核桃仁怎么炒熟比较好？

用炒的话，放在锅里加入适量食用油，小火慢炒5分钟就可以了。

建议用烤箱制作核桃仁更方便还健康，做法如下:核桃剥皮，取仁挑选干净，平铺在烤盘上，180度，放在中间的位置，烤制五分钟左右，闻到香味就可以了。

锅中融化砂糖、蜂蜜之类的，放入烤好的核桃仁，冷却后既成水晶核桃仁。

小渔家美食

做成琉璃核桃仁、挂霜核桃仁都可以。

晴儿小厨房

先把核桃肉取出来，再将砂糖、食盐、芝麻、蜂蜜水倒进核桃肉里，翻拌均匀，把核桃铺在烤盘里。

放进提前预热好的烤箱，160度，烤25分钟左右。

成舟悦读

导读：核桃仁怎么炒熟比较好？大家好！我是布谷姐。

很高兴与大家一起分享这个问题。

一提起核桃，我们最先想到的是吃核桃可以健脑益智。

记得小时候跟姥姥一起生活，因为接受不了生吃核桃仁的那种涩涩的味道，就听姥姥说：小孩子要多吃核桃，因为核桃长的和人脑的形状差不多，所以多吃核桃能补脑子，会变得更聪明！直到现在还记得姥姥给做的糖炒核桃的味道。

满满的回忆！温暖的童年！的确核桃的营养很丰富，它除含有丰富的亚油酸、DHA及锌、锰等对大脑和视觉功能发育所必须的营养成分外，还含有丰富的核桃油和粗纤维，有润肠通便的作用；核桃油还是美白肌肤的好食物。

现代人压力大，很多人存在睡眠状况不好的现象，在核桃中还含有助于睡眠的腿黑激素，常吃核桃能有效改善人们的睡眠。

因此平时适量吃核桃，对我们的身体很有益处。

核桃仁怎么炒熟比较好呢？

现在有了很多种选择，不再像以前一样只能小火慢炒将核桃仁炒熟，现在我们还可以使用电饼铛开上下火烤核桃仁；也可以用烤箱烤制。

今天我们就选用最简单的一种做法，用烤箱先将核桃仁烤制，再用冰糖炒出酥脆的核桃仁。

所需食材：核桃仁、芝麻、冰糖、清水1、将300克核桃仁放入烤盘中，铺平。

2、电烤箱150℃开上下火，先预热6～8分钟。

再将烤盘放中层，150℃烤15分钟。

3、起锅放入清水100克，放入冰糖70克，用锅铲轻轻推动，将冰糖熬化，待大泡泡转小泡泡后，将烤好的核桃仁放入翻炒，出锅前再撒入适量熟芝麻翻拌均匀，出锅即可。

4、将炒好的核桃仁盛出放烤盘中，摊开，以防粘连，晾凉，即可食用了。

小贴士：

在撒入芝麻之前也可以根据个人口味放入适量蜂蜜，口味也不错。

蜂蜜最好不要过度加热，会有损营养。

布谷姐美食日记，感谢阅读！希望我的回答对您有所帮助！

刘艳8812155431081

核桃仁有生熟两种，一般来说，生核桃仁和熟核桃仁的营养价值差不多，只是炒熟的过程可能会损失一些营养，但会让核桃仁中的营养更易吸收，而且熟核桃仁去掉了涩味，口感比生核桃仁更佳。

因此，无论是生核桃仁还是熟核桃仁，其营养价值都是很高的，可以根据自己的喜好来选择。

　核桃的炒熟方法是：置一铁锅，锅内方适量的粗沙或小石子，放入生核桃，同炒，先用大火在改小火，在炒制的过程中要不断得用手铲翻动，待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时，将核桃倒出晾凉即可。

需要注意的是，不要购买已破壳的桃仁(买带壳的),因为核桃仁暴露在空气中容易发生氧化,使所含的脂肪酸氧化变质,这样会危害健康

双丽剑6353

1、核桃可以生吃，也可以把核桃仁剥出来炒熟后做菜或者做核桃粉吃。

2、那我们剥核桃尽量剥的完整一点哦。

3、把剥好的核桃再筛选一次把核桃残渣都除去，然后我们就可以来炒核桃仁了。

物碧

4、准备好炒锅，锅里放一小勺食用油，开火把油烧热。

5、然后倒入核桃仁开小火，不停翻炒。

6、2到3分钟后，核桃仁炒出香味后关火，这样核桃仁码档就炒熟了，然后装盘，凉凉后再吃特别香甜、酥脆可口迟蚂乱。

碁小

怎么炒核桃仁简单又好吃？用料：核桃仁500g，油20g。

做法：1.把核桃仁剥离出来之后，往锅里放入清水进行加热。

然后再将核桃仁倒入锅中。

大概等到2至3分钟之后，锅里的水有稍稍的变色，之后便可以将其从锅里捞出。

2.将核桃仁捞出之后，再将其放入装有白糖水的碗器里面，并且多次进行翻滚，让所有的核桃仁都沾满糖水。

3.之后再将其放入锅内进行快速的翻炒，直到糖水的颜色微变。

然后再将它捞出放入干净的盘子上。

射石伏虎

怎么炒核桃仁简单又好吃？准备核桃若干。

把核桃仁剥好，并把它弄的大小均匀一些。

炒锅烧热，用小火。

倒入核桃仁，不停搅拌，大概十分钟左右，即可炒好。

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把核桃仁炒熟具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：核桃仁120克、冰糖适量、蜂蜜适量、白芝麻适量。

1、第一步把锅加热，放入核桃仁，小火慢炒，炒至微黄盛出。

2、然后锅中放入冰糖和适量的水，把冰糖炒化。

3、接着锅中加入蜂蜜，小火熬至粘稠。

4、倒入之前炒的核桃仁，撒上芝麻，拌匀。

5、盛出，核桃仁就炒熟了。