请问海虹怎么吃啊？

用料主料；海虹适量。

辅料；蒜适量、蒸鱼豉油适量。

蒜蓉海虹的做法1、买回来的海虹放水池子里冲洗几遍。

海虹口边的海草最好不要硬拽出来，把海草连成一坨的部位用剪刀剪开。

2、然后放到冷水里煮，煮到开口就好了。

3、多剥一些大蒜，拍碎剁成蒜末，准备蒸鱼豉油。

4、热锅热油，油热以后将蒜末放进去煸炒，加点食盐，蒜末炒成金黄色。

5、开口以后放冷水里过凉，然后去掉一半贝壳，摆好盘。

用小勺均匀地将其铺在海虹肉上；放入开水锅里蒸3分钟。

6、3分钟后拿出来。

7、加一点点蒸鱼豉油就可以吃了，蒜蓉海虹成品图。

阿肆说教育

请问海虹怎么吃啊？比利时最着名的是淡菜配薯条。

淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海虹，比利时人通常用芹菜葡萄酒清煮，配以油炸的薯条。

大部分当地的餐馆都有这道菜，尤以秋冬季最多。

布鲁塞尔市中心还有很多海鲜店，这里的海鲜大拼盘有新鲜的虾、各种贝和螃蟹等，只是清煮或是生吃，保持原有的鲜味。

比利时的啤酒品种最多，有各种不同的口味值得尝尝。

我觉得应该是”海红”——海红是一种贝类，壳多为黑色，肉质鲜美，海红肉晒便是人们熟知的淡菜。

荷兰是世界着名的海红产地，每年出产一亿多公斤海红，产品出口到法国、比利时和德国等地。

而耶尔瑟克出产的海红更是以个大、味美而着称，被当地人称作“黑色金子”。

每年的8月至来年4月是海红收获的季节，当地人为庆祝丰收而举办的一个节日。

每年8月的海红节，当地人在码头上支起大锅，将海红与葱头、芹菜、胡罗卜及其它调料一起煮熟，款待八方来客，更成为吸引旅游者的一块金字招牌。