切辣椒辣到手，怎么办？

手切辣椒，辣的难受怎么办？用洗手液洗了还是辣，我做凉菜生意十多年，每天都要手切辣椒，手上必须带两一个一次性手套，手就不会辣，偶尔把手套弄破了，那只手就非常辣，不过我有几种方法，让手停止火辣，方法如下：一，如果是手背火辣，用白砂糖均匀地涂一层在手背上，每一处都要涂到位，一直涂到十五分钟后，手背辣就慢慢消失。

若是手板火辣，狠狠去抓一把糖握在手心里，十五分钟左右后，手就渐渐不会辣了。

再用洗洁剂把手洗干净，这种方法是最佳的。

二，用菜仔油均匀地涂一层油在手背手心上，每一处都要涂到位，涂完双手软揉搓，十分钟后，手就不会辣了，再洗手液把手洗干净。

三，用芦荟胶均匀地涂一层胶在手背或手心火辣处，每一处火辣的都要涂到位，并用另一只手轻轻地拍，让它完全吸收，等到十分～十五钟后，手就不会辣了，然后用肥皂把手洗干净，如果对芦荟过敏的人就不用这种方法。

四，把白醋倒在手辣的地方，轻轻地揉搓，一直搓到十分钟，手就不会辣了，再用清水洗干净即可。

综上所述！是手切了辣椒，辣得难受，用上面几种方法，轻松除去火辣。

供参考！图片来自网络如是侵权联系作者删除！

曹仙xz

1、将双手打上肥皂，用力搓洗5分钟就可缓解症状。

辣椒素容易附着在毛孔周围，且其本身溶于碱性溶液。

2、花露水、清凉油也能缓解辣手症状。

3、将芦荟胶涂满双手静置一会即可减轻症状。

4、可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

5、用少量食醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。

用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

切辣椒为什么会辣手：辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。

切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。

同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。

一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

旅居养老房车生活

肥皂水大水冲洗。

奎哥论吃喝玩乐耍

大家好，我是奎哥，很高兴能为你解答：

切了辣椒的手特别辣

对于一个经常做菜的人来说，这个问题几乎就不是问题，但是经常有人因为这个问题烦恼，今天就将方法分享给大家：1、用醋洗一下手可以在凉水中倒入适量的醋，搅拌均匀，然后将手完全的浸泡在水中，过一会就手就不会那么的辣了2、用肥皂洗手当你切完辣椒手特别辣的时候，就马上用肥皂洗手，肥皂可以把残留的辣椒素洗掉，也可以减去辣灼感。

3、用牙膏涂抹这种仅适合切那种特别辣的辣椒，并且手基本上已经被辣的受不了了，这时候只需要在手上涂抹一层牙膏，牙膏的清凉能带走辣椒的辣灼感，效果很明显的。

为什么会出现这种切辣椒辣手的呢，那是你没有掌握正确的切辣椒方法，下面分享给的：1、带个手套切菜可以带上专门洗菜切菜的手套，带上后，再碰辣椒觉得不会辣手了，这种适合切辣椒的小白。

2、让手摸点油脂可以把炒菜的油到一点点在手上，双手抹匀。

手上了有油脂，等于就有了一层保护膜，再去切辣椒，辣椒籽在手上就没有那么辣了。

3、把辣椒籽掏出来辣椒主要是辣椒籽辣，如果本身不喜欢吃太辣的口味，可以把辣椒籽先掏出来，再把辣椒清洗干净，再切，也不辣手了。

4、用醋水浸泡手与其被辣椒辣手，还不如提前的用醋水浸泡一下手，在切辣椒之前，用凉水加粗的方法，多洗几次手就可以了以上就是我今天给大家分享的切了辣椒的手特别辣，该怎么办？及正确的切辣椒方法，不知道大家有没有更好的方法，欢迎下方区留言，大家一起学习，一起进步，希望的你。

go183asdf

辣椒是人们日常做饭经常用到的一种调味品，对于有些地区的人们更是没有辣椒吃不下饭。

但是有的时候切完辣椒后感觉手会很辣是怎么一回事呢，切辣椒后手辣怎么办呢，有什么预防的小技巧吗，今天小编就给大家介绍一下。

切辣椒后手很辣怎么办辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。

切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。

同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。

一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。

去除辣味之后，记得擦护手霜，因为辣椒很伤手。

1、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。

在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。

因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。

切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦3遍至症状缓解即可。

2、还可用少量食醋或白醋洗手，这是因为食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。

3、如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

4、可以将茶叶放在手中揉一揉，茶叶有去辣的作用。

在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感。

5、燃烧后冷却的煤炭涂在手上反复搓擦几遍，用清水冲洗干净后，再用肥皂洗一下，辣味可除。

6、用牙膏清洗手。

7、先用香皂将水洗净，再将手泡在牛奶中，冰牛奶最好。

因为牛奶或酸奶中的蛋白质能缓和辣椒碱。

8、香皂洗洁净，再用淘米水泡一会。

9、先不要洗手，用干面粉先搓，搓一会再洗，效果很好。

10、用橘子皮搓一下手。

11、用盐水洗手浸泡。

12、将砂糖涂在手上，用清水擦洗，然后再用肥皂洗一次。

预防手沾上辣味的小技巧在手沾上辣味之后，再去掉辣味是一种考虑，但如果能从根本上不让手沾上辣味，就更好了。

1、最有直接，最有效的方法是带手套，不过容易切到手套。

2、在握辣椒的手上套个保鲜袋，或者用剪刀剪。

在切辣椒时，用手指肚按着辣椒，不要用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。

3、在切辣椒之前，在握辣椒的手上先涂上食用油再切，这样即使辣椒粘到手上，切完之后用香皂把手上的油洗净，就不会沾到皮肤。

4、切辣椒时，手捏着辣椒柄，直至最后一刀切掉柄，尽量不要让手接触辣椒的里面和切面。

很多人以为将双手浸在冷水一段时间，手不痛了，这样就可以去掉辣味。

其实不是，浸在冷水只能缓解一时的疼痛，手一旦脱开冷水，辣味就会恢复，甚至比浸冷水疼痛更明显。

因为辣椒碱不溶于冷水，浸冷水没什么效果。

结语：通过小编关于切完辣椒手辣怎么办的介绍，相信小伙伴们一定心里有数，下次切辣椒一定会做好防护措施的啦。

日常生活中身边有很多小常识我们都不知道，这有待于我们一一去体验和学习，人就是这样进步的

可爱的蓝胖子呀

很高兴回答你的问题，切辣椒后手上会有灼热感是因为辣椒里面有种叫辣椒素的东西，这个东西一旦接触皮肤会导致皮肤发热、发红、而且还会刺激痛觉神经产生不适感。

而这个辣椒素是不溶于水的，所以泡冰水、盐水这些统统都无济于事。

还有一点辣椒素是脂溶性的！脂溶性的！所以用食用油、卸妆油、卸甲油等油性物质就可以将其溶解，进而缓解手上的灼烧感。

小鸭子吃喝玩乐

可以戴个一次性手套吧

偶来一客

辣椒辣到手主要是因为辣椒里面辣椒素对皮肤的刺激。

如何去去除辣椒素就是怎么样是有效的处理大家拿到手的办法。

其实辣椒素是溶于油的，你可以使用油。

徒手不过因为图的时候以后感觉比较不舒服所以说最好的办法就是用牛奶的图。

牛奶中和辣椒素的效果也非常好。