最好吃的帝王蟹的做法？

最好吃的帝王蟹的做法？材料

鲜活螃蟹1只 红辣椒丝50克 花椒末20克 葱末 蒜末 各5克 精盐 生抽 料酒 豆瓣酱 各一勺 胡椒粉 面粉 淀粉 香油适量

做法

1、蟹洗干净，剁成大块，放入大碗中加入精盐（少许）、料酒拌匀，腌制15分钟，在撒上面粉和淀粉拌匀

2、锅中放入植物油烧到6成热放入蟹块炸至熟嫩，捞出。

在待锅中油到8成热放入蟹块复炸至酥脆。

3、锅中留底油，现下入葱末和蒜末爆香，再放入辣椒丝和豆瓣酱和料酒。

然后加入生抽，精盐，胡椒粉拌匀，放入蟹块边炒边撒入椒盐，淋上香油，出锅即可。

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最好吃的帝王蟹的做法？帝王蟹 ，葱 根，姜 片，鸡蛋 ，活的帝王蟹刷洗干净。

从肚脐处剪开取出丝状的腺体（类似蟹黄），将蟹分解成五部分，蟹壳、蟹大腿、蟹小腿、蟹关节、蟹身，分别剪掉一半壳，这样便于食用。

大腿清蒸、小腿黄油烤、蟹壳蒸蛋、蟹身葱姜炒、蟹关节蒜蓉粉丝蒸，蒜蓉粉丝蒸：粉丝泡软垫底，将蟹关节摆放在上面，蒜蓉炒至金黄色加入生抽、白糖、蚝油、美极鲜、泡椒，适量清水，拿小勺淋在每一块蟹肉上，剩余的倒在中间，保证粉丝有足够的汤汁，蒸8分钟后即可。

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最好吃的帝王蟹的做法？关于最好吃的帝王蟹的做法，其实就是在于大家聚在一起，把这只帝王蟹清蒸了，蘸调料吃，因为没有那么大的锅，所以会先把帝王蟹切歌开了，以后再进行清蒸，蘸上最美味的螃蟹调料

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用料主料；帝王蟹1只、青红椒适量。

辅料；色拉油适量、咖喱块2小块、料酒2勺、姜片少许、淀丛枝粉适量、蒜片少许、薄盐生抽2勺。

咖喱炒蟹的做法1、买回的帝王蟹是熟冻的，解冻后孝郑腊。

2、去除蟹不能吃的部分，把长长的蟹腿也掰下，另用。

3、把蟹身切小块，蟹钳敲碎放入大碗里。

4、加点淀粉，拌匀，最好是把裸露在外的蟹肉都能粘上淀粉。

5、锅中放入少许色拉油，把蟹肉面朝下煎一下封口，捞出备用。

6、另起油锅，爆香姜丝、蒜片后，再加入咖喱块用小火炒开。

7、接着加入适量清水煮开。

8、放入煎过的蟹块。

9、加点料酒和生抽翻炒片刻至咖喱汁浓稠。

10、青红椒提前切块，最后撒上青红椒块炒匀即可。

11、出锅装盘，咖喱炒蟹成品图。

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最好吃的帝王蟹的做法？食材

帝王蟹800克，麻辣烫底料20克，料酒10克，生抽10克，油20克，葱花5克，干辣椒10克，海鲜酱10克，老姜5克，白糖5克。

1/准备食材：蟹800克，麻辣烫底料20克，料酒10克，生抽10克，油20克，葱花5克，干辣椒10克，海鲜酱10克，老姜5克，白糖5克。

2/蟹去除鳃白以及毛边，洗净斩件。

3/锅中放油，爆香蒜瓣、姜片、干辣椒，放麻辣烫底料，小火煸香。

4/放入蟹，转大火炒2分钟后放生姜、海鲜酱炒均匀。

5/放盐、白糖和料酒，继续翻炒3分钟左右，放葱花炒匀即可。

6/美味又好吃的红烧帝王蟹做法完成开吃了。