去皮玉米粉怎么做吃的?

更新时间:2023-02-28 01:18:59 阅读: 评论:0

去皮玉米粉怎么做吃的?米粉的做法

  玉米是我们常吃的粗粮之一,而玉米粉的口感比起玉米来说要稍微差一些,跟小麦粉的细腻相比,玉米粉要粗糙多了,可是也有着它独特的风味哦。

  方法/步骤

  1玉米糊。

将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状,不要有颗粒,要搅细致些。

在锅里倒水,煮沸,将调好的玉米粉倒入锅里,并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌,直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。

可以直接食用,也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊,加盐、味精即可。

  2玉米薄饼。

玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状,不要太稠也不要太稀。

锅里倒油,烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里,摊成薄饼,煎至两面微微有些焦黄即可。

  3玉米馅饼。

将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。

锅里倒油,将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。

  4玉米饺子。

将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。

锅里倒水,煮沸后下入饺子,添三次冷水,再次煮沸后捞出即可。

  5玉米粥。

玉米粉先用水调匀,不要有颗粒。

大米洗净后加水煮开,将玉米粉倒入,同时用筷子不停沿一个方向搅拌,搅匀后再次煮沸,即可关火食用。

2玉米粉怎么吃

  玉米粉怎么吃

  1、玉米糊。

将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状,不要有颗粒,要搅细致些。

在锅里倒水,煮沸,将调好的玉米粉倒入锅里,并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌,直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。

可以直接食用,也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊,加盐、味精即可。

  2、玉米薄饼。

将适量的清水添加到玉米粉中,然后将少许的面粉和适量的鸡蛋以及适量的糖一起进行搅拌成糊状,要刚刚好,不浓不淡。

然后将适量的油倒进锅中,等到油杯烧到五成热的时候,将一勺玉米糊倒进锅中,将它摊成薄饼,直到将它的两面煎制成微微泛黄就好了。

  3、玉米馅饼。

将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。

锅里倒油,将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。

  4、玉米饺子。

将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。

锅里倒水,煮沸后下入饺子,添三次冷水,再次煮沸后捞出即可。

  5、玉米粥。

将适量的玉米粉,用适量的清水倒进去进行搅拌均匀,以没有颗粒为标准。

然后将适量的大米淘洗干净之后,倒进锅中,添加适量的清水进行煮开,然后将玉米粉倒进去,并用筷子不断的进行搅拌,搅拌均匀之后等到再一次煮开,就可以关火食用了。

情感但是王老师

玉米淀粉最简单吃法?一、玉米羹

材料:蒜头1-2个、玉米淀粉小半饭碗、肉麋少量、鸡蛋两只、生粉1汤匙、葱花些许、小巧绿菜叶几片

做法:

1、将蒜头剁泥,肉麋用生粉加蒜泥搅匀,备用;

2、鸡蛋放碗里搅匀,备用;

3、生粉用凉水3汤匙化成水浆,备用;

4、汤锅里加适量的水,加些许蒜泥,煮沸后放入玉米粉,一边煮一遍搅拌;

5、水再沸后用汤匙一下一下拨肉麋成小肉丸到锅里,再煮;

6、水再沸至肉丸将熟,放入菜叶,煮少时(叶碧绿),再放放盐;

7、再慢慢倒入生粉水,最后撒上葱花,起锅就可以吃了。

二、玉米淀粉粥的做法

材料:玉米面(黄)50克、粳米50克

做法:

1、先将玉米粉用适量冷水调和备用;

2、将淘洗干净的粳米入锅,加水适量;

3、先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。

莉儿

1.玉米粥:锅里放入两人吃的水量,烧开,用另卖告旦一碗放入两人吃的玉米粉,再放入盖过玉米粉的凉水搅匀,倒入烧开的水中搅拌,待再次将水烧开后,温火再煮3-2分钟即中扰可以吃了.稠稀咸甜以自己的口味来定.北方也称其为玉米糊糊.2.窝头:一碗玉米粉,掺如三分之一的小麦粉,活起来,软硬以自己的口感而定,不能太软,站不起来了,不友散能太硬,散架了.先用手托起作成馒头状,再用另一只手的拇指从底部掏成一个窝,放入笼屉上,烧开水蒸15-20分钟即可。

衡顺慈苍洮

熬手敬族粥吃,第1步:先把玉米粉和凉水搅拌,水放多点,玉米粉少点,第2步:水烧滚了把搅拌好的放开水里,在次搅拌,第3步:微火烧10分钟,记得注意,把锅盖盖到2/3就可以了毕弊,玉米粉还可以做成饼吃,也可以弄成玉米粉团稿晌吃,

旅行书桌

我到时没瞎迟岁给宝宝吃的玉米粉但是吃的混合谷物粉我都放一部分这样的粉再放一部分原味旦段米粉用奶冲了宝磨睁宝很爱吃呢

用户9994403620069

去皮玉米粉怎么做吃的?可以熬粥吃挺香的,有大碴子,二碴子,破米粥,玉米面糊粥,还可以做玉米饼子,还可以做煎饼,发糕等好多美食

徐佳悦少姿

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