孕妇控糖通心粉做法？

通心粉好吃又简单的做法如下：食材：通心粉200G、包菜100G、梅干菜50G、蒜3颗、干辣椒2个、姜2片。

1、将通心粉放入沸水中煮5分钟，然后捞出粉放入清水中泡洗一下过滤掉淀粉。

2、准备好配菜，切成小条状以便更好的入味，然后把鸡蛋搅碎。

3、锅中放油翻炒配菜。

4、待配菜翻炒变色变软后放入煮过的空心粉一起翻炒。

5、加入盐，少许酱油，喜欢口味重点的可以加一些老干妈助味。

稍微翻炒后就可以出锅啦。

小白庚子

做法具体如下：意大利通心粉一磅，Rotini、Shells、BowTies、Macroni等均可。

一磅新鲜豌豆（速冻的也行，或其他你喜爱的蔬菜）。

半磅肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可）。

番茄酱（有为Pasta特制的更好，普通番茄酱也行，但最好加点五香粉或胡椒粉）。

佐料：料酒、酱油、盐、葱末和姜末。

做法：烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。

另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。

半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好，加入切好的葱末和姜末。

锅烧热，放一些油，煸炒肉馅，变色熟后，倒入番茄酱，翻炒，烧至番茄酱色泽暗红，酱汁略稠即可起锅，淋在通心粉上，拌匀。

或把肉馅酱汁单装入盆，吃时根据各人口味要多少取多少。

呼和浩特欧米奇

以中式炒通心粉鸡为例，方法如下所示：主料：通心粉150克；牛排（150克）1片；胡萝卜半个；青椒1个；青蒜1根；洋葱半个。

辅料：食用油适量；盐适量；生抽适量；料酒适量。

1、牛排切条，用一点点盐，一点料酒，先抓揉一会，再倒一点油，再抓揉几下，腌半小时左右，如下图所示。

2、开始烧水煮面，同时准备配菜。

洋葱和青椒都切条，胡萝卜切片，如下图所示。

3、接下来青蒜切段，如下图所示。

4、水烧开后，倒一点点油和盐，下通心粉，煮7-8分钟，用锅铲能轻松铲断就可以了，如下图所示。

5、煮好的通心粉用自来水快速冲凉，然后晾干。

这样不容易粘成一团，如下图所示。

6、锅洗干净，烧热，倒入适量油，下牛肉翻炒至变色就赶紧盛起，不要炒太久，炒老了就不好吃，如下图所示。

7、锅里再倒入稍微多一点的油，下胡萝卜、洋葱和青椒，翻炒至断生变软，如下图所示。

8、倒入通心粉，翻炒几下，如下图所示。

9、然后倒入前面炒好的牛肉，如下图所示。

10、小半勺盐，两汤匙生抽，翻炒拌匀。

如果比较干会糊锅，可以加一点开水，如下图所示。

11、接着下青蒜，翻炒断生就关火，如下图所示。

12、最后出锅就可以吃了，如下图所示。

操作注意事项：保持干净卫生。

生活百事通李哥哥

通心粉的家常做法14款？

用料：通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜1个、青豆小半碗、火腿1块、食盐4克、番茄酱3勺、植物油适量、黑胡椒粉半勺。

锅中加水，水开后，通心粉下锅煮8分钟捞出，过冷水沥干。

红萝卜、火腿切长条、洋葱切末。

红萝卜和青豆用开水过一下备用。

锅中加入适量油，加入洋葱末，小火炒出香味。

用料：意大利通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜1个、青豆小半碗、火腿1块、食盐4克、番茄酱3勺、植物油适量、黑胡椒粉半勺、水适量。

1、锅中加适量水，水开后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右捞出。

2、煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干备用。

3、红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末。

4、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。

5、锅中加入适量油，加入洋葱末，小火翻炒出香味。

6、将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀。

7、倒入意大利面、红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可。

小二说生活

俄罗斯通心粉做法在锅中加一升的水，加一点盐，将意大利通心粉煮11分钟。

捞出过凉开水口蘑切片，胡萝卜，土豆，黄瓜，洋葱切成小丁锅里放少许水，大约一厘米深。

将口蘑，胡萝卜，土豆，黄瓜，洋葱丁放入，焖3分钟将百梦多咖喱放到锅里，慢慢融化，小火煮5分钟。

将煮好的咖喱倒在意粉上就ok了。

小诀窍咖喱太稀就多煮一会，太稠就加一点水

守护16769

俄罗斯通心粉做法步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。

步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。

在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。

最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。

把面卤盛出备用。

步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。

注意：一定要煮透至面条有弹性为止。

步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。

胡杨小豹子

制作通心面时和面的基本原理与加工方法与挂面相同，而成型的原理和方法与挂面完全不同。

通心面是挤压成型的，其最大优点是可以更换各种模具，挤压出空心或实心的圆形面条以及螺壳状、字母状、挂花状、车轮状等各种花色品种。

工艺流程①长通心面：长通心面生产工艺流程为：

原辅料→第一次和面→第二次和面→挤压成型→挂条→预烘干→主烘干→冷却切断→包装→产品

②短通心面(螺壳类)：短通心面生产工艺流程为：

原辅料→第一次和面→第二次和面→挤压成型→烘干→冷却→包装→产品

操作要点①和面：工艺要求和制作挂面基本相同。

制作长通心面的两次和面时间共需20～30min。

在第二次和面时，要在真空度0.079～0.086MPa下真空处理，排除面团中的空气，使挤压出来的面条组织更加紧密而不易断裂，改善产品外观，提高透明度，提高烹调性能。

短通心面则不需抽真空。

和面均用常温的自来水。

②挤压成型：把已经和好的面团通过挤压缸和挤模，挤压成各种形状的面条。

挤压缸的工作压力一般为7.8～11.8MPa。

面团在挤压过程中的温度最好不要超过40～48℃。

为了防止高压挤压导致面团升温过高，需要用冷却水冷却挤压缸，进水温度最好为15℃，出水温度控制在34℃以内。

通心粉③烘干：长通心面也是悬挂干燥的。

但由于成型方法和制品的形状和挂面不同，所以干燥方法也不同。

着名的意大利通心面干燥技术概括为：“保持恒定的高湿度是保证产品质量的关键。

”这和挂面的“保湿干燥”是一致的，是指每个干燥阶段的相对湿度是恒定的。

意大利通心面干燥包括预干燥和主干燥。

相关食谱葡汁牛柳焗意粉

葡汁牛柳焗意粉（意大利美食）。

材料：尖管通心粉（penne pasta）400克、牛柳200克、洋葱半个、甘笋半个、红椒1只、青豆4汤匙、蒜茸1茶匙。

腌料：

糖半茶匙、美极酱油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉、麻油各少许、粟粉2茶匙、蛋白、生油、水各1汤匙。

葡汁：

牛油2安士、鲜奶1/4杯、椰汁半杯、盐1/4茶匙、糖3/4茶匙、黄姜粉、咖喱粉各1茶匙、面粉2汤匙、上汤半杯。

做法：

⒈将意大利粉放入滚水中，煮五分钟，再焗约十分钟，盛以筲箕，冲冻水，沥干水份，盛以大碟。

⒉将牛柳切条状，加入腌料腌三十分钟。

⒊将洋葱、甘笋、红椒切丝。

4.放二汤匙油落热镬中，爆香蒜茸，加入牛柳丝，炒熟，盛以碟。

⒌再放一汤匙油落镬中，炒洋葱、甘荀、红椒、青豆，落四分一茶匙盐，再将牛柳回镬，炒匀，盛起。

⒍烧热镬，放下牛油，筛下面粉，加入葡汁料，煮滚，加入牛柳及配料，兜匀倾在意粉上。

⒎将意粉放进焗炉中，用上火焗约三分钟，表面呈金黄色，即可取出供食

用户1191077002382

通心粉的简单做法？通心粉做法1.首先处理干通心粉，干通心粉不好煮，头天晚上用水浸泡过一夜了，早晨将泡过的通心粉冷水下锅，水开后转小火盖盖焖五分钟！2.将焖好的通心粉放入凉水中冲洗两遍洗去表层的黏腻。

3.在焖通心粉的过程中，把猪肉切成小块，小白菜洗净4.油锅烧热加入猪肉翻炒至变色5.加入蔬菜翻炒两下，最后倒入通心粉翻炒。

6.炒至蔬菜断生后加入适量盐，一勺生抽，半勺老抽，两勺辣椒面调味。

7.最后出锅的时候放入香葱末拌匀即可。

熊慧神

炒通心粉好吃。

1、洋葱洗净，切丝，备用。

2、猪里脊肉洗净，切末，用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟。

3、番茄洗净，去皮，切小丁，与番茄酱混合，做成番茄酱汁。

4、锅内加水，将通心粉煮熟，用凉开水过凉，捞起沥干水分。

5、炒锅倒入橄榄油，烧热后下入洋葱丝炒香。

6、放入腌好的猪肉末炒熟。

7、放入煮熟的通心粉翻炒几下。

8、加入调好的番茄酱汁稍炒，加盐调味，炒匀即可。

烹饪技巧：1、煮通心粉时，水烧开后要反复加凉水数次，直至煮透。

2、通心粉有好多种形状，时常变换一些新的品种，有利于增强孩子的进食兴趣，可以丰富儿童主食的变化和品种。

营养功效：1、洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、铁、硒、多种维生素等，有平肝、润肠的功能，还能增进食欲，改善消化。

2、番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。

而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。

3、猪肉除富含维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含有丰富的动物蛋白质、脂肪、矿物质及维生素。

通心粉的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物等，易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力的功效。

再也不在

通心粉亦称通心面，是意大利名点，在国外已是极普通的面制品之一，含有丰富的营养元素如油脂蛋白，碳水化合物，维生素，无机盐等等，平时吃通心粉可以补充营养，强身健体。

通心粉怎么煮

通心粉好吃又营养，是广大消费者喜爱的面食之一。

但是通心粉制作出来后比较硬，很难煮熟。

那么我们怎么煮通心粉才能把它煮熟呢?

1.先往锅里加入适量水，烧开后加入适量盐和油，加入适量盐和油煮出来的通心粉的口感会更好。

2.将通心粉加入烧开的水中，搅拌，盖上盖子，煮上9至10分钟。

3.关火，盖着盖子，焖上7分钟左右。

4.捞出来，沥干水分，用凉水过几遍即可。

通心粉简单做法

通心粉营养丰富也美味，那怎么做能又快又好吃呢？下面就介绍几种通心粉的简单做法。

通心粉沙拉：

材料：通心粉、鸡蛋、火腿、西芹、番茄、黑橄榄、油、盐、沙拉酱

做法：

1.通心粉加水加油加盐煮熟；

2.鸡蛋煮熟切成小块，火腿切小块，西芹、番茄、黑橄榄切丁；

3.拿一大碗，将通心粉滤干水倒进去，加入切好的小丁，以及自己喜爱的沙拉酱，拌匀即可

中式通心粉：

主料：通心粉80g 芝麻酱1勺 黄豆酱1勺 生抽1/2勺 盐1勺（放入水中用） 辣椒酱1大勺

做法：

1.烧开水，在水里加入一勺盐，倒入通心粉。

2.通心粉要开锅煮，更加Q弹，水开煮八分钟是软硬比较合适的。

3.煮好后，滤起通心粉，放入盘中，加入芝麻酱，黄豆酱，辣椒酱，生抽，拌匀，尝下咸淡，不够可以加一点盐。

4.搅拌均匀即可。

炒通心粉

材料：通心粉、西红柿、青椒、西芹若干、鸡肉或者羊肉都切成小丁、洋葱半个、姜三片、蒜两瓣切碎、油、姜粉、花椒粉、鸡精、酱油、盐

做法：

1.油锅烧热，肉和洋葱、姜下锅煸炒

2.依次下西红柿丁、西芹丁翻炒，加点酱油、花椒粉、盐、姜粉调味

3.炒的时候可以倒点热水，汤汁比较丰富，再加点鸡精

4.最后下青椒丁和蒜丁翻炒一下

5.把煮熟沥水过后的通心粉倒进锅里，搅拌均匀翻炒，可以加点番茄酱或者淋点老抽上个色，调调咸淡就可以出锅啦！

意大利通心粉的做法

材料：通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、红萝卜、火腿丁、浓汤料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类。

1.先将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一块，别煮过熟唷，因为之后还有要经过一道烤的手续，且食物会有后熟现象。

2.煮好捞起过冷水备用。

3.用黄油先炒香洋葱丁(没有黄油用炒菜油也行，只是黄油会比较香)。

4.洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟。

5.加水和浓汤料理包稍煮成酱汁。

6.酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料。

7.再把剩余的酱汁均匀覆盖在上面。

8.铺上一层批萨用起司，若喜欢起司牵丝的口感，可以多加一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可。

生活轨迹17

煮通心粉。

煮通心粉就跟平时我们煮面条一样，是最为简单常见的做法。

相对于其他两种方式来说，煮可能更为简单。

而且煮通心粉的方式，有偏向中式餐饮的做法，不仅有汤水，而且也能加入其他适合面食类的搭配。

可以作为主食的一种使用方法。

炒通心粉。

相对于焗通心粉来说，炒可能更加贴近中餐的做法。

通心粉可以搭配多种材料进行翻炒，相对于焗通心粉来说，炒相对较为简单。

在家里，不仅可以自由搭配材料，也更容易上手，更容易把握烹饪的步骤。

炒通心粉的优点在于融合其他配料的味道，保留通心粉的营养价值的同时，也融入了其他食材的营养。

煮通心粉时，水烧开后要反复加凉水数次，直至煮透。

通心粉有好多种形状，时常变换一些新的品种，有利于增强孩子的进食兴趣，可以丰富儿童主食的变化和品种。

热心多的友

俄罗斯通心粉做法1.原料：西红柿，通心粉，洋葱，猪肉，番茄酱，可以加些杂菜（就是青豆，玉米胡萝卜粒）

2.热水加一小勺盐，下通心粉大火煮20分钟；西红柿在开水里烫下去皮，切丁；猪肉切丁加入料酒，盐，淀粉腌制；洋葱切丁

3.热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱

4.加猪肉丁翻炒至猪肉变色

5.加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟

6.加入杂菜，芝士片炒至芝士融化

7.多加些黑胡椒，根据个人口味加入盐，糖，鸡精调味，小火熬10分钟~，可口的意酱就熬成了

8.最后倒入煮熟的通心粉

随便颗粒面

孕妇控糖通心粉做法？主料：通心粉适量辅料：纯牛奶适量配料：冰糖适量做法：1. 通心粉洗净，先用适量的水加姜片煮开水。

2.放入通心粉，将通心粉煮软。

3.待通心粉煮至发大变透明时，滤净水依个人口味。

4.加入冰糖、纯牛奶。

5.冰糖溶化即可盛起

用户8432812689808

通心粉的简单做法？原料：意大利通心粉500克 洋葱1个 胡萝卜(红)1个 青豆小半碗 火腿1块 食盐4克 番茄酱3勺 植物油适量 黑胡椒粉半勺 水适量；

步骤：1. 锅中加适量水，水开锅后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火；2. 煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干水份后备用；3. 红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末；4. 将红萝卜和青豆用开水过一下水备用；5. 锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味，将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀；6. 倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅；

乾莱信息咨询

先做酱，肉酱，牛廋肉绞碎，洋葱末，西芹末，胡萝卜末，香叶，百里香，红酒，番茄膏，先把牛肉用锅炒干，然肉倒出来，锅里加油放洋葱，西芹，胡萝卜炒香，加香叶，百里香，炒香，然后加番茄膏炒香变色后，加入牛肉粒，喷红酒，加水煮，牛肉软烂后，用盐黑胡椒调味，最后把酱煮浓稠。

用做好的酱去炒煮好的通心粉就是肉酱通心粉了。

qxxdys

　　导语：吃货们知道怎么做好吃的`通心粉吗，以下是我推荐的做法，赶紧学习起来吧。

　　通心粉怎么做

　　一、通心粉腊谈派蔬菜沙拉

　　材料：通心粉，西兰花，圣女果，黄瓜，沙拉酱 　　做法： 　　1、准备好通心粉，量不必太多。

　　2、用点凉水的方式，将通心粉煮熟。

　　3、用凉白开水浸泡。

　　4、准备好西兰花、圣女果、秋黄瓜。

　　5、西兰花焯水。

　　6、圣女果切成两半，黄瓜我用饼干模具压过之后，切成花型薄片。

　　7、加上沙拉酱，拌匀即可。

　　二、香椿拌通心粉

　　食材：香椿、通心粉、红尖椒; 　　做法： 　　1、香椿择去老梗，洗净，在放了盐的沸水中焯烫至变色，捞出，过凉，攥干水份;剁成碎末; 　　2、红尖椒去蒂洗净，切细圈; 　　3、香椿碎、红椒圈混合，加盐、生抽侍卖、芝麻油搅拌均匀，静置入味; 　　4、烧开一锅水，加盐，倒入适量的通心粉，水再次烧开后，再煮七轮贺八分钟，至通心粉完全变软;捞出，沥干水份; 　　5、香椿酱、通心粉混合，搅拌均匀，即可开吃。

积木扣卡

通心粉家常做法？芝士火腿意大利通心粉：主料：通心粉200克，洋葱半个，火腿1片。

辅料：芝士1片，番茄酱少量，盐适量，黑胡椒适量。

步骤：1、锅中烧水放点盐，先将通心粉煮透煮熟，同时将洋葱切碎，火腿切碎。

2、煮通心粉的同时可以先用平底锅放点橄榄油下洋葱炒香，然后下火腿炒。

3、放入番茄酱，加盐调味，最后将芝士放入慢慢翻炒，使其熔入洋葱火腿中，最后加黑胡椒粉调味。

4、通心粉煮熟后过冷开水，这样通心粉不会沾粘，装盘，将芝士洋葱火腿浇上通心粉即可。

祁采蘩

俄罗斯通心粉做法步骤 1水热，通心粉下锅煮5-10分钟。

过凉水在控水。

步骤 2洋葱，胡萝，西蓝花切成块。

胡萝卜西蓝花过水1-2分钟。

乘出过凉水。

再滤水淋干。

步骤 3热油（少量）。

下洋葱，闻到香味时下胡萝卜。

2分钟后，放入盐，生抽，耗油。

2分钟后放入西蓝花， 1分钟后放入通心粉。

5分钟后出锅