黄桃罐头制作方法？

黄桃罐头制作方法？主料

黄桃6个

冰糖80g

柠檬汁10g

辅料

水920g

1. 准备好食材；

2. 将黄桃外皮洗净；

3. 用纸巾吸干表面水份；

4. 去皮，用刀切几道；

5. 用勺子抠出果肉；

6. 全部抠好备用；

7. 锅内倒入水；

8. 加入冰糖；

9. 倒入黄桃果肉；

10. 加入柠檬汁；

11. 盖上锅盖将水煮开；

12. 撇去浮沫；

13. 继续煮15分钟即可，冷却后放进冰箱冷藏味道更佳

生活轨迹17

黄桃罐头怎么做 　　黄桃罐头怎么做，黄桃罐头在北方里是比较受欢迎的一种食品了，据说在餐桌上你能看到罐头的话，就说明你是很他们很尊贵的客人，所以在北方的家庭里也会有人多会自己制作，那么下面我就来分享一下黄桃罐头怎么做。

　　黄桃罐头怎么做1

　　材料准备：新鲜黄桃、冰糖、蜂蜜、干净罐头罐 　　 黄桃对切去核 　　处理黄桃的时候，黄桃一定不要去皮，将其对半切开之后，首先要做的是去核。

　　用小刀顺着黄桃的边缝划一圈，刀头顺着桃核走，然后用手我这桃子的两侧扭转几下即可分开，这个时候就可以轻松的去掉桃核，用小刀将桃核从另一半的桃子中撬开即可去核。

　　 黄桃去皮 　　有人说保留黄桃皮，这样炖煮出来的黄桃罐头，才有嚼劲、胶质丰富、更软糯弹牙。

　　如果不喜欢皮的，可以在去核之后，用削皮器给黄桃去皮，但是黄桃去完皮之后，要迅速放入淡盐水中防止变色。

　　 黄桃切块 　　将所有的黄桃切完皮之后，就可以将其切块了，带下根据个人喜好来切即可。

　　炖黄桃 　　将切好的黄桃放入瓶中，并加入水、冰糖，放在锅中用中火炖煮15分钟就可以了! 　　 黄桃入罐 　　炖好黄桃之后，将其盛出来放凉，汤汁也是精华所在，要保留，待黄桃放凉之后，把黄桃和汤汁一起放进罐子里就可以了。

　　又到黄桃上市的时候了，从新鲜的黄桃到做出美味的黄桃罐头自制过程并不复杂，炎炎夏日，可以将黄桃罐头在冰箱里冰镇一会，很更好吃，更美味。

　　黄桃罐头怎么做2

　　 1、首先是准备食材 　　做黄桃罐头首先需要准备的最重要的食材当然就是黄桃了，黄桃一般超市都会有卖，去买几个新鲜的就足够了。

除了黄桃之外，还要准备一些冰糖，我们一般吃的罐头也都是有加糖，冰糖也是一种热量相对较低的糖类，还有清热解毒的`作用。

再就是需要准备一些罐子之类的，如果要储存的话。

　　 2、制作的具体流程 　　 做黄桃罐头具体的流程主要有： 　　（1）首先是处理食材，将黄桃全部洗净，然后全部削皮，之后再将黄桃全部切成块状，尽量切均匀一点； 　　（2）将切好的黄桃放进煮黄桃的锅中，放适量水，水面没过黄桃面就可以了； 　　（3）然后放一些冰糖到锅中，搅拌均匀； 　　（4）然后就可以开始煮了，煮沸之后继续煮，煮至黄桃的香味全部飘出来了就可以关火了，然后放凉。

　　（5）最后将煮好的黄桃连同水全部倒进罐子里面，盖起来放进冰箱冰镇一下就可以食用了。

　　 3、延缓衰老之功 　　黄桃是一种营养价值非常丰富的水果，里面含有大量的还原性物质，所以吃黄桃可以有效的抗皮肤氧化老化，所以多吃黄桃有延缓衰老的作用。

另外，黄桃还含有大量的纤维素，纤维素是一种人体不能吸收的糖类，有促进肠道蠕动促进排便的作用，所以黄桃还有通便的作用。

当然，黄桃还有很多种食疗作用，我们平时可以经常吃一些。

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黄桃罐头制作方法？主料黄桃5个辅料冰糖适量黄桃罐头的做法步骤1.黄桃准备好。

2.用刮刀轻轻刮去外皮。

3.去核切成块。

4.放入干净的小盆里，加入适量冰糖，冰糖的量可根据自己的喜好添加，不用加水，因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁，上锅蒸大约半个小时（开锅开始算）5.蒸好后可放入密封的罐子中，放凉后放入冰箱里。

6.酸甜度刚刚好，汤汁浓稠，特别香甜好吃。

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黄桃罐头制作方法？1.本地桃子七个，要挑选那种稍硬一点的桃子，太软的不要。

2.削去桃子的皮。

3.切成大块，我们这儿的桃子不离核，所以我是贴着核切的，很不规整4.锅中加凉水，把桃子放进去。

5.煮沸后七分钟左右，我们舀饭的汤勺放一勺半白糖，因为后面要放果珍，味会酸，所以放多量的白糖中和果珍的酸味。

6.白糖融后关火，倒入果珍半包。

7.连汤带果舀入一个大的容器，凉至常温。

8.盖上盖子，放入冰箱后二十四小时，开吃，这时候桃子也浸透了，味也入了，果胶也渗到汤中来，整个汤都粘稠的，吃起来和外面卖的水果罐头一点区别也没有。