上还有别的菜可吃。

但题主又说了是自己爱吃的大虾，我真的很怕一吃就收不住，一个人吃了大半盘，那场面是不是有些尴尬呢？还是悠着点吧。

第二种情况：这个大虾是专门做给老人孩子吃的，或是其他成员指定要吃的，那不管这个大虾有多少个，我建议保姆都不要去动筷了。

因为您爱吃的，正是别人也爱吃的呀。

所谓君子不夺人所爱。

还有第三种情况：雇主平时生活很节俭的。

虽说现在的雇主多数家庭条件比较好，但并不是所有请保姆的家庭都是条件特别好的。

有很多小夫妻也是打工族，夫妻双方都要上班，没有老人帮忙照顾孩子才请的保姆。

他们自己平时吃穿用度都比较节省。

可能偶尔买点大虾给大人孩子改善一下生活的，保姆的筷子就尽量不要伸向那盘大虾了。

保姆吃了，人家又不好意思说，但又心疼，为这点事情，何必呢？要我说呀，在这样的家庭里做保姆，不但不能吃大虾，在平时的生活用度上，保姆还要极尽可能地去节约。

咱一听，觉得挺不解的，可如果您把雇主当成自己儿子媳妇或女儿女婿去心疼。

您就能想通了。

您想想，如果是自己的儿子媳妇。

辛苦上班，本来年轻人工资又不是特别高，大城市生活压力也大，也许还供着房贷。

让您去帮忙带小孩，周末节假日您做了大虾给孩子们吃，您舍得往自己嘴里喂吗？一定不舍得。

这种情况下，雇主请我们吃，我们也不能大吃。

为了照顾他们的情绪和避免场面生硬，吃一个就行了。

还有一种家庭就是护老岗。

很多老人节约了一辈子，好不容易做点大虾补补钙。

保姆就不要跟着吃了。

这样的老人不一定是吃不起，是节约的习惯已经改不了啦。

我们做保姆的应该尊重他们的生活理念，学习他们节约的好习惯。

在以上两种家庭里做保姆，只要工资按时足额发就行了。

吃的方面和平时小零小碎上不要有太高要求。

写在最后，保姆不管是不是和雇主一起吃饭，该吃的就吃，不该吃的就别吃。

当面一套背后一套是大忌！！！题主问和雇主在一起能不能吃，那如果就保姆和小孩在家呢？弄点给孩子吃的，保姆能自己先吃两口吗？和小孩抢食？当然不能。

俗话说得好！跑惯的腿，吃惯的嘴。

您今天爱吃大虾，于是吃了几个。

明天爱吃大闸蟹，又吃了两只，后天爱上燕窝了怎么办？给女主人炖的时候，给自己也来上一盅吗？还真有这种人，还是个明星家的保姆，都拿到电视上去说了。

保姆爱吃大虾，在雇主家肯定不能放开吃的，只能浅尝辄止。

因为您之所以问这个问题就说明大虾在您雇主家里不属于家常菜，是比较贵重的菜了，对吗？休息的时候去餐馆吃，或是回自己家做来和家人一起吃。

能有多贵呀？还能花掉整个月工资不成啊？咱们要知道，和雇主相处得再好，那也不是自己的家，雇主家只是我们的工作场所。

已经是一个全新的时代啦。

咱们做保姆的姐妹们挺起腰杆来做自尊、自爱、自强的人吧！可爱的宝贝，别再为了一口吃的东西上平台来问了。

真的。

乾莱信息咨询

1、椒盐虾虾洗干净后用刀从虾背部切到三分之一处，去掉虾线，注意不要切断。

2. 取一瓣大蒜切碎，取一小勺放入处理好的虾中，再加入盐和黄酒腌制15分钟。

3. 剩下的大蒜、青红椒、洋葱都切碎备用。

4. 腌好的虾，用厨房纸把多余水分吸干，每一只虾裹上薄薄的淀粉。

5. 取一口锅，倒入能没过虾的油，油温在170度左右时放入虾，炸至金黄色时捞出。

6. 再拿一口干净的锅，锅里只需要放入少许油，加入剩下的蒜和洋葱炒出香味。

7. 加入炸好的虾，放入椒盐、面包屑、糖和一点盐翻炒一分钟，最后加入青红椒翻炒两下即可。

2、咸蛋黄_虾1. 把虾的虾线挑出，用水洗净，去掉虾头尖尖的部分和虾须，开背，处理好的虾用适量盐、料酒和生姜腌制约30分钟。

2. 咸蛋黄蒸熟，捣碎。

3. 大火，油约7成热的时候，把虾裹上淀粉下锅炸，虾全身变红后捞出，大概半分钟左右即可。

4. 大火，锅里放适量油，把咸蛋黄碎倒进去，快速翻炒至起泡。

5. 把炸好的虾放进去，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。

3、蒜蓉烤虾1. 虾去壳去虾线，洗净备用。

2. 烤箱预热200度，黄油在微波炉中加热融化。

3. 蒜切末，葱切细后剁碎，加入黄油中，再根据自己口味放入适量的盐和黑胡椒拌匀。

4. 调料倒入虾中，用手抓匀，烤盘铺锡纸，将裹上调料的虾平铺在上面。

5. 送入预热好的烤箱烘烤7-8分钟，取出装盘即可。

单纯小红花hgr

哈哈哈，保姆和主人是雇佣关系，理解了这层关系就好办了，别说大虾不能吃，就是其他的菜也尽量少伸筷子，免得主人厌恶你。

妹妹就是在一家当保姆的，主人家也算小康家庭吧，比一般普通百姓家生活要好的多，头几天和家人聚餐的时候，妹妹就说了一些在人家当保姆的事，去当保姆快两年了，从来没吃过饱饭，都是七八分饱。

主人家五口人，夫妻孩子还有老人，每顿饭菜都很好，主人也是一个劲让妹妹吃这吃哪，还说不要客气，把这当自己家，随便点想吃啥就自己加，妹妹说一定要知道自己是啥身份干啥的，主人让你是客气客气，千万别当真，当起真来大嘴码哈的吃，那才是离被辞不远了，妹妹说这两年也当减肥了，在自己家可是敞开吃，直吃到咽不下去为止，当保姆就不行了，吃饭的时候是最不自在的时候，尴尬的很，吃也不是，不吃也不是，若不是为了几两碎银谁去给人当保姆啊。

总结几句话，当保姆的很受用，保姆不能在主人家象警察，问这问那，刨根问底，人家的大事小事一律不问，眼睛不能象警察，没有你眼睛瞄不到的地方，该看的地方是你该干的活，其它的一律装做看不见。

保姆不能在主人家象搂耙，见啥吃啥，水果，干果，其它好吃的一律不能动，就是主人让你吃，也是碍于面子说说句客话，你可别当真，上桌吃饭更不能见啥好吃的就吃起没完，主人最讨厌这样的保姆。

在主人家不是要吃好的，吃饱就行，八分饱就行，想改善生活回自己在吃，明确自己的身份就行了，就一定能做好保姆这份工作。

老虎妈子一一

问这话的保姆肯定不是个合格的保姆！雇主让你上桌和主人一起用餐，就己经相当不错，但作为保姆的你应该有自知之明，吃菜要长眼晴，别你喜欢吃的莱就吃个不停，这会令雇主讨厌的！我娘家曾经有一保姆，在桌上吃大飞蟹，给她一个吃完后觉得意犹未尽，又伸手在盆里挑来挑去，掂掂后又挑个重的大飞蟹吃。

第二天我就辞退了她！

多的友77fa4c4

川辣香酥河虾原料：河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。

做法步骤：第1步、河虾洗净（根据个人喜好选择是否去掉虾须）。

第2步、老姜切丝。

第3步、洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。

第4步、腌虾的同时切好配菜，韭菜切段，菜干和菜叶分开。

第5步、美人椒切圈。

第6步、大蒜切片。

第7步、干辣椒对半剪开，挤出辣椒籽。

第8步、热锅起油，小火下入河虾。

第9步、慢慢将河虾煎制酥脆，用铲子馋的时候感觉会有明显的变化，酥酥松松的就对啦。

第10步、倒出多余的油，下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。

第11步、下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀（辣椒粉的用量视个人喜欢决定）。

第12步、先下韭菜干翻炒1分钟。

第13步、再下入韭菜叶和美人椒继续翻炒1~2分钟即可。

第14步、装盘，撒上少许葱蒜粉即可~

好学者百科

虾简单好吃的做法如下：1、将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。

2、锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸，炸至金黄色捞出。

3、盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳，搅拌均匀后倒入炸好的虾，将虾与酱拌匀即可食用。

用户6125960764476

虾冷吃的10种做法？虾是比较有营养的食物，做法多种。

1，红烧，日常我们买的虾都是冷冻的，这种虾不够新鲜不适合水煮。

我们可以做红烧大虾，虾清洗干净去掉虾线，爆香葱姜蒜后倒入虾翻炒至变好，倒入料酒，生抽，盐，蚝油翻炒至熟出锅即可。

2，西蓝花炒虾，西蓝花营养丰富，搭配虾仁来炒营养又好吃。

把虾清洗干净后并剥掉虾皮，和西蓝花一起炒熟即可。

3，煮面，我们正常煮面的时候可以放点剥好的虾仁，美味又营养。

阳光生活17

虾好吃又简单的做法：

1、香辣虾：需要准备一些新鲜虾，干辣椒，花椒，葱，蒜，泡椒，泡姜，先在锅里面加入适量的油，可以稍微多放一些，大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒，加入虾炒一会儿，然后再放入花椒，干辣椒，让油里面的辣味麻味全部都炒出来，炒出辣味以后就可以加入大蒜，生姜，泡姜，泡椒，姜末，炒好以后加白砂糖，酱油以及料酒，快出锅的时候把葱丝放进去，翻炒均匀，加入适量的盐就可以出锅了。

2、油爆大虾：需要准备一些大河虾，绍酒，熟菜油，白糖，醋，葱段，酱油，先把虾处理好，然后沥干水分，锅里面加油烧到9成热，把虾放进去不断的翻炒，大概5分钟左右就可以捞出来，等到油温回升到8成热的时候，再把炸好的虾放进去再炸10秒钟，让壳肉分离开来，用漏勺捞出，一定要注意不要烫到，把锅里面的油倒出来，加入一些葱稍微翻炒一下，然后再倒入虾以及绍酒，酱油，白糖，再加入适量的水翻炒，加一些醋就可以出锅装盘吃了。

3、白灼虾：需要准备一些活的虾，一些蒸鱼豉油，花椒，花生油，香油，白酒，葱，姜，柠檬，锅里面加入一些柠檬片，生姜，葱以及酒，然后再把虾放进去煮，能够达到去除腥味作用，等到葱姜水煮好以后，就保持大火，把虾倒进去翻炒到变色立刻捞出来，浸到凉开水当中，这样虾肉就是脆的，然后再准备一些生姜丝，葱丝，放进锅中加一些蒸鱼豉油，然后再加入花椒，八角，葱白，香油，花生油，慢慢的烧，一直到香味出来，花椒八角去掉，趁热的时候倒入姜丝葱丝的料汁当中就可以了。

汪阿姨在上海123(提问者)

我是一个保姆，记得有一次和雇主一起出去吃饭的时候，桌上有一盘我爱吃的大虾，看着那个大虾，我都流口水了。

可是我一个都没吃，回到家就让老公去给我买虾，自己做着吃。

那次雇主带我出去吃饭，是因为 雇主的儿子考了年级第一，我们雇主太开心了，不让我做饭，说一起去饭店吃。

我有点不想去饭店，因为我不想和他们同桌吃饭，但是禁不住外婆再三的邀请，我还是跟他们一起去吃饭了。

饭桌上一共有九个人，他们家有六个大人，两个小孩，加我一个，一共九个人。

开始上菜了， 上了很多好吃的菜， 其中有一盘大虾，我看见了，很想吃。

因为我特别喜欢吃虾，况且饭店里虾肯定好吃。

我数了数那个虾，一共有十只。

但是我看见两个小孩那么爱吃， 他们就直接用手吃，他们肯定不止吃一只，我看见外婆和奶奶都没有吃，她们是省给孩子吃。

外公和爷爷，每个人夹了一只虾吃，夸那个虾好吃，奶奶说她不爱吃虾，外婆也说她吃虾过敏。

我们的小姐和先生，每个人也吃了一只虾。

然后剩下的，就两个小孩在吃，看到他们吃的好香呀，我咽了一口口水。

我心想我什么时候也到这个饭店里来吃一顿饭，专门点这个虾吃。

看着两个小孩吃虾，我看见我面前有一盘洋葱，其实我最讨厌吃洋葱，可是洋葱偏偏摆在我面前，别的菜都很远，我的筷子只好伸进洋葱里面去，夹了一点洋葱出来吃，真的很难吃啊！ 好后悔筷子伸进洋葱里面。

我也真笨，明明不爱吃洋葱，可是 又不敢去别的盘子夹菜，和雇主在一起吃饭，真的是不自在啊！

好不容易饭局结束了，我和他们告辞回家了，这一顿饭吃的，一点味道都没有，根本就没有吃饱。

回家就让老公去菜场买虾，然后回来在头条搜索怎么做油焖大虾。

一会儿功夫油焖大虾做好了，我和老公两个人给吃了一个底朝天，总感觉没有饭店的那个虾好吃，不仅仅是做的不好吃，是因为得到的东西却不珍贵了，得不到的东西才香呢？

题主问：我是一个保姆，和雇主一起吃饭的时候，我能吃我爱吃的大虾吗？

我的回答是：如果那个大虾数量有限， 雇主家人爱吃， 还是尽量别吃吧！不要夺人所爱，毕竟那是别人家的东西，我们只是一个保姆，少吃点东西没关系，想吃回家自己买的吃。

因为我们只是一个保姆，是他们家的工作人员，我们在他们家是拿工资的，眼睛不要总是盯着好吃的，毕竟那是人家的东西。

我们时时刻刻要注意分寸，不要总是拿自己不当外人。

想吃，回家了，做着吃，买着吃都可以，毕竟我们挣了钱，也可以享受的，但并不是在别人家享受，回自己家享受吧！

最后，喜欢汪阿姨问答的友友请点个关注吧！

建皖清r5

白灼虾

食材：

鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺

做法：

1)锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开

2)水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾

3)虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。

4)将虾捞出沥净水

5)准备好喜爱的调味料蘸来食即可

红酒洋葱烩虾

做法：

1)将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。

2)洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。

3) 黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅。

最好用黄油做，味道会比较香，将 虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。

4)同一口锅，再放入一些黄油，大火，等黄油融化后，下洋葱丝。

5)翻炒至洋葱略微变蔫，边缘有点透明。

6)放入之前煎好的虾，翻炒几下，沿着锅边倒入（不要直接倒在菜上）一大勺、约15ml红葡萄酒，根据自己口味加盐调味，翻炒几下，至汤汁全部收干即可出锅。

油焖虾

食材：

虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜

做法：

1)虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可

2)锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色

3)虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味

4)然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可

5)然后摆盘就可以吃啦~~o(*≧▽≦)ツ

黄金凤尾虾

食材：

500g基围虾、油、盐、面包糠、玉米淀粉、 1颗鸡蛋、黑胡椒粉、少许白醋

做法：

1)虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线

2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

3)去虾壳

4)再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

5)一颗鸡蛋打散

6)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉

7)放入蛋液中，裹一层蛋液

8)滚上面包糠

9)锅中烧热油，八成热时把虾丢进去

10)炸至金黄即可出控油出锅。

至Q虾球

食材：

300g冻虾、1个鸡蛋、葱、姜、盐、淀粉、面包糠

做法：

1)冻虾划开，去头去壳。

2)用刀将虾背划开，用牙签把虾肠挑出来。

3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末。

4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离。

魔术君sky

首先准备主料：虾。

辅料：姜葱。

先把虾洗干净放淘米篮里沥干水分，姜切成丝葱切段。

锅上火锅里加适量的油。

油可以淹没虾的量，油烧至六成热时倒入虾。

虾倒入后火可以略微关小一点。

炸至虾弯曲捞出。

等捞出虾油温降了一半，锅里重新开火，大火油温升起来时，再把虾倒入复炸一次，另起油锅开火倒入少量油放入姜丝葱段。

出香味后倒入生抽和白糖，盐可以不放，然后放入虾翻炒，这样油爆虾就做好了，这样做虾的方法既简单又好吃。