鸡蛋怎么吃好呢？

鸡蛋是我们日常生活中最普通的食物，它的营养丰富，几乎包含了人体所需的各种营养成分，而且很容易被人体吸收利用，是家家户户不可缺少的食物，它有多种做法，味道可口，无论怎么做都很美味，大人小孩都喜欢吃，今天我就来介绍鸡蛋的三种简单吃法，希望能够对大家有所帮助。

第一种：水煮蛋水煮蛋是一种最简单的吃法，比起炒蛋来说，味道清淡不油腻，特别适合早餐食用，搭配粥一起吃，不但能提供充足的能量，对肠胃也比较友好，用冷水煮十分钟，然后放入凉水中，剥皮也比较容易。

第二种：炒鸡蛋鸡蛋可以与多种食物搭配食用，如番茄炒蛋、青椒炒蛋、菠菜炒蛋、洋葱炒蛋等，味道鲜美，制作简单，搭配米饭也是不错的选择。

第三种：蒸鸡蛋小孩子们最喜欢的蒸蛋羹，柔软鲜嫩又营养，而且做法简单，几乎人人都会做。

将鸡蛋打入碗中，加入温水，比例是1：1.5，再用滤网过滤，蒸出来的蛋羹，又软又弹，就像果冻一样，让孩子们超爱吃。

三种最常见的吃鸡蛋的方法就是煎、炒、熬，煎的时候可以加入一些葱花、蒜苗、芝麻等调料，营养丰富；炒的时候可以加入蔬菜，做出营养又美味的菜肴；熬的时候可以加入调料，让鸡蛋汤香浓可口。

每天吃一个鸡蛋，不仅营养丰富，而且还能增强身体免疫力，让身体更加健康。

九姐美食

美食九姐很高兴回答问题。

人人都喜爱鸡蛋，可以炒、煮、腌、蒸，各种吃法都很不错，但我认为西红柿炒鸡蛋既美味又有营养。

1、将西红柿去皮去蒂，切成小块，蒜切片，姜切末，锅里烧热油，把这些材料一起放进去翻炒，就可以开始准备美味的西红柿蒜姜拌饭了。

2、将油倒入锅中，加入姜末、蒜片，翻炒出香味，再倒入打好的鸡蛋，翻炒均匀后盛出，最后加入料酒、食盐和白糖，翻炒西红柿，即可。

3、将鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，加入酱油，再翻炒，最后撒上葱末和西红柿，炒鸡蛋就完成了，谁爱就收藏吧。

宅家三叔

鸡蛋是一种营养丰富的食物，具有健脑益智，保护肝脏，防止动脉硬化等功效，无论是煮、煎、蒸，都是非常有益健康的食用方式，不用多说，大家都知道其好处。

虾是一种营养丰富、肉质松软、易于消化的食物，特别适合身体虚弱和病后需要调养的人食用，而且还能够有效保护心血管系统，富含磷、钙等营养成分，对小儿和怀孕者有着补益的作用。

两者同吃个人觉得是最搭调的吃法，既美味又健康我的主页即将上线下面这款滑蛋蒸虾仁视频

小山村情怀

准备好了西红柿2个、鸡蛋3个、油盐、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、米醋几滴、白糖1汤匙，接下来就可以开始准备制作美味的番茄炒蛋了。

做法步骤：1、准备好所需材料，一般2-3个鸡蛋搭配同样大小的西红柿就可以了。

鸡蛋和西红柿的比例很关键，若西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻，炒出的菜肴会比较干；反之，西红柿多了，就会太酸，汤水也会太多。

2、将西红柿顶端划上十字刀，放入碗中，加入开水，烫1-2分钟，就可以轻易地将其外皮剥下来。

3、将剥好皮的西红柿去掉果蒂，再将每个西红柿均分成8瓣，切成像橘子瓣一样大小的块。

4、将西红柿用刀片切开，将果肉和瓤分开，放在巧枝上。

5、将鸡蛋磕入碗中，加入几滴醋，搅拌均匀，让蛋黄与蛋清完全融合，然后将葱切成葱花，姜切成末，大蒜切成片。

6、将油量稍多一些烧热，在倒入鸡蛋前把油锅摇一摇，让油均匀覆盖锅底，这样就可以避免鸡蛋粘锅的尴尬。

把鸡蛋液倒入锅中，把蛋饼摊开，等待液体稍微凝固，然后再翻炒，最后把鸡蛋盛出，这样炒出来的鸡蛋味道香脆，蓬松绵密。

如果油量少了，鸡蛋液很容易粘锅。

7、将油烧热，放入葱花、姜末爆香，再加入西红柿瓤翻炒，翻炒出汁水，由于西红柿瓤中含有大量水分，汁水会析出来。

8、将刚炒好的鸡蛋块倒入锅中，加入少许白糖，翻炒均匀，煮至鸡蛋块和西红柿的味道完美融合。

9、将西红柿果肉倒入锅中，加入少许盐和蒜片，大火快速翻炒均匀，关火后把炒好的西红柿放入盘中，即可享用。

小凤也很爱生活

鸡蛋这样做好吃又简单：主料：鸡蛋2个2人份。

辅料：盐1勺、油1两、芝麻若干。

1、准备四个鸡蛋，型禅谈将其敲入碗中，如下图所示。

2、打散，放卜碰入少量盐，如下图所示。

3、炒锅热油倒入鸡蛋液，如下图所示。

4、快速滑散加入少量盐，撒入芝麻翻炒袭闹，如下图所示。

5、盛出装盘，如下图所示。